2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La cervesa autòctona continua sent la preferida per la nostra gent. Tot i que cada vegada apareixen més marques estrangeres al mercat, fins al 91% de la cervesa que es consumeix a Bulgària la produeixen empreses membres de la Unió de Cervesers de Bulgària. Ho demostren les dades de l’organització de la sucursal, citades per ExpertBg.
Les dades presentades van deixar clar que els consumidors nacionals continuen aferrats a la cervesa nacional, tot i que l'any passat es van importar 466.000 hectolitres de cervesa.
Aquesta informació, així com altres resultats actuals sobre el sector, es van anunciar durant una roda de premsa de la Unió de Cervesers, que va tenir lloc uns dies abans de les vacances professionals de la indústria - Ilinden.
L'acte va comptar amb la presència de Vladimir Ivanov, president de la junta de la Unió de Cervesers de Bulgària, així com representants d'algunes de les empreses més grans per a la producció de cervesa tenim.
Segons la informació del Sindicat de Cervesers, el 2014 es van vendre al nostre mercat 5.230.000 hectolitres de beguda espumosa. Tot i això, aquesta quantitat és un 5 per cent inferior a la del 2013.
Al mateix temps, de nou el 2014 es va produir un augment de les vendes de cervesa en llaunes. La cervesa en ampolles de PET continua sent la més buscada, seguida de la d’ampolles de vidre, i la tercera cervesa més gran és la cervesa de barril.
Durant una roda de premsa de la Unió de Cervesers, es va fer evident que les empreses cerveseres continuen donant suport als productors nacionals de malt.
Resulta que pràcticament la meitat de la matèria primera que s’utilitza per elaborar cervesa s’extreu realment al nostre país. A més, es va entendre que a partir d’aquest any els amants de la cervesa búlgara poden aprofitar sis noves marques llançades al mercat nacional.
Els especialistes en farina van compartir una altra cosa interessant. La cervesa continua sent la beguda preferida dels búlgars i aquesta afirmació està confirmada per estudis recents.
Segons ells, el 78 per cent de la població adulta del país consumeix cervesa. Les preferències d’aquestes persones per la categoria no estan determinades significativament per l’import dels seus ingressos.
Recomanat:
Els Científics Búlgars Van Crear La Cervesa única Einkorn
Mitjançant una tecnologia completament nova, científics búlgars de l’Acadèmia Agrícola van crear cervesa einkorn sota el projecte Einkorn, una innovació antiga. La cervesa, com la nova tecnologia, encara no ha entrat en el negoci de la cervesa.
Fins Al 85% Dels Búlgars Prefereixen Peixos Sostenibles
El 85% dels búlgars volen comprar peix i marisc sostenibles, segons una enquesta representativa del WWF a 7.500 persones d'11 països. El peix i el marisc sostenibles són només aquells productes la captura dels quals no ha afectat l’ecosistema marí perquè es pugui recuperar.
Els Búlgars Cada Cop Beuen Menys Cervesa
Les vendes de cervesa continuen caient i els búlgars beuen cada vegada menys líquid ambre, va dir un representant d'una de les empreses cerveseres més grans de Bulgària, Nikolay Mladenov. Davant del diari Standart Mladenov diu que només per a la temporada d'estiu les vendes de cervesa al país han caigut un 10%.
Els Búlgars Beuen 73 Litres De Cervesa A L'any
El president de la Unió de Cervesers de Bulgària, Vladimir Ivanov, va anunciar que Bulgària ocupava el lloc 13 en termes de consum de cervesa en beure 73 litres de cervesa a l'any. Els líders d’aquesta categoria un any més són els txecs, que beuen 148 litres de cervesa durant un any, seguits dels austríacs, que consumeixen 108 litres de líquid escumós a l’any.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
