Idees Per A Deliciosos Pastissos Rics En Proteïnes

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per A Deliciosos Pastissos Rics En Proteïnes

Vídeo: Idees Per A Deliciosos Pastissos Rics En Proteïnes
Vídeo: Смешайте Яичные белки с сахаром! Вы будете ошеломлены этим рецептом! Очень просто! 2024, De novembre
Idees Per A Deliciosos Pastissos Rics En Proteïnes
Idees Per A Deliciosos Pastissos Rics En Proteïnes
Anonim

Pastissos rics en proteïnes són molt saludables, tenen un sabor increïble i són un bon aliment per als músculs.

En aquest article us presentarem uns quants idees per a deliciosos pastissos rics en proteïnesper preparar-se quan es cansi d'alguna cosa dolça però útil. Aquestes receptes són un avantatge per a qualsevol persona que faci una dieta ceto i vulgui menjar alguna cosa dolça. Comencem!

Magdalenes amb xocolata i mantega de cacauet

Productes necessaris per a 8 magdalenes:

- 130 g de xips de xocolata;

- 2 cullerades. proteïna de sèrum de vainilla;

- 3 cullerades. mantega de cacauet;

- 32 g de mantega de cacauet en pols;

- 60 ml de llet d'ametlles sense sucre;

Mètode de preparació:

Magdalenes proteiques
Magdalenes proteiques

Foto: Joanna

1. En un bol petit, barregeu la proteïna de vainilla i la llet d'ametlles sense sucre i barregeu fins que quedi homogènia. A continuació, afegiu la mantega de cacauet i torneu a remenar.

2. Foneu les xips de xocolata en una paella petita a foc lent.

3. Disposar 8 llaunes de silicona. Aboqueu una capa petita de xips de xocolata desfeta a cadascun d'ells. Disposar les llaunes en una paella i posar-les al congelador durant uns 15 minuts.

4. A cada plat de forn, afegiu una culleradeta de la barreja preparada de proteïnes, llet d’ametlles i mantega de cacauet. Premeu lleugerament amb una cullera, deixant una mica d’espai per a la xocolata.

5. Distribuïu uniformement la quantitat restant de xips de xocolata fosa a cadascuna de les llaunes de forn.

6. Torneu les llaunes al congelador durant uns 30 minuts. Traieu els cupcakes de les llaunes i emboliqueu-los amb paper d'alumini. Emmagatzemeu les magdalenes de proteïnes al congelador fins a servir.

Galetes de proteïnes amb xips de xocolata

Productes necessaris per a 12 galetes:

- 28 g de farina de coco;

- 84 g de proteïna de sèrum de vainilla;

- ¾ culleradeta pols de coure;

- ½ culleradeta goma xantana;

- ¼ culleradeta sal;

- 1 cullerada. oli de coco;

- 1 ou gran, a temperatura ambient;

- 1 culleradeta. extracte de vainilla

- 60 ml d’atzavara;

- 2 cullerades. pols d’estèvia;

- 1 cullerada. beguda sense llet d’anacard o ametlla;

- 45 g de xips de xocolata negra;

Mètode de preparació:

1. En un bol, barregeu la farina de coco, les proteïnes, la pols de coure, la goma xantana i la sal.

Galetes de proteïnes
Galetes de proteïnes

2. En un altre bol, barregeu l’oli de coco, l’ou i la vainilla. Afegiu-hi l’atzavara i l’estèvia i remeneu fins obtenir una mescla homogènia. A continuació, afegiu-hi la llet d’anacard sense sucre o la d’ametlla. Finalment, afegiu la barreja de farina de coco, sense deixar de remenar fins que estigui a punt. Deixeu reposar la massa de galetes de proteïnes durant 10 minuts.

3. Mentre descansa la massa, preescalfeu el forn a 165 ° C i tapeu una safata de forn amb paper sulfuritzat.

4. Afegiu 30 g de xips de xocolata a la massa de galetes. Talleu la massa acabada en 12 cercles amb una tassa o motlle i disposeu-les a la cassola.

5. Escampeu amb cura els cercles amb la resta de xips de xocolata, pressionant-lo per mantenir-lo.

6. Coure a 165 ° C durant 9-11 minuts. Deixeu refredar uns 10 minuts abans de menjar.

Gaudeix-ne!

Recomanat: