2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El fet de dejuni no vol dir que haguem de renunciar completament a les dolces temptacions. Només hem de fer-los magres. Així és com:
Pastís magre
Es minimitzen els productes necessaris per al pastís magre. Tot el que necessites és:
400 g de melmelada, 1/2 culleradeta. oli, 3 culleradetes. farina, 2 culleradetes. bicarbonat de sodi, panses i nous (opcional)
La preparació tampoc no és difícil. Bat la melmelada amb 1 culleradeta. aigua tèbia. S'hi afegeix oli i farina barrejada amb sosa. La barreja es barreja bé. Si s’hi afegeixen fruites seques i fruits secs. El pastís es cou en una paella untada i enfarinada al forn preescalfat.
Una altra idea dolça per al període de dejuni és pastís de poma magra, capaç de temptar literalment a qualsevol. Per a això, necessiteu:
1 culleradeta de farina, ¼ culleradeta de cacau, 1 culleradeta. bicarbonat de sodi, ¼ culleradeta d’oli, 1 culleradeta. suc de llimona, una mica de sal, 1 culleradeta de suc de poma, ¼ culleradeta de puré de poma, 1 vainilla / canyella, 1 culleradeta de pomes (pelades i tallades a daus), 1 culleradeta de sucre
En un bol, barregeu la farina amb la meitat del sucre, el cacau, la sal i la pols de coure. En un altre bol, barregeu el suc de poma, l’oli, el suc de llimona i el puré de poma refredat. Barregeu els daus de poma tallats a daus amb l’altra meitat del sucre i la canyella.
Els altres ingredients líquids s’afegeixen a la barreja de farina, així com les pomes. El resultat es remena fins obtenir una mescla homogènia. Es cou al forn preescalfat durant uns 30 minuts.
Una altra delícia magra i dolça és strudel amb delícia turca i fruits secs. És una cosa entre un pastís i una pastisseria. Per a això necessiteu 500 g de pell, 150-200 g de delícia turca, 1 kg. pomes, 1 i 1/2 culleradeta. sucre, 1 culleradeta. nous, 200 ml. aigua carbonatada, 5 cullerades. oli, canyella, panses, sucre en pols.
Disposar tres pells en una paella, sobre la qual es col·loquen una mica de pomes ratllades, panses, delícia turca, sucre, canyella, nous i oli. A sobre, poseu-hi tres crostes més, sobre les quals es fa el mateix farciment, sobre elles tres més i així fins que acabin les crostes.
Mentre estigui cru, talleu el pastís com un pastís, abocant aigua refrescada i una mica d’oli a les ranures. Es cou al forn preescalfat a 200 graus. Quan estigui a punt, encara calent, escampeu-lo amb sucre en pols.
Recomanat:
Idees Per Menjar Magres Exquisits
Per alguna raó, quan es tracta d’àpats magres, només pensem en diverses sopes de mongetes, guisats de verdures, etc. I no és que no siguin saboroses, però no ens vinculin al concepte un plat magre exquisit . És per això que aquí us mostrarem com podeu preparar una taula festiva durant la Quaresma o per a les persones que no els agrada la carn.
Idees Per A Plats Magres D’hivern
Durant els mesos d’hivern, totes les llars fan èmfasi en els plats de carn. Es creu que la carn és suficient per donar força i energia al cos. No és així, ja que és pobre en vitamines i, com a resultat d’una dieta monòtona, el cos humà comença a patir beriberi.
Idees Per A Pastissos I Pastissos De Noces
El casament és impensable sense el preciós vestit de núvia, els anells dels nuvis i, per descomptat, el tradicional pastís de noces. Els pastissos de noces són una tradició des de temps remots. Estaven decorades amb diverses figures de massa, que simbolitzaven felicitat i abundància.
Idees Per A Plats Magres Amb Patates
Amb les patates podeu preparar molts plats: magres o de carn, ràpids o que trigaran molt més, però també seran molt saborosos. El primer que se us acudeix habitualment per a un plat magre amb patates és simplement coure-les amb l’ajut d’unes espècies preferides.
Nova Moda: Pastissos Magres De Pasqua
Aquest any les vacances de Setmana Santa es recordaran amb les noves idees dels comerciants, d’acord amb el poder adquisitiu del búlgar. Els pastissos magres de Pasqua ara estan àmpliament disponibles a les botigues a preus baixos. A la majoria dels pans rituals venuts aquest any no hi ha llet ni ous.
