2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’alcohol en dosis petites té un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia, el cor i el sistema nerviós.
Des de temps remots es coneix la benedicció de la beguda alcohòlica més popular del món. S’obté per fermentació del suc de raïm a una temperatura d’uns 30 graus amb un 25% de sucre. A més de les nombroses vitamines (A, B i C) i minerals, el vi conté sucre, proteïnes i alcohol.
El vi negre és més saludable i nutritiu que el blanc, té més riboflavina (vitamina B2). Les pells i les llavors del raïm contenen polifenols 50 vegades més forts que la vitamina E i 18 vegades més que la vitamina C.
Les propietats antisèptiques i curatives del vi es coneixen des de fa milers d’anys. Facilita la digestió i en dosis baixes té un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia, el cor i el sistema nerviós. El vi estimula la circulació sanguínia, produeix col·lagen i millora la secreció, ajuda a expulsar substàncies nocives del cos i fa que la pell sigui més ferma. Gràcies als àcids grassos insaturats, es manté la humitat de manera que el teixit es torna més elàstic.
Per tenir l’aroma complet, és important guardar el vi a una temperatura determinada: per als vins negres a 18-20 graus, 10-12 per als blancs i 5-6 graus per al xampany.
El vi també s’utilitza a la cuina, especialment a la cuina mediterrània. Els vins negres s’afegeixen a plats de carn vermella, adobats i salses o a les postres. El vi blanc s’afegeix a la sopa, marisc i pollastre.
Com passa amb gairebé qualsevol aliment o beguda, les dosis grans poden ser perjudicials per a la nostra salut, però les dosis moderades poden ser molt beneficioses. El consum moderat de vi negre té beneficis per a la salut.
Una copa de vi negre és ideal per relaxar-se després d’un dia ocupat. Els científics han descobert que el vi negre és ric en flavonoides. Els flavonoides són coneguts per les seves propietats antioxidants que ajuden al cos a combatre el càncer, les malalties víriques i al·lèrgiques.
Els beneficis d’un consum moderat de vi negre són nombrosos. La millora de la salut cardíaca i el manteniment del to són només alguns d’ells.
Protegeix el cor: els antioxidants del vi negre mantenen els vasos sanguinis flexibles i redueixen el risc de coàguls sanguinis. El vi negre és gairebé tan eficaç com l’aspirina.
Evita el càncer: els científics han descobert que un got de vi negre al dia pot reduir significativament el risc de càncer.
Disminueix el colesterol: els nivells excessius de colesterol dolent poden provocar acumulació de placa a les artèries, hipertensió arterial i atac de cor. Els raïms que s’utilitzen per fer vi negre estan plens de fibra. Els estudis demostren que el vi negre en individus sans pot reduir els nivells de colesterol dolent fins a un nou per cent i en persones que han tingut aquest problema durant anys, fins a un 12 per cent.
Regula els nivells de sucre en la sang: la pell del raïm és una font rica de resveratrol, que ajuda a regular el sucre en la sang, que és especialment important per als diabètics.
Preserva el cervell: el resveratrol ha demostrat ser excel·lent per mantenir una bona memòria. D’aquesta manera s’evita la formació de plaques que causen la malaltia d’Alzheimer.
Reforça la immunitat: els antioxidants del vi negre poden augmentar el sistema immunitari.
Afavoreix la pèrdua de pes: el vi negre conté piceatanol que pot evitar l’acumulació de cèl·lules grasses.
Un got de vi negre al dia us pot estalviar molts problemes. Els metges recomanen prendre una copa de vi cada dia amb el dinar o el sopar, però també adverteixen que no s’ha d’exagerar amb la beguda dels déus.
Recomanat:
Una Copa De Vi Negre Equival A Una Hora D’entrenament Al Gimnàs
Una copa de vi negre pot millorar el vostre estat físic, com una hora d’exercici intens al gimnàs. A aquesta conclusió van arribar científics canadencs que van estudiar l’efecte del resveratrol en ratolins de laboratori. L’equip de recerca de la Universitat d’Alberta va trobar que el vi negre, com la beguda que conté els nivells més alts de resveratrol en la seva forma natural, té l’efecte més positiu sobre el cos.
I Alguns Motius Més Per Beure Una Copa De Vi Cada Nit
El vi conté antioxidants i tanins que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular. Una investigació a llarg termini realitzada per científics nord-americans ha demostrat que les persones que beuen vi amb regularitat tenen un 30% menys de probabilitats de patir malalties cardiovasculars.
Una Copa De Vi Al Dia Per A Un Cor Sa
Segons un estudi recent, el consum d’un got de vi al dia té un efecte extremadament beneficiós sobre el cor dels diabètics. Els investigadors destaquen que això és especialment cert per al vi negre. Els investigadors que van dur a terme l’estudi afirmen que aquest és el primer estudi d’aquest tipus:
Una Copa De Vi Negre I Un Tros De Xocolata Són El Camí Cap A La Longevitat
Uns trossos de xocolata i un got de vi negre poden allargar la vida d’una persona i reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. Un grup de científics d’Austràlia i Nova Zelanda va arribar a aquesta conclusió, després de realitzar estudis especials.
Una Copa De Vi Al Dia Millora L’efecte De Les Vacunes
La notícia que una copa de vi al dia millora l’efecte de les vacunes i allunya el metge probablement suavitzi la culpabilitat de molts de nosaltres que ens deixem gaudir d’una copa d’aquesta beguda cada vespre d’hivern. L’alcohol dóna suport al sistema immunitari i millora l’efecte de les vacunes.
