2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per tenir èxit en utilitzar un forn de microones, heu de tenir en compte algunes funcions que heu de complir:
- Els productes s’han de tallar a trossos iguals per tal de cuinar-los uniformement. Es recomana no posar productes tallats i sencers de diferents mides alhora, ja que el seu temps de processament és diferent. Tallar la carn a rodanxes fines l’ajuda a torrar-se bé;
- Els productes amb una escorça o pell gruixuda, com ara salsitxes, ronyons, patates pelades, peix sencer, rovells d’ou, pomes, s’han de perforar lleugerament o pelar-los per endavant per no esclatar a causa de l’alta pressió creada durant la cocció;
- La cocció al forn es fa des de les vores fins al centre, per la qual cosa cal tallar els trossos més grossos de carn o altres aliments al final, i els més petits i prims - al mig. Assegureu-vos que els productes que utilitzeu tinguin la mateixa mida i, si és possible, talleu-los en un anell, deixant el centre lliure;
- Remenar els aliments és especialment important per a aquest mètode de cocció: s’ha de fer des de les vores fins al centre. N’hi ha prou amb un remenat a mitja cocció, tret que tingueu altres instruccions a la recepta;
- Per obtenir bons resultats, cal girar els productes almenys una vegada durant l'acció al microones;
- Si utilitzeu bosses especials per coure al microones, haureu de sacsejar-les de tant en tant per coure els productes de manera uniforme;
- Algunes parts més delicades i vulnerables dels productes es poden cremar o assecar, per la qual cosa cal protegir-les embolicant-les en petits trossos de paper d'alumini;
- L'eliminació de l'excés de salsa, que s'allibera durant la cocció, s'ha de fer regularment, ja que pot allargar el temps de cocció. Si el plat es seca, es pot tornar la salsa;
- Després d’apagar el microones, el plat continua cuinant durant un temps. Quan el plat estigui a punt, s’ha de deixar 5-10 minuts més, cobrint-lo per mantenir-lo calent;
- Per tal de vermellar el plat des de dalt o per obtenir una crosta daurada, quan estigui a punt, s’ha de coure a la planxa del microones. Podeu escampar-hi per sobre amb pebre vermell, pa ratllat pa ratllat, salsa de soja i molt més.
Recomanat:
Alguns Consells Importants Per Cuinar Arròs
Segons molts xefs professionals, un dels esforços culinaris més difícils és preparar un arròs deliciós que també tingui un bon aspecte. Aquests són alguns consells que us poden ajudar si l’arròs encara no surt de la manera que desitgeu. L’arròs de gra llarg és una varietat especial.
Què Cuinar Al Microones?
Les dones actuals han de fer moltes coses en poc temps. Treballen i tenen cura de la seva família alhora. I sovint per falta de temps no aconsegueixen preparar el dinar i el sopar. Tanmateix, això es pot fer molt fàcilment i ràpidament només amb l'ajut d'un forn de pau.
Consells Per Comprar I Triar Un Microones
Avui en dia, triar qualsevol cosa al mercat és extremadament difícil. Hi ha una gran selecció entre productes de qualitat i encara més gran entre els de baixa qualitat. Per tant, a l’hora d’escollir un dispositiu o producte, hem de tenir en compte diverses funcions.
Nutricionista Amb Consells Importants Per Menjar Ous Pintats
Després de la tradicional batuda amb ous, la majoria de les mestresses de casa tenen innombrables ous bullits que s’afanyen a cuinar abans de fer-los malbé. Però la professora nutricionista Donka Baikova us aconsella que tingueu cura de menjar ous pintats.
La Mestressa De Casa Astuta: Consells Importants Per A La Pasta
La pasta, els fideus i el cuscús s’han de coure a foc mig, posant una quantitat més gran en aigua bullint amb sal. Cal tenir en compte que s’inflen durant la cocció. Es necessiten aproximadament 1/2 litre d’aigua per a 1/2 kg de pasta o fideus.
