2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Després de la tradicional batuda amb ous, la majoria de les mestresses de casa tenen innombrables ous bullits que s’afanyen a cuinar abans de fer-los malbé. Però la professora nutricionista Donka Baikova us aconsella que tingueu cura de menjar ous pintats.
Segons ella, l’ou s’ha de pelar bé, eliminant no només la closca, sinó també la part acolorida de la clara. També subratlla que no és aconsellable exagerar els ous pintats.
El motiu és que la clara d’ou no només es veu de color visible. Les partícules d’aquesta pintura han penetrat profundament en la seva estructura i l’han canviat. La professora Baykova afegeix que en els darrers anys cada vegada hi ha més gent que es queixa de problemes gastrointestinals a causa del consum excessiu d’ous pintats durant la Setmana Santa.
Els colorants sintètics són afeccions al·lèrgiques gastritogèniques, al·lergèniques, que exacerben els individus sensibles i presenten un risc de bronquitis espàstica o d’agudització dels atacs d’asma, explica el professor Baykova.
També afirma que el consum incontrolat d’ous pintats pot causar una hiperactivitat en els nens. I com més petites siguin, més greus poden ser les complicacions del seu sistema digestiu.
El seu consell és que si no teniu prou paciència per blanquejar bé els ous, renteu-los com a mínim amb aigua tèbia i, a continuació, asseceu-los de manera que quedi la major part de la pintura.
Recomanat:
Alguns Consells Importants Per Cuinar Arròs
Segons molts xefs professionals, un dels esforços culinaris més difícils és preparar un arròs deliciós que també tingui un bon aspecte. Aquests són alguns consells que us poden ajudar si l’arròs encara no surt de la manera que desitgeu. L’arròs de gra llarg és una varietat especial.
Consells Importants Per Cuinar Al Microones
Per tenir èxit en utilitzar un forn de microones, heu de tenir en compte algunes funcions que heu de complir: - Els productes s’han de tallar a trossos iguals per tal de cuinar-los uniformement. Es recomana no posar productes tallats i sencers de diferents mides alhora, ja que el seu temps de processament és diferent.
Com Deixar De Menjar Menjar Ferralla: 10 Consells Per Controlar La Fam
La tarda és el moment en què gairebé tots els treballadors d’oficina comencen a buscar alguna cosa per menjar. L’anomenat menjar escombraria (menjar ferralla): els menjars ràpids com gofres, patates fregides, aperitius, petites barres de xocolata, etc.
Consells Per A Una Alimentació Saludable Del Nutricionista Mark Hyman
Dr. Mark Hyman és metge i nutricionista nord-americà. Publica diversos llibres sobre pèrdua de pes i bona salut. Va desenvolupar una dieta especial anomenada peganisme, que és una combinació d’elements de la dieta paleo i estil de vida vegà.
Consells Per Pintar I Guardar Amb Seguretat Els Ous De Pasqua
Si teniu previst fer-ho decora els ous de Pasqua , és una bona idea provar els vostres coneixements sobre l’emmagatzematge segur dels aliments. Això s'aplica a tot tipus d'ous, fins i tot si no teniu previst menjar-los. Els ous són rics en proteïnes i tenen molta humitat, dos factors que els converteixen en objectiu dels bacteris.
