2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Vegetarians i vegans: aquests conceptes són molt coneguts, però molta gent no sap quina diferència hi ha entre ells.
El vegetarianisme és una dieta que exclou la carn. També té una vessant ètica. Els defensors d’aquesta manera de menjar i viure no aproven el comportament dels consumidors de la societat moderna i volen abolir la cria d’animals per menjar. Alguns d'ells eviten només els aliments de les canals d'animals, d'altres no consumeixen altres aliments d'origen animal sense matar l'animal, però que contenen un germen, com ara ous, i només permeten el consum de llet.
Vegans són més extrems que els vegetarians. No consumeixen cap aliment d’origen animal. S'oposen a l'explotació d'animals per a l'extracció no només d'aliments, sinó també de tots els recursos. Per tant, eviten fins i tot la mel i productes relacionats. El veganisme, com el vegetarianisme, no només és una dieta, sinó també una filosofia de vida.
La majoria de la gent pot distingir fàcilment els productes bàsics d’origen animal i determinar si són adequats per a un o un altre tipus de dieta.
N’hi ha, però aliments que passen per vegans segons les nostres idees, però de fet poden contenir productes d’origen animal que no ens adonem gens. Aquí en teniu alguns.
Alvocat
Aquesta fruita és un aliment bàsic. L’utilitzen per preparar tant plats principals com amanides, postres i begudes. El fruit de pell verda conté molts greixos útils i no sempre és vegà. Molts ruscs es sacrifiquen per pol·linitzar les plantacions d'alvocat. Les reines tenen les ales retallades de manera que no s’enfonsin i les altres abelles són manipulades. Segons tots els entesos vegans, aquest producte no és un aliment vegà.
Plàtans
Aquesta famosa fruita tampoc no sempre és vegana. Els plàtans es tracten sovint amb el pesticida quitosà i s’extreu de la closca externa dels crustacis marins: gambetes, crancs i altres. Les biobananes es recomanen per als vegans més senzills, ja que no contenen pesticides.
Alcohol
En la producció de vi i cervesa s’utilitzen gelatina, proteïnes, bombolles de peix sec, caseïnes de llet i proteïnes.
Figues
Amb aquesta deliciosa fruita el màxim vegans han de tenir precaució, perquè quan es pol·linitza la flor de la figa, la vespa es queda enganxada a dins i mor. Es descompon, però en queden restes a la figuera i se’n mengen.
Bretzel
Pretzels deliciosos i tan suaus amb aquest nom també no són completament vegans. L’aminoàcid que s’afegeix als bretzels llisos es produeix a partir de truges de porc i plomes d’ocells. L’additiu ajuda a que les delícies de la fleca al forn es mantinguin suaus i ventilades.
Cereals
Les vitamines D2 i D3 s’afegeixen sovint als cereals per al muesli i l’esmorzar. El segon s’obté només de fonts animals. Sovint s’afegeix gelatina als cereals. També es troba en mescles de malví.
Recomanat:
Aquests Són Els Aliments Que Més Han Augmentat De Preu En Un Any
Durant el darrer any, la inflació anual reportada al nostre país és de l’1,3 per cent, i per al període comprès entre el juliol del 2017 i el juliol del 2018, alguns dels productes alimentaris han marcat un greu salt. En els darrers dotze mesos, els preus de les pomes han augmentat més, un 4,2% per quilogram a l’engròs.
Aquests Són Els Aliments Que Acceleren L’envelliment
El consum d’aliments que ens semblen inofensius pot tenir efectes adversos sobre l’organisme. Els aliments que mengem també poden accelerar l’envelliment. Per això, és important intentar menjar sa. Aquí n'hi ha aliments que acceleren l’envelliment , el consum del qual és aconsellable limitar.
Aquests Són Els Aliments Que Podem Menjar Sense Preocupacions
L’alimentació saludable és extremadament important per estar sa. També és important per mantenir la nostra condició física. Una dieta equilibrada és la clau de tot això. En preparar un pla de dieta, els aliments s’alternen i la quantitat d’alguns es redueix a costa d’altres.
Aquests Porcs Mutants Us Faran Pensar En La Carn Que Mengeu
Les imatges de porcs, que semblen més culturistes ben entrenats, van sorprendre el món sencer. Els animals són criats per una granja de porcs a Cambodja. No té sentit preguntar-se si aquests porcs són mutants, perquè les imatges els donen una resposta clara.
Aquests Són Els Aliments Que Satisfaran La Vostra Fam Durant Més Temps
Hi ha aliments que es sacien durant molt de temps i que no porten moltes calories. Això els converteix en els millors amics d’un estil de vida saludable. Les calories d’alguns productes estan lluny de ser buides. Això és el més important que heu d’aprendre si voleu aprimar.
