2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cireres de còctelque s’utilitzen per decorar diversos tipus de còctels, així com per decorar pastissos i pastissos.
Cireres de còctel, també conegudes com cireres maraschino, són complicats de preparar quan es fabriquen a la fàbrica. Els fruits es remullen en una solució especial amb diversos productes químics per fer-los més gruixuts i tenir una lleugera transparència.
Després de llargs dies de tractament amb diversos productes químics, les fruites es remullen amb xarop de sucre amb sabor a ametlla i es pinten de color vermell intens o verd amb colorants alimentaris.
Les cireres de còctel es poden preparar fàcilment a casa. Ingredients: 450 grams de cireres, 700 mil·lilitres de licor Maraschino o un altre licor transparent, sucre al gust.
El licor Maraschino és el més adequat per fer cireres de còctel, ja que està fet de cireres marasquin, que es trituren junt amb les pedres, cosa que confereix al licor un sabor a ametlla. Per a la preparació de cireres de còctel necessitareu pots de vidre amb tancament hermètic.
Els pots s’omplen de cireres rentades i pre-picades. En lloc de cireres es poden utilitzar cireres, es fa molt saborós. Aboqueu licor sobre la fruita perquè el pot quedi gaire ple. Afegiu-hi sucre o xarop de sucre fet amb sucre i aigua, que bulli fins que el líquid espesseixi lleugerament i després es refredi.
Deixeu els pots en un lloc fresc durant 2 a 4 setmanes. Les cireres de còctel, fetes a casa, es guarden a la nevera durant uns 4 mesos.
Podeu fer cireres de còctel d’una altra manera. Ingredients: 600 grams de cireres, 60 mil·lilitres d’aigua, 120 grams de sucre, 2 cullerades de licor marasquin o aiguardent. A falta de licor, se substitueix per vodka.
Es renten i s’assequen les cireres, s’eliminen les pedres. L'aigua es bull amb sucre, es bull fins que s'obté un almívar, sense deixar de remenar fins que el sucre es dissolgui. Es refreda l’almívar.
Les cireres es disposen en pots. Es barreja el licor i l'almívar i s'aboca la fruita sobre aquesta barreja. Tanqueu amb taps hermètics i deixeu-los en un lloc fosc i fresc. Al cap de tres mesos, les cireres ja estan a punt per consumir-les.
Recomanat:
Com Decorar Els Còctels
Tant si us agraden les begudes alcohòliques més dures, si sou amants del vi o us considereu el bevedor de cervesa més normal, no podeu deixar de gaudir i admirar l’exquisit aspecte dels còctels exòtics. Perquè el domini en ells resideix no només en barrejar diferents begudes, sinó també en la decoració de còctels .
Còctels Culinaris: Trenca La Teva Imaginació
El còctel és una beguda feta a partir d’una barreja de diferents begudes i ingredients naturals. Aquesta paraula és d'origen americà i en general el significat és que les begudes d'aquest tipus són tan vistoses com la cua d'un gall. Les receptes de còctels utilitzen una gran varietat d’espècies, des de sal comuna, canyella, llavors de comí, fins a diversos xarops especials i molt més.
Idees Per A Còctels De Cap D'Any
La nit de Cap d'Any és festiva: tothom està vestit especialment per a ella, també hi ha plats especials a la taula, l'estat d'ànim és elevat. A més de l’ambient festiu, la nit de Cap d’Any es pot celebrar amb còctels festius casolans. El primer dels còctels que us volem presentar es diu Midnight Martini i per a això necessitareu 100 ml de vodka i 10 ml de licor de cafè.
Delecta Els Teus Entremaliats Amb Aquests Còctels Infantils
Els còctels són una forma atractiva de donar la benvinguda als vostres convidats. Però, què preparareu si teniu una festa infantil i els vostres convidats només consisteixen en nens alegres i assedegats? Per estar preparat davant de qualsevol situació, és bo aprendre a fer còctels adequats per a nens.
Còctels D’hivern
El vi mullat es troba entre els còctels d’hivern més habituals, que s’utilitzen tant per escalfar com per millorar l’estat d’ànim els dies freds d’hivern. El secret del vi calent es troba en les espècies i en el temps necessari per a la seva preparació.
