Dolces Temptacions Amb Maduixes

Taula de continguts:

Vídeo: Dolces Temptacions Amb Maduixes

Vídeo: Dolces Temptacions Amb Maduixes
Vídeo: Cruixents, gustoses i dolces. Arriben les maduixes 2024, De novembre
Dolces Temptacions Amb Maduixes
Dolces Temptacions Amb Maduixes
Anonim

Les maduixes són una fruita molt popular, però el seu principal problema és que solen semblar massa apetitoses i tenen una olor fantàstica i resulta que no tenen un gust gens agradable. Aquest és el cas, almenys al principi, fins que el clima s’escalfa i no apareixen al mercat les fruites naturals petites però extremadament saboroses.

Si us trobeu amb aquestes fruites que no són prou saboroses, us oferim diverses maneres de "desfer-vos-en" convertint-les en postres. Per descomptat, els nostres suggeriments seran rebuts amb delicioses maduixes dolces.

Per a les postres amb maduixes hem escollit diferents magdalenes: una amb poques o dues fruites, l’altra només amb maduixes i xocolata, a més de dues cremes molt fàcils però molt saboroses. Un d’ells és més adequat per als dies calorosos.

Magdalenes de maduixa
Magdalenes de maduixa

Magdalenes de fruites

Productes necessaris: 3 ous, ¾ culleradeta de sucre, vainilla, 1 cullerada de iogurt, 250 g de fruita (en el nostre cas plàtans i maduixes), ½ de nou. pols de coure, 170 - 180 g de farina, un paquet de mantega, ratlladura de llimona

Mètode de preparació: els ous es baten juntament amb el sucre i la llet, afegiu mantega de vainilla i crostes. A continuació, comenceu a abocar gradualment la farina prèviament garbellada amb pols de coure.

En acabar, cal afegir la fruita a la barreja. Talleu les maduixes i els plàtans a daus i afegiu-los. Aboqueu-les a les llaunes de magdalenes, que prèviament heu untat amb una mica de mantega i espolvoreades amb farina. Es cou al forn moderat i preescalfat.

Cremes amb maduixes
Cremes amb maduixes

La nostra altra recepta de magdalenes s’afegeix a les maduixes i la xocolata. En un bol gran, afegiu 1 ½ farina, una mica de sal, ¾ culleradeta de sucre (potser marró), 2 vainilla i 1 pols de coure.

En un altre bol, batem 1 ou, juntament amb una culleradeta de llet i una culleradeta d’oli. A continuació, afegiu el líquid a la farina i altres espècies. Afegiu finalment les maduixes i la xocolata picades. Es cou al forn moderat i preescalfat.

La nostra propera oferta és molt fàcil i adequada si teniu convidats que no s’esperaven. Només cal tenir maduixes, mascarpone, vainilla, sucre moreno i en pols i crema agra.

Escampeu les maduixes amb sucre morè i deixeu-les almenys mitja hora. Mentre espereu que es posi la salsa, barregeu el mascarpone, la crema de llet, la vainilla i unes cullerades de sucre en pols.

Mascarpone amb maduixes
Mascarpone amb maduixes

Bateu tot això i poseu-ho al fons de tasses o bols adequats. Disposar les maduixes per sobre, després tornar a posar nata i, finalment, abocar l’almívar que les maduixes han separat.

L’última recepta és ideal per a la calor de l’estiu. Aquests són els productes que necessiteu:

Postres de gel amb maduixes

Productes necessaris: 800 g de maduixes, 2 culleradetes d’aigua, 300 g de sucre, 3 cullerades de suc de llimona, llet descremada

Mètode de preparació: separeu unes culleres de sucre i bateu-les junt amb la llet colada i, a continuació, reserveu-les.

Peleu les maduixes i tritureu-les junt amb l’aigua, la resta de sucre i la llimona. Aboqueu tot això en tasses adequades i congeleu-les. Quan serveixi, afegiu el iogurt colat refredat amb el sucre.

Amb les maduixes podeu preparar un gran pastís de formatge de maduixa, un pastís casolà amb maduixes, crema de maduixes, pastís de maduixes, melmelada casolana amb maduixes i, per què no, sangria de maduixes.

Recomanat: