Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa

Taula de continguts:

Vídeo: Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa

Vídeo: Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa
Vídeo: Carbassa farcida 2024, De novembre
Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa
Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa
Anonim

S’ha de menjar tota fruita o verdura quan sigui de temporada, no hi ha cap controvèrsia al respecte. I què és el més característic de la tardor? També és, sens dubte, la carbassa. Ric en vitamines A, C i B, i lliure de greixos i colesterol, és un dels aliments més saludables per menjar a la tardor.

Malauradament, molts de nosaltres hi estem acostumats per preparar la carbassa amb massa sucre o crema rica en greixos. És lògic que, preparades d’aquesta manera, les seves calories ja augmentin dràsticament.

És per això que aquí hem decidit compartir amb vosaltres dues opcions no tan populars per cuinar carbassa, que són alhora dolces i bones per a la vostra salut. Aquests temptacions dolces útils de tardor amb carbassa són un autèntic regal per a grans i petits!

Carabassa farcida

Hem sabut que la carbassa pot tenir diversos farcits i es pot coure sencera. Fins i tot es pot fer kapama a la carbassa, però aquí encara n’hem escollit només temptacions dolces amb carbassaque no només són deliciosos, sinó que també són útils. Amb motiu de l’utilitat, exclourem la carbassa farcida amb delícia turca, que també és molt saborosa, però té tantes calories que no la podem incloure al nostre menú de receptes útils.

D’altra banda, podeu omplir la carbassa amb una barreja de fruits secs i fruits secs i, com a edulcorant, utilitzar només mel i en petites quantitats.

Carabassa farcida dolça
Carabassa farcida dolça

Aconsegueix un violí petit de carbassa. Per a això només necessiteu la part inferior del monticle, que es renta i esculpeix. En un bol, barregeu aproximadament una tassa i mitja de fruits secs que escolliu (ametlles, nous, avellanes, anacards, etc.), que haurien d’estar triturats lleugerament i aproximadament 2 culleradetes. els fruits secs que trieu (albercocs, dàtils, figues, préssecs, baies, etc.), afegiu-hi una mica de mel (no més de 3 cullerades) i canyella.

Remeneu la barreja, ompliu-la de carbassa, tapeu-la amb paper d’alumini i coeu-la al forn durant unes 2 hores a 200 graus. Traieu el paper d'alumini i deixeu-ho coure 40 minuts més. D'aquesta manera, no només tindreu uns postres deliciosos, sinó que, a causa dels ingredients saludables com la mel, les fruites seques i els fruits secs, també us serà útil.

Pastissos de carbassa sans amb civada

Per a aquesta recepta de postres de carbassa, heu de tenir uns 200 g de carbassa ja rostida, 1 culleradeta. fruits secs triats finament de la vostra elecció i 1 culleradeta. nous mòltes.

En un bol gran, tritureu una carbassa, afegiu-hi 1 puré de plàtan, fruita seca, fruits secs, unes cullerades d’oli de coco i 1 culleradeta. farina de civada a la qual heu afegit mig paquet de pols de coure.

Pastar la massa, formar-la en galetes de carbassa, que es couen al forn preescalfat a 180 graus. Per estalviar-vos el rentat complet de la paella després, és bo cobrir-lo amb paper de forn i disposar les galetes, deixant prou espai entre elles. Gaudiu-ne!

Recomanat: