2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els pastissos de pera són especialment adequats per a la benvinguda dels hostes. Es tornen extremadament perfumats, només gràcies a les fruites delicioses que hi posem. És bo triar peres que no estiguin completament madures per no pelar-les. Aquí teniu les receptes que hem seleccionat:
Pastís de iogurt i pera
Productes necessaris: paquet de mantega, 4 peres, 4 ous, 200 g de sucre, 100 g de margarina / mantega, 1 vainilla, 3 cullerades de cacau, 220 g de farina, forn de pols, 130 ml de iogurt
Mètode de preparació: Separeu les clares dels rovells de 3 dels ous. A continuació, bateu les clares amb 3 cullerades de sucre. En un altre bol, batre bé la resta de sucre i margarina. Després de barrejar-los bé, afegiu-hi el iogurt, després els rovells i la resta de l’ou sencer.
La farina pre-tamisada es barreja amb la pols de coure i la vainilla i es comença a afegir als ous, la llet, el sucre i la margarina. Afegiu una cullerada de farina i barregeu, després una cullerada de clares d’ou i remeneu de nou i, finalment, acabeu amb la farina.
Dividiu la barreja ja preparada en dues parts i poseu el cacau en una part. Poseu una barreja (opcional) en una safata folrada amb paper domèstic i col·loqueu l’altra a sobre.
És hora de les peres: renteu-les i talleu-les a trossos, i és bo treure la pell i les llavors. Finalment, col·loqueu-los al pastís sense prémer i coeu el pastís a 180 graus durant uns 40 minuts. El pastís s’ha de refredar.
El següent suggeriment són les galetes amb peres i això és exactament el que necessiteu per fer-les:
Petites coques amb peres
Productes necessaris: 120 g de sucre, 100 g de mantega, 1 ½ culleradeta. pols de coure, 2 cullerades. aiguardent, 2 culleradetes. farina, 2 rovells d'ou, 2 vainilla
Per al farciment de dolços es necessiten: 4 peres, 4 cullerades. sucre
Mètode de preparació: La mantega ha de tenir una consistència suau i afegir-hi sucre i rovells d’ou: bat-los. Afegiu l’alcohol i barregeu-ho bé, i afegiu-hi la farina ja tamisada, la pols de coure i la vainilla. Obtindreu una massa que haureu d’estendre fins a un gruix d’uns 4 mm.
Tallar-ho en formes com es desitgi i posar-lo al mig del farcit. Es fa de la següent manera: talleu i peleu les peres i barregeu-les amb el sucre. Enganxeu les vores dels dolços i poseu-los en una safata coberta amb paper de cuina. Es cou al forn preescalfat a uns 170 - 180 graus.
La nostra última oferta són magdalenes amb peres: es fabriquen molt ràpidament, es tornen suaus i molt perfumades:
Magdalenes de pera amb ametlles
Productes necessaris: 2 ous, 2 culleradetes. farina, 1 paquet. pols de coure, ½ ampolla d'essència de rom, ¾ culleradeta. sucre morè, 1 culleradeta. iogurt, ¾ culleradeta. mantega, 2-3 peres de mida mitjana, ametlles
Mètode de preparació: Bateu els ous i el sucre i afegiu-hi la mantega i la llet. Un cop tot això ben trencat, a poc a poc comenceu a afegir la farina tamisada i el forn en pols. Afegiu finalment les peres i les ametlles ben picades. Aboqueu-los en motlles i coeu-los al forn a uns 180 graus aproximadament.
Recomanat:
Dolces Temptacions Amb Cireres
I com que el clima ja s’ha escalfat, parem atenció a la fruita. Les cireres són una opció meravellosa per a un acompanyant a la taula, però no només com a fruita, sinó també preparades en pastissos. I, tot i que el clima és càlid, mai no és tard per a un pastís molt saborós, ja sigui amb cireres, maduixes, peres, etc.
Dolces Temptacions Amb Maduixes
Les maduixes són una fruita molt popular, però el seu principal problema és que solen semblar massa apetitoses i tenen una olor fantàstica i resulta que no tenen un gust gens agradable. Aquest és el cas, almenys al principi, fins que el clima s’escalfa i no apareixen al mercat les fruites naturals petites però extremadament saboroses.
Tres Irresistibles Temptacions Dolces Amb Massapà
Sovint s’oblida el massapà a l’hora de fer diverses temptacions dolces. La veritat és que pot ser un ingredient principal per donar un gust indescriptible i diferent a tot el que s’afegeix. Aquí trobareu tres irresistibles temptacions dolces amb massapà .
Útils Temptacions Dolces De Tardor Amb Carbassa
S’ha de menjar tota fruita o verdura quan sigui de temporada, no hi ha cap controvèrsia al respecte. I què és el més característic de la tardor? També és, sens dubte, la carbassa. Ric en vitamines A, C i B, i lliure de greixos i colesterol, és un dels aliments més saludables per menjar a la tardor.
Dolces Temptacions Amb Sèmola
Pastisseria feta a partir de sèmola , són molt lleugers, sans i extremadament saborosos. Sorprengui la seva família amb alguna cosa que no sigui la banal sèmola halva. El pastís de sèmola i panses es convertirà en un dels preferits no només de vosaltres, sinó també dels vostres éssers estimats, i es prepara en només vint minuts.