10 Espècies Que Han D’estar Presents A La Vostra Cuina

Taula de continguts:

Vídeo: 10 Espècies Que Han D’estar Presents A La Vostra Cuina

Vídeo: 10 Espècies Que Han D’estar Presents A La Vostra Cuina
Vídeo: Cuina per a Imbècils #10: Arròs bullit 2024, Setembre
10 Espècies Que Han D’estar Presents A La Vostra Cuina
10 Espècies Que Han D’estar Presents A La Vostra Cuina
Anonim

T’agrada cuinar i donar un tros de felicitat als teus éssers estimats a través de les delícies que et surten de les mans? Bé, assegureu-vos de proveir-vos dels propers 10 fixats espècies a la cuinaqui hauria d’estar sempre allà per ajudar-vos. Són l’acabat perfecte dels plats, que us ajudaran a sorprendre a tots els qui els serveixin!

1. Sal de l'Himàlaia (o ordinària)

Es recomana l'Himàlaia perquè, a més de ser terriblement saborós, també és la sal més útil. En si mateixa, aquesta espècia es presenta en diferents varietats. En concret, la sal de l’Himàlaia conté els 84 elements químics que es troben al cos humà. Entre les propietats beneficioses de la sal de l’Himàlaia es troben: la regulació del contingut de sucre en sang i aigua en el cos; enfortiment dels ossos, normalització dels nivells de pressió arterial, alleujament de la sinusitis, etc.

2. Pebre negre

10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina
10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina

Es presenta en pols o grans. Afegeix un sabor lleugerament picant al plat, ajuda a descompondre el greix i estimula la pèrdua de pes. A causa de la seva picor, pot ajudar amb problemes sinusals. Va perfectament amb amanides i plats principals.

3. Pebre vermell

L’espècia dolça preferida de la nostra infància. Ric en vitamina B6, que aporta energia i força al cos. El pebrot vermell millora la salut del cor, els ulls, la pell i els cabells. S'utilitza en la preparació de carn, patates, formatge i llegums diversos.

4. Xile

Xile picant, que no és per a tothom. Tanmateix, els aficionats a aquest gust tenen l'avantatge d'assegurar una ingesta addicional de coure, ferro, potassi i manganès, substàncies importants per al bon funcionament del cos. L’ingredient picant dóna suport a la circulació sanguínia i afavoreix l’activitat cerebral. Ajuda amb fatiga, virus, músculs febles. Cuida la pell i els cabells. Tot i que amb un sabor picant, el xili es pot condimentar amb gairebé qualsevol plat, des del principal fins a les postres.

5. Alfàbrega

10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina
10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina

Aconsegueix un gran sabor italià amb aquesta meravellosa espècia. Combinat amb èxit amb qualsevol tipus de pasta, pizza i lasanya, subministra al cos substàncies valuoses, com potassi, manganès, magnesi, ferro i altres. El podeu utilitzar en la preparació de mongetes blanques, arròs, patates, carbassó, pizza, pasta, olives, ous, albergínies, tomàquets, etc.

6. Romaní

Aromàtic i suau, és famós per la influència que té en la memòria, és a dir, per la seva estimulació. Promou una bona vista i una pell bonica. Té un alt contingut de vitamina C en la seva composició, així com altres elements útils com coure, ferro, potassi i manganès. Amb ell podeu condimentar bolets, ous, tomàquets, patates, cebes, pollastre, peix.

7. Farigola

Amb un lleuger sabor a menta, l’interessant és que és molt conegut entre els productes cosmètics. Té un bon efecte sobre la pell i s’utilitza en diversos medicaments de bellesa. Pel que fa al seu consum, ajuda a respirar, té propietats antibacterianes i és ric en vitamina C. A la cuina és un fidel ajudant en la preparació de plats amb verdures, formatge, carn, ous i peix. Dóna un gran aroma i frescor que desperta la gana.

8. Canyella

10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina
10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina

Potser l’espècia més perfumada que solem utilitzar quan preparem postres. Algunes de les seves propietats beneficioses s’associen a estimular la fusió de greixos, per la qual cosa es recomana a persones que vulguin perdre uns quants quilos. Protegeix contra infeccions i inflamacions a la zona abdominal. Gran combinació amb fruites, tes, postres.

9. Gingebre

Especialment popular a la cuina moderna, l’espècia picant té un gust específic i s’utilitza principalment en sucs, batuts, batuts per baixar de pes. L’espècia és una gran addició a la cuina asiàtica quan s’afegeix a la pols. Enforteix el sistema immunitari i redueix els nivells de colesterol dolent. Va perfectament amb plats amb pastanagues, carbassa, patates, taronges, pinya, dàtils i pera.

10. Cúrcuma

10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina
10 espècies que han d’estar presents a la vostra cuina

Una espècia coneguda per la seva curació i propietats extremadament beneficioses per al cos. Té acció antiinflamatòria. A part de la cuina, aquest ingredient també s’utilitza en cosmètics com a part dels productes per a una pell bonica. Es recomana a persones amb diabetis tipus 2, ja que minimitza l'estrès oxidatiu. A la cuina, podeu combinar-lo amb peix, carn, espinacs, ous i altres espècies exòtiques.

Recomanat: