Diferents Amanides Amb Patates

Taula de continguts:

Vídeo: Diferents Amanides Amb Patates

Vídeo: Diferents Amanides Amb Patates
Vídeo: Patates farcides d'amanida russa 2024, De novembre
Diferents Amanides Amb Patates
Diferents Amanides Amb Patates
Anonim

Us oferim tres interessants suggeriments per a una amanida de patates que podeu fer per unes vacances. La primera amanida us sorprendrà amb una combinació de patates, tomàquets i alfàbrega, però el sabor és realment interessant i us agradarà. Aquí teniu la recepta:

Amanida de patates amb tomàquets

Ingredients: 4 patates, 3 tomàquets, ceba, alls, alfàbrega, pebre, sal.

Preparació: Peleu les patates i poseu-les en una cassola amb aigua, juntament amb una cullerada d'oli, una mica de sal i un gra d'all a bullir. Mentrestant, trossegeu finament els tomàquets, aixafeu uns grans amb una premsa d’all.

Quan les patates estiguin cuites, tritureu-les i després que es refredin, afegiu-hi els tomàquets i els alls, així com la ceba ben picada.

Deliciosa amanida de patata
Deliciosa amanida de patata

Salpebreu l'amanida amb sal, si cal, pebre, greix, alfàbrega. Per si us agrada el calent, podeu afegir un pebrot picat sec triturat.

La nostra propera oferta és una mica més cara, perquè per preparar-la necessitareu salmó fumat. En primer lloc, talleu 400 g de patates a daus i fregiu-les bé en una paella amb greix.

En un bol poseu mig cogombre tallat a daus molt petits. A les patates, mentre encara són a l’estufa, afegiu-hi 1 cullerada. llavors de sèsam i remeneu, aboqueu-hi 3 culleradetes per sobre. vinagre de vi, condimentar amb pebre blanc mòlt i sal.

Traieu l'amanida del foc i aboqueu-la sobre el cogombre: barregeu-ho bé i afegiu-hi el salmó fumat, que és d'aproximadament 80 g. Finalment, talleu la meitat d'un raïm d'anet - el millor serà que no poseu tiges a l'amanida. Incorporar l’amanida i servir. Si no us agrada el salmó, substituïu-lo per pernil fumat.

Amanida de patata amb pomes
Amanida de patata amb pomes

El nostre darrer suggeriment és una mica inusual, ja que les pomes àcides s’inclouen a l’amanida. Això és el que més necessiteu:

Amanida de patata amb pomes

Productes necessaris: 3 patates, 3 pomes àcides, ½ cap d’api, cap de ceba, 1 culleradeta. puré de tomàquet i mostassa, 150 g de maionesa, sal, vinagre, sucre.

Preparació: bullir primer les patates, després pelar-les i tallar-les a rodanxes. És bo triar patates més petites.

Afegiu-hi les tres pomes tallades a daus. Afegiu sucre i sal al gust, així com vinagre a la barreja i deixeu les verdures a la nevera durant dues hores.

Escorreu el líquid que s’hagi acumulat i afegiu-hi l’api ratllat finament, la mostassa, la pasta de tomàquet, la maionesa i la ceba ratllada. Barrejar bé i servir.

Recomanat: