2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’estranya paraula que sona tulsi denota una herba que també s’anomena alfàbrega sagrada. La planta és originària de l'Àsia tropical i l'Índia, però creix en diferents variants en altres regions dels continents asiàtic i africà.
A la medicina índia utilitzeu l’alfàbrega sagrada durant milers d’anys, ha estat un símbol de la cultura, la mitologia i les creences religioses de l’Índia. Per això es teixeix en les tradicions cerimonials.
A part dels propòsits religiosos, la planta s'utilitza avui dia principalment en medicina popular. El seu nom sànscrit en traducció significa incomparable i això emfatitza el seu valor. No hi ha cap llar índia en què no estar creix tulsiperquè l’herba és una cura per a qualsevol queixa.
La botànica el coneix pel seu nom Santuari Ocimum, membre de la família Lamiaceae. Es tracta d’una herba amb propietats adaptogèniques que afecta les funcions hormonals i el seu equilibri. La reina de les herbes segons els indis és un antioxidant natural amb propietats antimicrobianes i antiinflamatòries. Tulsi augmenta la immunitat, equilibra els nivells de cortisol, combat els trastorns respiratoris, la depressió, tracta problemes de pell, problemes de pròstata i ajuda amb trastorns mentals.
Les capacitats increïblement diverses de la planta es deuen a la seva composició química única. Conté centenars de fitoquímics que treballen junts per produir aquest increïble ram de beneficis. Els olis essencials que contenen les fulles són portadors d’aquests productes químics i són responsables de l’aroma agradable i del gust refrescant de l’herba. Els ingredients inclouen l’eugenol, que és un antisèptic; vitamines A i C, ferro, zinc; una sèrie d'altres olis essencials.
L’Ayurveda coneix bé l’herba i l’utilitza en trastorns alimentaris per millorar el sabor; als càlculs renals i de la bufeta; en trastorns infecciosos dels ulls; en asma i trastorns respiratoris; en malalties de la pell i altres.
Es pot utilitzar Tulsi en forma pura com a pols o pastilles. S’utilitzen les fulles, les arrels i les llavors de la planta. Per al suc fresc, la dosi normal és de 10 a 20 mil·lilitres. La decocció de les arrels no ha de superar els 100 mil·lilitres per presa i els pols no han de superar els 6 grams.
La ingesta diària habitual de l’herba és en forma de te, que es pot trobar al mercat al nostre país. Es recomana per a problemes digestius, malalties respiratòries i per enfortir el sistema immunitari.
Tulsi es combina bé amb altres herbes i espècies. La citronella és la més adequada; gingebre; regalèssia i pètals de rosa.
Un ús excessiu de la planta pot provocar cremades. No obstant això, l’ús en nens petits i la lactància materna és segura. En dones embarassades s’ha de realitzar sota la supervisió d’un metge.
Si l’herba es combina amb la llet, pot provocar problemes cutanis i s’ha de tenir en compte aquest fet.
Recomanat:
Te De Llimona - Beneficis I Aplicació
Tots hem sentit a parlar de la citronella. Però per a què serveix, per a què serveix, com podem obtenir-ne totes les substàncies i propietats útils, us ho explicarem en aquest article. Lemongrass també es pot anomenar espècia perquè és molt saborosa.
Farina Einkorn: Essència, Beneficis, Aplicació
Einkorn és un tipus de cereal que es remunta a temps remots. No obstant això, a causa del seu processament més difícil i del seu cultiu no tan fàcil einkorn ha estat durant molt de temps un dels cereals més habituals. Les restes més antigues d’einkorn es remunten a 18.
Alfàbrega Tailandesa: Avantatges I Aplicació Culinària
Alfàbrega tailandesa (O. basilicum var. Thyrsiflora) és un membre de la família de la menta i, com a tal, té un sabor especialment dolç, que recorda l’anís. Es troba a Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja. El nom deriva de la paraula grega antiga βασιλεύς basileus - rei.
Beneficis Per A La Salut De L’herba Medicinal Alfàbrega Sagrada
Alfàbrega sagrada és una herba originària del centre i nord de l’Índia que s’ha utilitzat en la medicina popular índia durant mil·lennis. També es troba amb el nom de tulsi o alfàbrega celestial. És molt apreciat per les seves propietats curatives i pel seu significat espiritual en la medicina ayurvèdica, on ha rebut el títol d'Elixir de vida perquè es creu que perllonga la vida.
Beneficis De L’oli D’alfàbrega Que Desconeixeu (i Que Hauríeu)
Tots coneixem aquelles bonetes ampolletes alineades a les prestatgeries i les farmàcies. Són olis amb tota mena de noms i tota mena de beneficis estranys, la majoria dels quals encara es desconeixen. En els darrers anys s’ha popularitzat la mantega d’ametlla, coco i cacau.
