2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Els òrgans humans no poden ser màxims eficients en produir energia a partir de carbohidrats o greixos sense l'ajut de àcid lipoic. És un nutrient també classificat com a antioxidant que té un paper directe en la protecció de les cèl·lules del dany de l’oxigen. A més, subministrar al cos diversos antioxidants diferents, incloses les vitamines E i C, no tindria èxit en absència de àcid lipoic.
Una característica essencial de l’àcid lipoic és la seva capacitat per funcionar tant en entorns a base d’aigua com de greixos.
La manera com produeixen les cèl·lules àcid lipoic No està del tot clar, però es creu que s’obté prenent dos àtoms de sofre d’un aminoàcid anomenat metionina, i la resta de l’estructura química es deriva d’un àcid gras anomenat àcid octanoic.
Funcions de l'àcid lipoic
- Producció d’energia: l’àcid lipoic troba el seu lloc al final d’un procés anomenat glicòlisi, en què les cèl·lules creen energia a partir del sucre i el midó.
- Prevenció de danys cel·lulars - Un paper important en aquest sentit el té la funció antioxidant de l’àcid lipoic i la seva capacitat per ajudar a prevenir el dany a les cèl·lules basat en l’oxigen.
- Mantenir el subministrament d’altres antioxidants: l’àcid lipoic interactua amb substàncies solubles en aigua (vitamina C) i liposolubles (vitamina E) i, per tant, ajuda a prevenir deficiències en ambdós tipus de vitamines. Altres antioxidants com el coenzim Q, glutatió i NADH (una forma de niacina) també depenen de la presència de àcid lipoic.
Deficiència d’àcid lipoic
Com que l’àcid lipoic treballa estretament amb altres nutrients i antioxidants, és difícil determinar els símptomes d’una deficiència d’aquest àcid. Per tant, aquests símptomes s’associen a símptomes de deficiència d’aquestes substàncies, és a dir, una funció immune debilitada i una susceptibilitat augmentada als refredats i altres infeccions, problemes de memòria, disminució de la massa muscular, incapacitat de desenvolupament.
Com que l'àcid lipoic està contingut en els mitocondris (unitats de producció d'energia) de les cèl·lules animals, les persones que no mengen productes d'origen animal poden tenir un risc més elevat de deficiència d'àcid lipoic. Els vegetarians que no mengen verdures de fulla verda també poden tenir un risc similar, ja que aquests cloroplasts contenen la majoria de l'àcid lipoic.
A causa del fet que l'àcid lipoic protegeix les proteïnes durant el procés d'envelliment, les persones grans poden tenir un major risc de deficiència.
De la mateixa manera, com que l'àcid lipoic s'utilitza per regular el sucre en la sang, les persones amb diabetis poden tenir un major risc de deficiència.
Les persones amb una ingesta deficient de proteïnes i, sobretot, aminoàcids que contenen sofre també corren un major risc perquè àcid lipoic deriva els seus àtoms de sofre d’aquests aminoàcids que contenen sofre.
Com que l'àcid lipoic s'absorbeix principalment a través de l'estómac, les persones amb malalties estomacals o àcid estomacal baix també poden tenir un major risc de deficiència.
Efectes secundaris de l'àcid lipoic
És possible que es puguin produir símptomes com nàusees o vòmits, malestar estomacal i diarrea. També s’han informat de casos aïllats de reaccions al·lèrgiques com erupcions cutànies, picor i urticària. A causa de la millora de l’absorció de glucosa, també es pot produir una disminució dels nivells de sucre en sang. Es poden produir símptomes semblants a la hipoglucèmia: mal de cap, sudoració, marejos i molt més.
Beneficis de l'àcid lipoic
Àcid lipoic pot tenir un paper important en la prevenció i / o tractament de les següents malalties: cataractes, síndrome de fatiga crònica, fatiga muscular crònica, diabetis, glaucoma, sida, hipoglucèmia, alteració de la tolerància a la glucosa, resistència a la insulina, malalties hepàtiques, càncer de pulmó, malalties de neurodegeneració en nens, malaltia per radiació.
En la gran majoria dels suplements dietètics, l’àcid lipoic es troba en forma d’àcid alfa-lipoic. Un cop dins del cos, aquesta forma d’àcid lipoic es pot convertir en una segona forma anomenada àcid dihidrolipoic o DHLA. Àcid lipoic normalment disponible en dosis de 25-50 mil·ligrams, suposant un límit diari de 100 mil·ligrams, tret que es recomani explícitament per a malalties específiques com la diabetis.
Fonts d’àcid lipoic
- Plantes verdes que tenen una alta concentració de cloroplasts. Els cloroplasts són llocs clau per a la producció d’energia a les plantes i requereixen àcid lipoic per a aquesta activitat. Per aquest motiu, el bròquil, els espinacs i altres verdures de fulla verda són fonts dietètiques d’àcid lipoic.
- Aliments d’origen animal: els mitocondris són els punts crítics en la producció d’energia en animals i són un lloc important per trobar àcid lipoic. Per aquest motiu, els teixits amb molts mitocondris (com el cor, el fetge, els ronyons i el múscul esquelètic) són bons llocs per trobar àcid lipoic.
Recomanat:
Àcid Elàgic: Tots Els Beneficis
Àcid elàgic és un antioxidant soluble en aigua de la classe dels polifenols. Durant un temps, el món científic va estar immers en experiments sobre l’estudi de les seves propietats úniques. El van anomenar el futur d’un tractament adequat per a tots els càncers, malalties cardiovasculars i envelliment.
Principals Fonts D’àcid Fòlic
Àcid fòlic , també coneguda com a vitamina B9 o folat, és una substància responsable de diversos processos vitals del cos humà. Participa en la producció d’ADN, el creixement cel·lular, la síntesi d’aminoàcids, controla els nivells de colesterol, dóna suport al funcionament del sistema immunitari.
Àcid Fòlic
Àcid fòlic o bé vitamina B9 , també anomenada folat o folacina, és una vitamina del complex B coneguda per la seva gran importància en l'embaràs i la prevenció de defectes durant l'embaràs. Aquests defectes inclouen una malformació de l’estructura fetal anomenada tub neural.
Potent Antioxidant: àcid Alfa Lipoic
Àcid alfa lipoic és un tipus d’àcid gras. La seva funció principal és la transformació de la glucosa dels hidrats de carboni en energia. És un ingredient natural de les cèl·lules del cos humà. Aquest tipus d’àcid també regula el metabolisme de la glucosa.
Àcid Lipoic: Aplicació, Beneficis I On Obtenir-lo
Àcid lipoic és un compost orgànic que actua com un poderós antioxidant en el cos humà. El nostre cos produeix àcid lipoic de forma natural, però també ho fa contingut en diversos aliments i suplements nutricionals. Els estudis demostren que l'àcid lipoic té un paper important en el procés de pèrdua de pes, diabetis i altres afeccions de salut.