2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Pi blanc / Pinus sylvestris / és un arbre de coníferes de fulla perenne de la família de les rosàcies, de fins a 40 m d’alçada. La seva escorça a la base és de color gris fosc i fortament esquerdada. Les branques joves del pi són verdoses. Les fulles són aciculars, dues en vagines membranoses, en branques curtes. Els colors són unisexuals i blancs. Els mascles estan formats per molts estams reunits en falsos cúmuls. Les femelles tenen escates vermelloses a la base amb dos brots de llavors, recollits en cons ovoides, després de la pol·linització es corben cap avall, creixen i s’endureixen, fins a 6-7 cm de llargada.
El pi blanc viu fins a 600 anys. El més alt i el pi blanc més gruixut a Bulgària creix a la zona de Staro Selo, regió de Smolyan. La circumferència del seu tronc a l’altura del pit és de 5 m i fa 38 m d’alçada. Pins vells tenen una escorça marró fosc gruixuda i esquerdada, i els pins joves tenen una escorça fina i marró vermellosa. A la part superior de l'arbre, l'escorça és més clara i sembla pelada. Després d'això destaca el pi blanc de coníferes negres i altres.
En cas de lesió, la resina fuig del tronc de pi. Alguns l’anomenen bàlsam. Flueix a la zona lesionada, endureix i protegeix la fusta de la podridura i malalties més greus. El pi està florint a l’abril i al maig. Després es produeix la pol·linització. Els cons maduren el segon any. Passem al mateix pi es poden veure tant cons secs com verds.
Tenim pi blanc es distribueix de forma natural principalment al massís muntanyós de Rila-Rhodope, més limitat en altres muntanyes entre 1000 i 2000 m sobre el nivell del mar (en llocs aïllats i per sota dels 1000 m). Només es conserven arbres simples als Balcans. A part de la seva distribució natural, el pi blanc és la nostra espècie de coníferes més conreada. Arreu del món l'arbre es pot veure a Europa, Rússia, Japó, Índia, Xina i altres.
Composició de pi blanc
Els brots de primavera de pi blanc contenen aproximadament un 0,4% d’oli essencial de bor, vitamina B, vitamina C, vitamina K, carotè (provitamina A), tanins, sals minerals, substàncies resinoses, pnicicrina i altres.
Les fulles (agulles) contenen fins a un 1% d’oli essencial, que consta de fins a un 46% de pinè, fins a un 3% de camfè, fins a un 28% de 3-pinè i mircè, fins a un 8% de llimona, fins a un 3% ocima, i també borneol i acetat de bornil.
Des de fulles de pi El p-D-glucòsid també es va aïllar i es va obtenir una fragància amb l’aroma característic i refrescant de l’aire del pi del bosc a partir de les agulles i les seves branques portants. S’ha establert el contingut proteic de la fusta. Escorça de pi conté una quantitat important de tanins, 3-hidroxi-1- (4-hidroxi-3-metoxifenil) -1-propanol.
Les llavors de l’arbre contenen fins a un 26% d’oli gras. La colofònia (el residu després de la destil·lació de l'oli essencial) és una barreja d'àcids de resina, principalment àcid abètic.
L’oli essencial obtingut de fulles de pi (agulles) té una agradable olor a acetat de bornil (fins a un 11%), pi (fins a un 40%), llimona (fins a un 40%) i altres terpens.
Pi blanc en creixement
Quan es mantenen els jardins, els pins no necessiten una cura especial, excepte un fort enfortiment després de la sembra. Una altra cosa que cal tenir en compte és la seva naturalesa amant de la llum, de manera que hem de tenir en compte el seu lloc de plantació. Només es recullen els cons madurs per endavant, però abans que les llavors s’enlairessin, a l’agost i al setembre. Les llavors es tracten amb un mínim i es sembren directament al sòl, cobertes amb una capa de sorra de 0,5 cm.
Es recomana un sòl humit, solt i ric. L’addició d’un 10% de torba, un 20% de sorra gruixuda i un 10% de carbó vegetal fa que qualsevol sòl sigui ideal per sembrar llavors de pi. Els ponis apareixen en 4-6 setmanes. És bo protegir les llavors de la llum solar directa, cobrint-les amb branquetes fins que es formin les fulles reals, però és obligatori la llum abundant. La germinació de les llavors de pi, segons l'origen de l'espècie, oscil·la entre el 60 i el 95%. Les llavors conserven la germinació entre 3 i 5 anys.
Recollida i emmagatzematge de pi blanc
Per a fins mèdics s’utilitzen brots de primavera / Turiones Pini /, fulles / Folia Pini /, escorça / Cortex Pini / i altres de pi blanc, gairebé tot l’arbre. El moment adequat per collir brots de primavera és de febrer a abril, per a les fulles - durant tot l'any i per a l'escorça - durant el flux de saba a l'herba i en altres moments.
Els brots de primavera es tallen amb una part molt petita de la tija (no més de 3 mm), però sense les agulles. La collita s’organitza a principis de primavera, quan els cabdells ja han començat a desenvolupar-se, però abans d’esclatar.
No s’han de collir els cabdells esquerdats, ja que tenen poc valor i poden reduir la qualitat de tot el lot. Les altres parts de la planta es cullen segons la tala dels arbres a les zones designades.
Després de netejar a fons els cabdells de primavera recollits, el material s’asseca a l’interior en habitacions ben ventilades. L'assecat dura 3-4 setmanes. No s’assequi al sol, ja que l’oli essencial de la resina, per al qual es valora més l’herba, es reduirà o es perdrà completament i l’herba quedarà completament devaluada. Es considera que l’herba s’asseca quan el seu contingut intern s’ha tornat fràgil quan es talla el brot.
A partir de 4 kg de brots frescos de primavera s’obté 1 kg de brots secs. Els brots secs de primavera consten de diversos brots allargats connectats per una fina resta de la tija. Per fora són de color marró vermellós, cobertes d’escates seques, amb resina de pi entre elles. L’olor és agradable, balsàmic i el sabor, balsàmic, amarg. L’herba processada s’emmagatzema en habitacions seques i ventilades, sense accés a la llum solar. Emmagatzemeu, si és possible, durant poc temps.
Beneficis del pi blanc
Gairebé totes les parts i productes de pi blanc (i altres espècies del gènere Pitius) s’utilitzen per preparar medicaments, però sobretot brots de primavera, fulles, oli essencial, resina, quitrà i carbó vegetal.
Els cabdells primaverals són molt famosos en la medicina popular búlgara i s’utilitzen com a emol·lient per a la inflamació de les membranes mucoses de les vies respiratòries, per facilitar la secreció d’espector, com a agent escalfador de refredats, mal de coll, tos i molt més.
Les fulles (agulles) s’utilitzen com a agent antiscorbutic en forma de massilla o xarop, així com per a la preparació d’oli essencial, que s’utilitza com a antisèptic en estat emulsionat per a la polvorització en habitacions on estaven greument malalts, per refrescar-les l’aire a les sales de teatre i cinema, etc.
Bàlsam de pi, que flueix de forats especialment fets a les tiges de l'herba pi blanc (A més d’altres coníferes del gènere Pinus), consta d’un 60-80% de substàncies resinoses, un 15-20% d’oli de trementina essencial, fins a un 10% d’humitat i d’altres. i s’utilitza per produir trementina (oli de trementina).
S'utilitza amb finalitats medicinals, tractada amb llet de calç i redistil·lada / Oleum Terebinthinae rectificatum /. S’utilitza principalment externament en ungüents i liniments com a irritant per fregar reumatismes, neuràlgies, etc., com a antisèptic externament per a inhalacions de bronquitis i altres. Els més apreciats són aquells olis que contenen una major quantitat d'escuma.
El tar / Pix liquida Pini /, obtingut per destil·lació seca de la part de la fusta, s’utilitza en medicina externament com a antisèptic, especialment en ungüents contra la sarna a la pràctica veterinària, ferides i en quantitats molt grans, en tecnologia.
El carbó, que s’obté com a residu després de la destil·lació en sec, s’utilitza com a matèria primera per a la producció de carbó activat mèdicament / Carbo activatus /, que s’utilitza àmpliament a la farmàcia i a la medicina com a absorbent d’intoxicacions, infeccions d’aliments, intoxicacions i altres. L’oli essencial que s’extreu de les fulles i branquetes de pi blanc, s’utilitza àmpliament a la indústria dels perfums i cosmètics.
En el processament de fusta de pi blanc a les fàbriques de polpa s’obté la preparació de p-sitosterol, que s’utilitza com a matèria primera per a la síntesi d’hormones sexuals esteroides.
Des de pi blanc, així com d'altres espècies del gènere Pinus, també s'extreuen resines marines, llana de pi, paper i de les agulles - fibres tèxtils. L’oli gras obtingut de les llavors s’utilitza a la indústria de la laca per a la producció de bezir i altres. Fusta de pi blanc és especialment valuós. Proporciona material de construcció de bona qualitat i s’utilitza per a diversos desenvolupaments i combustible.
Foto: Cemile Cheshlieva
Medicina popular amb pi blanc
La nostra medicina popular ofereix la següent recepta per te de pi blanc: Poseu una cullerada d’agulles de pi en 600 ml d’aigua. Bullir durant 10 minuts. Beure 100 ml abans dels àpats 4 vegades al dia, endolcit amb mel.
Podeu preparar el vostre propi xarop de pi blanc de la següent manera: es tallen 50 g de cabdells de primavera i es cobreixen amb 500 ml d’aigua bullent, es remou la infusió i es deixa refredar, després es filtra i es barreja el líquid resultant (collatera) amb 500 g de sucre d’api o sucre normal i, a continuació, bulliu l’almívar a foc lent amb remenades freqüents. S'afegeix mel de bolquer (500 g) al xarop refredat. Barregeu bé fins obtenir una mescla homogènia. Preneu 1 cullerada 3-4 vegades al dia abans dels àpats. Aquesta dosi és adequada tant per a adults com per a nens.
Recomanat:
Biòlegs Nadius: Comprem Formatge Groc Búlgar Amb Xiclet, Espais En Blanc I Midó
Algunes botigues empenyen als seus clients un formatge groc com el cautxú, preparat amb espais en blanc que contenen additius tecnològics i midó, va revelar a Telegraph el biòleg doctor Sergei Ivanov. Aquest producte fals no es compleix de cap manera normes estatals per al formatge groc , tot i que les botigues el venen com a tal.
Vi Blanc
Tots els sommeliers del món coneixen la llei bàsica (la carn que es serveix amb vi negre i peix) amb blanc. Aquest postulat va ser fins i tot provat fa un temps per la ciència, quan els experts japonesos van confirmar la regla. Van analitzar gairebé 100 varietats de vi durant mesos i van trobar que el vi blanc aguditza el sabor dels peixos, el negre els creua i deixa un sabor desagradable a la boca.
La Llegenda Del Plat Home Blanc
La tradició a Bulgària dicta que una dona es quedi a casa al costat del fogar i barregi deliciosos plats cuinats, giri pastissos magistrals i serveixi aperitius fins a la seva parella, que s’encarrega de treballar per proporcionar pa a la taula.
Cupido Blanc
Cupido blanc (Ctenopharyngodon idella) és un dels membres més grans de la família Carp. El van portar al nostre país des de Rússia i la seva terra natal són els rius Amur i Ussuri, a l’extrem orient. A causa de les seves qualitats econòmiques extremadament valuoses i la seva ràpida taxa de creixement, la carpa es desplaça artificialment gradualment a Amèrica i Europa.
Pa Integral I Pa Blanc: Quin Triar?
Moltes persones volen aprimar-se, però no saben quin pa triar per fer dieta. Les botigues ofereixen molts tipus de pa, des de pa blanc, típic, integral, fins a pa vermell, pa de carbassa, pa de verdures, llavors i molt més. Sovint al pa hi ha additius de llavors senceres i herbes, en altres hi ha olives i tomàquets secs.
