2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els musclos i els peixos de la costa nativa del Mar Negre són totalment segurs d’utilitzar. No hi ha elements tòxics per sobre de la norma.
L’últim estudi sobre la presència de toxines en els productes del mar demostra clarament que és segur consumir peix i musclos capturats al mar Negre. El mateix passa amb els habitants d’aigua dolça.
L'estudi es va dur a terme durant tot un any. Va ser iniciat pel Ministeri de Medi Ambient i Aigua i el seguiment va cobrir el mar Negre, els llacs de Varna i Burgas, el riu Danubi i la presa de Mandra.
Els especialistes han estudiat algunes de les espècies de peixos més habituals com l’esprot, el kaya, el moret, l’anxova, el sargà i el verat, així com els musclos, tots del mar Negre. De les piscines d’aigua dolça es van treure mostres de peix blanc, skobar, silur, carpa, daurada, caracuda, bacallà i cascavell.
Les dades van indicar el contingut més alt de toxines en els musclos. Després hi ha els peixos del Mar Negre i, per últim, però no menys important: els d’aigua dolça. No obstant això, els seus nivells són molt inferiors als acceptables. Això significa que el seu consum no representa cap perill per a la salut humana. Els valors admissibles estan regulats per la UE.
Recomanat:
Què Tan Segurs Són Els Edulcorants Artificials?
Edulcorants artificials s’utilitzen per endolcir begudes i aliments. I aquí és on sorgeix la pregunta de quina seguretat tenen? La veritat és que, tot i que s’afirma que es poden produir efectes secundaris de la presa d’edulcorants artificials, els experts han determinat la dosi necessària, que s’escriu als fulletons d’un edulcorant.
Com Guardar Peix Fresc I Musclos
El peix és un producte que podem guardar amb seguretat al congelador, però només si estem segurs que és fresc. Si no teniu cap dubte sobre la qualitat del peix, podeu congelar-lo amb seguretat i deixar-lo fins a 3 mesos. Podeu assegurar-vos fàcilment de la qualitat del peix.
Els Musclos Regulen El Metabolisme Energètic, Però Quins Són Els Riscos?
Si no a l’hivern, almenys a l’estiu ens permetem menjar musclos. Preparats de diferents maneres, es tornen increïblement deliciosos. Els musclos són rics en fòsfor, potassi, zinc, coure, seleni i iode. El fòsfor regula el metabolisme energètic de les cèl·
Els Productes A Base D’herbes Són Segurs Al Mercat?
Probablement heu vist una gran varietat de medicaments a base d’herbes que es troben als prestatges de farmàcies i botigues d’aliments naturals. La majoria de la gent creu que els medicaments a base d’herbes o altres productes etiquetats com a naturals són completament segurs i eficaços.
A Kavarna S’acosta Un Festival De Tres Dies De Peix I Musclos
Els dies 4, 5 i 6 de setembre a Kavarna se celebrarà Mussel and Fish Fest 2015. Aquest any, també, tradicionalment es convida als alcaldes al festival, que demostraran les seves habilitats culinàries al públic. La dotzena edició del festival l’obrirà l’alcalde de Kavarna - Tsonko Tsonev, que sorprendrà personalment els convidats amb una especialitat preparada per ell.
