2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els dies 4, 5 i 6 de setembre a Kavarna se celebrarà Mussel and Fish Fest 2015. Aquest any, també, tradicionalment es convida als alcaldes al festival, que demostraran les seves habilitats culinàries al públic.
La dotzena edició del festival l’obrirà l’alcalde de Kavarna - Tsonko Tsonev, que sorprendrà personalment els convidats amb una especialitat preparada per ell.
L'alcalde de Tutrakan - Dimitar Stefanov, així com l'alcalde d'Elena - Dilyan Mlazev també participaran a la cuina de l'alcalde. Diuen que de moment no compartiran les receptes que faran servir per cuinar al festival.
Els plats elaborats pels alcaldes seran tastats i avaluats per un jurat seleccionat.
L’any passat, Dimitar Stefanov va preparar sopa de peix amb peix del Danubi per a tots els convidats i el seu company de Karlovo - Emil Kabaivanov, va preparar truita balcànica amb herbes.
El 2014, Tsonko Tsonev va sorprendre els convidats a Kavarna amb mandonguilles de calamar, que va fregir en oli calent i va afegir salsa agredolça. El vi blanc, segons l’alcalde, s’adapta millor a aquest plat.
Els calamars es bullen lleugerament, després es tallen a trossos petits, s’enrotllen amb pa ratllat, s’hi afegeixen ous, pebre i sal i s’hi afegeixen espècies (menta, devil, anet i llimona), va dir l’alcalde de Kavarna sobre el plat que va tenir l’any passat al festival.
El dia 4, els alcaldes cuinaran a l’aire lliure en una cuina situada a la plaça principal de la ciutat costanera. A partir de les 5 de la tarda del mateix dia, els convidats a l’acte podran veure la batalla culinària entre els alcaldes.
La festa del musclo i el peix 2015 no passarà sense un programa de música. Durant els tres dies del festival, els residents i convidats a Kavarna s’ompliran d’atmosfera rockera i pop.
La primera nit actuaran Mariana Popova, Lubo Kirov i Dani Milev. El grup Five Seasons i Toni Dimitrova delectaran el públic amb actuacions el dissabte i diumenge el festival es clourà amb la banda de rock Krossfiere.
Recomanat:
Dieta De Fruita De Tres Dies
Sempre que es tracta de dietes, les fruites són una part integral. Això és absolutament natural, ja que, a més de ser nutritiu i omplert, provoquen que el cos es desfaci de les coses innecessàries i treballi a tota velocitat. Això es fa seguint el principi de desintoxicació.
Enguany S’acosta Una Crisi Del Petroli
Hi haurà petroli més car i menys enguany als nostres mercats com a conseqüència de les pluges del país. Els agricultors es queixen que els seus rendiments són inferiors a l’habitual. Les pluges intenses d’aquest any han arruïnat la major part del cultiu de gira-sol.
Com Guardar Peix Fresc I Musclos
El peix és un producte que podem guardar amb seguretat al congelador, però només si estem segurs que és fresc. Si no teniu cap dubte sobre la qualitat del peix, podeu congelar-lo amb seguretat i deixar-lo fins a 3 mesos. Podeu assegurar-vos fàcilment de la qualitat del peix.
Provat! El Peix I Els Musclos A Bulgària Són Segurs
Els musclos i els peixos de la costa nativa del Mar Negre són totalment segurs d’utilitzar. No hi ha elements tòxics per sobre de la norma. L’últim estudi sobre la presència de toxines en els productes del mar demostra clarament que és segur consumir peix i musclos capturats al mar Negre.
La Dieta Del Peix Es Fon Fins A 5 Quilos En 10 Dies
No és casualitat que la dieta dels peixos sigui reconeguda pels nutricionistes com una de les més efectives per perdre pes. Tothom sap sobre els beneficis del marisc, com ara el peix i altres delícies: són valuoses fonts de proteïnes, contenen menys greixos que els productes locals, així com els beneficiosos àcids Omega 3.
