Budí De Mango Xinès: Com Fer-lo?

Taula de continguts:

Vídeo: Budí De Mango Xinès: Com Fer-lo?

Vídeo: Budí De Mango Xinès: Com Fer-lo?
Vídeo: MANGO ONLINE: самооценка 2024, Setembre
Budí De Mango Xinès: Com Fer-lo?
Budí De Mango Xinès: Com Fer-lo?
Anonim

Budí de mango xinès és un gran postre exòtic que encantarà als vostres éssers estimats. També és un dels més fàcils de preparar.

El que el fa extremadament bo és el fet que es faci amb llet de coco en lloc de nata o llet normal. A diferència dels productes lactis, la llet de coco revela i millora el gust dels mangos.

També és més saludable per a vosaltres (sense lactosa i també proporciona greixos que són bons per al vostre cor). mira com fer púding de mango xinès:

Ingredients:

2 mangos madurs de mitjana a gran;

1 paquet de gelatina (3 culleradetes);

1/2 tassa d’aigua calenta;

1/3 tassa de sucre blanc;

1 tassa de llet de coco de qualitat.

Budí de mango xinès: com fer-lo?
Budí de mango xinès: com fer-lo?

Mètode de preparació: Prepareu tots els ingredients. Assegureu-vos que el mango estigui ben madur; el fruit ha de ser de color taronja brillant o groc i força suau. Peleu una carbassa, ratlleu-la i espremeu el suc. Col·loqueu la fruita en un robot de cuina o una batedora per obtenir un puré suau. Deixeu el mango a la batedora.

En una cassola, escalfeu l’aigua fins que bulli. Retirar del foc. Mentre remeneu l’aigua, escampeu gelatina a la seva superfície i remeneu ràpidament perquè no tingueu grumolls. Afegiu el sucre a la barreja amb aigua calenta i gelatina i remeneu fins que es dissolgui completament.

Afegiu aquesta barreja al mango de la batedora i a la llet de coco. Batem breument fins que es combinin els ingredients. Aboqueu-los en bols o tasses de postres i refrigereu-los durant almenys 2 hores. Serviu-lo fred sol o amb una mica de fruita fresca.

Variants de receptes:

En lloc de la llet de coco, també podeu utilitzar 1 tassa de llet normal. Per obtenir un púding més ric, utilitzeu 1 tassa de nata muntada o 1/2 tassa de nata i 1/2 tassa de llet.

A l’hivern, sovint és difícil trobar un bon mango fresc. Al cap i a la fi, sempre podeu utilitzar rodanxes de mango en conserva. Assegureu-vos d’exprimir bé la fruita.

Recomanat: