2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Molta gent no sap preparar el bolet de fusta xinès, que és un dels productes més deliciosos i saludables importats de la Xina.
El bolet de fusta xinès és una part integral de molts plats xinesos, cosa que els fa molt més saborosos i sans. Per això, són preferits per molts amants de la cuina xinesa de tot el món.
El bolet de fusta xinès, que per a persones que no són conscients del seu sabor i aspecte, a primera vista sembla estrany tant en aspecte com en sabor, però després es convertirà ràpidament en el seu favorit.
El bolet de fusta xinès es ven generalment en forma seca, que es converteix fàcilment en els típics plats de bolets xinesos després de submergir-se en aigua tèbia.
Amb aquest propòsit, l’esponja seca s’ha de remullar amb aigua amb una temperatura lleugerament superior a la temperatura ambient. Si suqueu l’esponja de fusta xinesa seca amb aigua més calenta, obtindreu una farineta viscosa, no apta per cuinar o consumir.
Normalment, a l’envàs del bolet de fusta xinès hi ha instruccions per a la seva preparació. Una vegada que l’esponja xinesa seca es converteix en una autèntica esponja fresca amb ajuda d’aigua, cal esbandir-la bé i sucar-la amb aigua freda.
Així, es pot deixar l’esponja fins l’endemà. És obligatori un esbandit addicional dels bolets amb aigua freda, ja que de vegades es recull sorra als seus plecs, que només es pot treure quan es desplegen els plecs.
En cuinar el bolet xinès, escorreu l’aigua, afegiu una mica de sal al bolet i aboqueu mitja culleradeta de vinagre sobre el bolet.
Amb l'ajut del bolet de fusta xinès, es prepara un deliciós complement a diversos plats. Per preparar-lo, necessiteu 1 ceba, 1 polsim de pebre de caiena, una mica de mantega i 3 grans d’all.
Piqueu finament els grans d'all, així com la ceba, i fregiu-los amb mantega. Remeneu-ho, afegiu-hi el pebrot vermell picant i després el bolet de fusta xinès. Tot es cou a foc lent durant uns 20 minuts.
Aquest additiu es pot afegir a plats de carn, arrossos cuinats o plats de verdures.
Recomanat:
Ús Culinari Del Bolet D’oliva
A diferència dels bolets i bolets, poques vegades trobareu olives al mercat. La veritat és que estan molt esteses al nostre país i el seu principal avantatge, juntament amb el seu excel·lent sabor, és que pràcticament no tenen duplicats.
Síndrome Del Restaurant Xinès: Què és?
La "síndrome del restaurant xinès" és un conjunt de símptomes que de vegades es confonen amb atacs de cor o reaccions al·lèrgiques. Algunes persones pensen que són al·lèrgiques o sensibles glutamat monosòdic . Ha estat acusat reiteradament de provocar aquests símptomes físics, com ara migranyes, nàusees, indigestió, palpitacions, asma i innombrables queixes, inclòs el xoc anafilàctic.
Recorregut Culinari De Menjar De Carrer Xinès
La cultura xinesa és extremadament rica en tradicions gastronòmiques. Moltes pràctiques i tècniques tenen les seves arrels en l’antiguitat. Aquí us presentarem algunes delícies populars que es preparen al mercat als mercats i als carrers comercials.
Ús Culinari Del Bolet Tub
Els tubs no són molt populars a Bulgària i probablement la raó principal és que són molt rars. Els reconeixerà per la seva forma en forma d’embut i el seu color fosc, i en certa mesura s’assemblen al peu de gall gris. Tot i això, si no sou un boletaire experimentat, us aconsellem que els compreu als jardins de bolets, on es conreen bolets cultivats o secs a les botigues.
El Bolet Més Estrany Del Món: Els Dits Del Diable
La Mare Natura està plena de sorpreses. Un d’ells és el fong Clathrus archeri, que té un aspecte força estrany i fins i tot una mica sinistre. També es coneix com els dits del diable o el bolet del pop. Es conrea principalment a Nova Zelanda, Tasmània i Austràlia.
