Els Beneficis De La Ceba Verda

Taula de continguts:

Vídeo: Els Beneficis De La Ceba Verda

Vídeo: Els Beneficis De La Ceba Verda
Vídeo: V.Completa: ¿Qué ocurre en nuestro cerebro cuando nos enamoramos? Helen Fisher, neurobióloga 2024, De novembre
Els Beneficis De La Ceba Verda
Els Beneficis De La Ceba Verda
Anonim

Hi ha plantes conegudes per les seves propietats curatives. Un d’ells és cebes verdesque la majoria de la gent considera un producte molt normal. Però la veritat és que els beneficis de la ceba verda sovint se subestimen injustament.

La seva història és molt interessant. A Àsia es feien servir cebes verdes salvatges. Els pastors estaven molt contents de trobar-lo en el seu camí.

La ceba va arribar a Egipte de comerç, on es va convertir en una planta de culte. La gent va començar a adorar-lo i fins i tot li van fer estàtues daurades.

A partir d’aquí, la ceba va arribar a l’Antiga Grècia i es va convertir en un medicament amb el qual els atletes es fregaven els músculs abans de les competicions més importants per a ells.

A Roma, els guerrers consumien moltes cebes per obtenir força, resistència i protecció contra problemes estomacals. Cebes verdes, així com els porros, són molt bons per a la salut.

Les cebes verdes contenen el sucre, més que les pomes i les peres. També conté fittoncides que maten tots els gèrmens i maten les infeccions.

Les cebes verdes també contenen ferro. L’hemoglobina es pot millorar amb l’ajut de l’amanida de ceba verda. I si afegiu fetge bullit, el resultat superarà totes les expectatives.

Les cebes verdes contenen Quercetina: un antioxidant que combat moltes malalties greus. També és ric en potassi, que protegeix contra les malalties cardiovasculars.

A més, les cebes verdes contenen vitamina C, provitamina A, proteïnes, olis essencials i vitamines del grup B i PP. Cada any hauríeu de menjar deu quilograms de verdures, cebes i cebes. Això reposarà les reserves de substàncies que el vostre cos necessita.

Les persones que pateixen malalties del fetge i l’estómac no s’han de deixar menjar cebes. Si rep ardor d'estómac després de menjar cebes, cal reduir-ne l'ús.

Per eliminar l’alè de ceba de la boca, mengeu-lo amb nous torrades, escorça de pa amb oli o una llesca de llimona.

Els avantatges de menjar ceba verda es coneix en diverses condicions:

Tractament de l’al·lèrgia primaveral

Verdures amb ceba verda
Verdures amb ceba verda

Les cebes verdes tenen un efecte diürètic i depuratiu, regulant l’activitat de les glàndules que secreten naturalment cortisol, motiu pel qual es considera un antial·lèrgic natural de primera mà. Especialment durant la pol·linització, la floració dels arbres, però també quan estem exposats a la pols i la calor, Es recomana menjar 6-10 tiges de ceba verda diàriament.

Tractament de l’èczema

L’èczema es produeix amb més freqüència a causa de problemes immunes i desequilibris hormonals del cos. I el tractament dietètic més eficaç per a aquests trastorns és la combinació de tres verdures: ceba verda, anet i fulles d’api. Hi ha casos de persones en què s’ha establert el tractament gairebé miraculós (durant 2-3 dies) de l’èczema, que dura anys. Això és entre potents propietats de les cebes verdes.

Lluita contra l'acne

Contra l'acne, mengeu verdures crues i 10 cebes verdes al dia, millor en combinació amb enciam i api. Entre altres coses, aquest règim neteja el còlon.

Tractament de la bronquitis

L’alicina de les cebes és un antibiòtic i un fort expectorant, i la clorofil·la té un efecte antiinflamatori. A causa d’aquestes substàncies, les cebes verdes es troben entre els millors medicaments en aquesta àrea i són efectives com a ajut tant en la bronquitis infecciosa com en la bronquitis al·lèrgica. Consumides en abundància, les cebes verdes també són una bona manera de prevenir l’asma.

Protegeix contra virus

Efectiu protecció contra virus amb ceba verda i alls verds. Les dues plantes relacionades estimulen el sistema immunitari i destrueixen directament els virus de la grip.

Protegeix contra la diabetis

Tipus de cebes
Tipus de cebes

Dos estudis independents realitzats a hospitals universitaris d’escoles de medicina de l’Índia mostren que un important consum diari de ceba crua (140 grams al dia) redueix el sucre en la sang evitant la diabetis. A més, les cebes verdes prevenen complicacions de la diabetis com l’arteriopatia, la hipertensió o la isquèmia cardíaca. Curiosament, els mateixos estudis van ressaltar un altre fet remarcable: les cebes NO baixen els nivells de sucre en sang en aquells que no pateixen diabetis.

Tromboflebitis

Consumeix només la part blanca de la ceba (tija), perquè les fulles riques en vitamina K poden ressaltar aquesta condició. En canvi, l’alicina dels bulbs de ceba té propietats anticoagulants, evitant la formació de coàguls de sang. A més, com que té fortes propietats antiinflamatòries, les cebes verdes tenen un efecte extremadament beneficiós a les parets venoses afectades per tromboflebitis.

Tractament de càlculs renals

Es recomana menjar cebes verdes diàriament, sobretot al matí i al vespre. Per augmentar la força d’aquest remei, combineu les cebes verdes en amanides amb estragó verd i raves (arrel i fulles). Les tres verdures tenen un fort efecte diürètic, que neteja els ronyons de sorra acumulada i impedeix la formació de nous càlculs. A més, aquest trio ajuda a la curació final de les infeccions urinàries recurrents, sent un veritable suport per al tractament amb antibiòtics. Així que no menystingueu les propietats curatives de les cebes verdes.

Càncer de pròstata

Les cebes verdes tenen propietats anticancerígenesa causa dels compostos de sofre continguts. El regular consum de ceba verda redueix el risc de càncer de pròstata en homes en més d’un 50%, segons un estudi realitzat fa una dècada.

Càncer de pulmó

Raves amb ceba verda
Raves amb ceba verda

També es va trobar que les cebes, especialment cebes verdesMenjar cada dia ajuda a reduir el risc de càncer de pulmó. Excel·lent desintoxicant, ajuda a eliminar del cos fins i tot algunes substàncies que causen càncer de pulmó, com ara metalls pesants de toxines industrials o restes de fum de cigarreta. De fet, les cebes verdes es consideren un autèntic antídot contra el fum de cigarretes i l’efecte protector també s’atribueix a l’alicina, que té un efecte antitumoral.

Cicle irregular

Els remeis a llarg termini per als cicles irregulars es fan amb amanides verdes amb ceba, api i enciam, amanides amb suc de llimona. L’amanida es menja abans de cada àpat. Durant el tractament (que ha de durar com a mínim 21 dies) consumeix menys proteïnes (carn, peix, ous, llegums) i greixos (fregits, margarina, mantega).

Retenció d’aigua al cos

Consumeixi diàriament 50 ml de suc de ceba verda, dissolt en un got (200 ml) de llet tèbia. Es tracta d’una medicina antiga que en molts casos dóna bons resultats.

Impotència

Fins i tot els beneficis de la ceba verda no tan ràpid com el de les pastilles sintètiques que s’utilitzen avui com a afrodisíac, el tractament a llarg termini amb ceba verda té resultats més segurs i no crea problemes cardíacs com les drogues. Consumiu 10 cebes verdes cada dia, preferiblement amb api (arrel i fulles), estragó i julivert verd, alls verds i pastanagues (fulles i inflorescències).

Les cebes verdes tenen beneficis per a la salut i aplicacions culinàries.

Cuinar amb ceba verda

Gambes amb ceba verda
Gambes amb ceba verda

A la cuina, les cebes verdes tenen una aplicació àmplia. Es pot sotmetre a processament culinari, formant part de diversos plats, incloses sopes vegetarianes, sopes de primavera, sopa de fetge i sopa de sacrifici. Per aromatitzar el guisat de vedella, el guisat de xai, el guisat de pop, les cebes verdes també són el número u. Com a espècie verda és molt adequat per a sucoses mandonguilles de xai, mandonguilles de porc a la planxa i peixos amb salsa. I en una amanida amb maionesa, amanida d’albergínies, amanida de peix, enciam fresc, ceba verda són imprescindibles!

Recomanat: