Els Bolets Desconeguts: La Trompeta

Vídeo: Els Bolets Desconeguts: La Trompeta

Vídeo: Els Bolets Desconeguts: La Trompeta
Vídeo: La Virgen de la Macarena - Arturo Sandoval trumpet Bb 2024, De novembre
Els Bolets Desconeguts: La Trompeta
Els Bolets Desconeguts: La Trompeta
Anonim

El bolet de trompeta té un nom interessant per la seva estructura i morfologia específiques. El seu nom llatí és Craterellus cornucopiodesi pertany a la família Gomphaceae.

Aquest interessant bolet té una caputxa en forma d’embut que arriba als 2-6 centímetres de mida. La vora de la caputxa de la trompeta es dobla cap avall i, posteriorment, es fa ondulat, profundament incís.

La caputxa és de color marró vermellós, però amb el procés d’envelliment el fong passa de gris marró a gris-negre, amb petites escates més fosques a la superfície, gris pàl·lid, al principi suau i amb el pas del temps es va arrufant.

La soca del bolet també té forma d’embut i creix entre 5 i 15 centímetres, ja que és buida a la base, passa cap amunt a la caputxa i no es diferencia d’ella, es coloritza de la mateixa manera.

La carn de la trompeta és molt prim i fràgil, cartilaginós, de color gris-vermellós, amb una olor feble agradable i un gust suau.

La pols d’espores és blanca, les espores són el·líptiques amb unes dimensions de 10-13x6-7 micròmetres, llises i incolores.

El tub es troba als boscos de fulla caduca, menys sovint als boscos de coníferes i creix en els mesos d’agost a novembre.

La trompeta és un bolet comestible amb bones qualitats nutritives i gust agradable.

Es pot utilitzar tant cru com sec. Fins i tot alguns gourmets afirmen que té bones qualitats en conserva com els bolets en escabetx.

Recomanat: