2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Lutenitsa, venuda a les cadenes alimentàries nacionals, està plena de midó, va anunciar a la ràdio nacional búlgara el president de l'organització Consumidors actius Bogomil Nikolov.
No obstant això, segons un estàndard de la indústria, es permet l'ús de midó i la pràctica de la majoria dels productors de lutenitsa no es pot considerar il·legal, va afegir l'expert.
L'objectiu de l'estudi era determinar si l'oli de gira-sol es reemplaça per oli de colza a la lyutenitsa autòctona i si conté carbassa en lloc de les verdures habituals. Tot i això, aquests dubtes no s’han confirmat.
Demà, 5 de gener, els usuaris actius publicaran la llista completa de marques provades. Nikolov diu que les anàlisis estaven a punt al desembre, però van ajornar la seva publicació per no espatllar les vacances dels consumidors búlgars.
El contingut de midó en lutenitsa no és perillós per a la salut, però el seu afegit fa malbé la recepta original, que busquen la majoria dels consumidors del nostre país.
Però, fins i tot amb una regulació clara per a un producte original i d’imitació, com el formatge, els controls demostren que la llei sovint es infringeix i el mercat s’omple de productes d’imitació que es venen amb una etiqueta de formatge real.
La raó per la qual es prefereix el producte d’imitació és el preu, ja que cada vegada hi ha menys persones al nostre país que es puguin permetre uns 7 leva per quilogram de formatge real.
Segons Nikolov, aquesta situació recorda l’època de guerra, quan la majoria de la gent buscava alternatives al menjar real.
Però les pròpies sancions per als productors nacionals no són prou grans per dissuadir-les de pràctiques injustes. Bogomil Nikolov comparteix que a la veïna Romania la multa per un producte d’imitació, que es presenta autèntic, és de 50 a 100 vegades superior a la de Bulgària.
Recomanat:
Biòlegs Nadius: Comprem Formatge Groc Búlgar Amb Xiclet, Espais En Blanc I Midó
Algunes botigues empenyen als seus clients un formatge groc com el cautxú, preparat amb espais en blanc que contenen additius tecnològics i midó, va revelar a Telegraph el biòleg doctor Sergei Ivanov. Aquest producte fals no es compleix de cap manera normes estatals per al formatge groc , tot i que les botigues el venen com a tal.
Els Ous Fràgils Omplen Les Botigues De La Capital
Els clients informen que les botigues de Sofia estan plenes d’ous, que es trenquen fins i tot amb la mínima pressió. Alguns consumidors fins i tot afirmen que els ous es van trencar quan es van treure de la caixa. Els ous fràgils i de baixa qualitat s’ofereixen als temptadors preus de 17 stotinki per peça, motiu pel qual molts ciutadans de Sofia són enganyats i els compren en grans quantitats.
Què Mengem: Les Amanides Preparades A Les Botigues Són Falses
Amanida russa sense ous, Blancaneus sense llet: cada segon búlgar s’ha trobat amb lots similars d’amanides preparades. Durant el període de vacances, les quantitats de productes amb productes que falten han augmentat. Segons l’últim informe de l’organització no governamental Active Consumers, la majoria de les amanides russes venudes al nostre país manquen d’ous.
Van Trobar Kebabs I Salsitxes Amb àntrax A Les Botigues
Dies després que un home del poble de Mlada Gvardiya va morir després de menjar carn contaminada amb antrax, va quedar clar que s'estaven estenent salsitxes i despulles contaminades per antrax. Fins ara s'han identificat 23 punts de venda, dels quals hi ha dades que van rebre de carn i embotits produïts al magatzem on es va trobar la infecció, va anunciar el governador regional de Varna Stoyan Pasev.
Durant Les Inspeccions Es Van Trobar Aliments Nocius A Les Botigues Escolars
Entrepans caducats, aliments que contenen E's perillosos, perfeccionadors i sabors van ser trobats durant dues inspeccions sorpresa per part de la BFSA a les escoles de Plovdiv. Les inspeccions de Nova TV i de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària mostren que els nens consumeixen molts aliments nocius mentre estan a l'escola.
