2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els plats fregits amb pa de cervesa solen ser extremadament saborosos i cruixents. Un cop hàgiu après a preparar la barreja, obtindreu un aliat inestimable a la cuina.
Per fer-ho, bat un bon ou. Afegiu-hi un got de cervesa, sal al gust, pebre negre, all en pols, ceba en pols i una mica de pebre vermell (els aficionats als aliments picants poden afegir pebre vermell picant). A continuació, afegiu farina a la barreja ben barrejada i torneu a batre bé fins que la barreja quedi homogènia. D'aquesta manera, podeu preparar fàcilment una empanada de cervesa.
Abans de cuinar, cal escalfar el greix en què fregireu. A més, cal esbandir els productes amb aigua tèbia immediatament abans d’enfornar-los. Això farà que el menjar sigui encara més cruixent. El procediment és el següent: esbandiu el menjar, submergiu-lo en un plat separat amb farina, després a la pa de cervesa i després a la paella o a la fregidora.
Pollastre al pa de cervesa
El pa de cervesa i cervesa és un complement perfecte per als plats de pollastre. Preparar pollastre amb una beguda escumosa triga gairebé el mateix temps que es necessita per cuinar un pollastre fregit normal.
Prepareu el pa de cervesa seguint el mètode descrit anteriorment. Podeu afegir-hi més alfàbrega o herba de Sant Joan. Recordeu que la barreja de cervesa s’ha d’utilitzar immediatament després de la preparació.
Renteu els trossos de pollastre. Enrotlleu cadascun primer amb farina, després en un bol amb pa ratllat i, a continuació, submergiu-lo en el greix (uns 3 cm). S'ha d'escalfar a 190 graus centígrads.
Deixeu una distància de 2-3 cm entre els trossos de pollastre. Un cop fregits per un costat, gireu les picades i tapeu la cassola fins que estigui a punt per l’altra.
Després de treure la tapa, traieu els trossos de cervesa de pollastre i col·loqueu-los a escórrer sobre paper sulfuritzat o una reixeta si voleu mantenir la seva textura cruixent.
Que aprofiti!
P. S. També podeu fer formatges grocs arrebossats amb cervesa, arrebossats [musclos amb cervesa] o llengua arrebossada.
Recomanat:
Què Conté La Cervesa Autòctona I Com Reconèixer La Cervesa De Qualitat
Tot i que Bulgària no és el país líder en consum de cervesa al món, quan arriba la calor de l’estiu, ja no hi ha beguda popular al nostre país. Tanmateix, el que conté la cervesa autòctona i com distingir la qualitat de la baixa, revela la secció Llegiu l’etiqueta de bTV.
La Cervesa Mexicana Amb Llima Provoca Dermatitis Per La Cervesa
La dermatitis de la cervesa és una reacció de la pell a un tipus de cervesa que es produeix a Mèxic i que conté calç. La llima és en realitat una llimona verda i, a diferència de la llimona, aparentment té la capacitat de causar al·
Únic! Bevem Cervesa Sense Panxa De Cervesa
Els amants de la cervesa s’alegren. Van crear un nou tipus de cervesa que no conduirà a la formació d’un ventre de cervesa. Un productor britànic s’ha encarregat la difícil tasca d’inventar la cervesa, que no condueix a l’acumulació de greix a l’abdomen i la cintura.
La Cervesa No Té La Culpa Del Ventre De La Cervesa
El ventre de cervesa no apareix a partir de les calories de la cervesa. Alguns creuen que la cervesa lleugera ajuda a destruir el ventre de la cervesa. De fet, la cervesa lleugera té menys calories que la cervesa fosca. Però, segons els nutricionistes, el ventre de la cervesa apareix sobretot pels aperitius que acompanyen la cervesa.
Els Búlgars Prefereixen La Cervesa Búlgara A La Cervesa Importada
La cervesa autòctona continua sent la preferida per la nostra gent. Tot i que cada vegada apareixen més marques estrangeres al mercat, fins al 91% de la cervesa que es consumeix a Bulgària la produeixen empreses membres de la Unió de Cervesers de Bulgària.
