2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els ous emmagatzemats adequadament poden durar més d’un mes. Poden romandre utilitzables fins a 45 dies després de la posta.
Si compreu ous, comproveu sempre la data de caducitat del paquet, ja que menjar ous vells pot provocar malestar gastrointestinal i salmonel·la.
Els ous casolans no sempre tenen una closca neta, però no els renteu mai, excepte abans d’un ús immediat. Aquesta és una de les primeres regles si voleu emmagatzemar els ous correctament.
A la closca de cada ou hi ha una capa protectora natural que en protegeix l’interior i, si s’elimina, la probabilitat d’arribar-hi l’aire i els bacteris és molt més gran.
Un dels trucs per mantenir els ous durant més temps és untar-los lleugerament amb cotó mullat amb oli. Aquest és un mètode eficaç per evitar que els bacteris entren a l’ou i en perdin humitat.
No deixeu mai els ous a temperatura ambient, perquè resulta que és la temperatura més favorable per al creixement dels bacteris. Un dia que queda així equival a una setmana a la nevera.
El millor és guardar els ous a la nevera o al soterrani, perquè aquesta és la temperatura més favorable per a ells. Així poden durar-hi unes 4-5 setmanes.
Tot i l’emmagatzematge adequat, sempre es pot trobar un ou podrit. Per això, hi ha dues proves que podeu fer a casa si dubteu de la seva idoneïtat.
Agafeu un ou cru i submergeu-lo en un got d’aigua, si s’enfonsa, és comestible, si flota sobre l’aigua és bo llençar-lo.
L’altra manera d’esbrinar que l’ou es fa malbé és trencant-lo en un recipient separat i, si el rovell està sencer i no s’aboca, no hi ha cap problema per fer-lo servir, però sempre que es vessi i tingui una olor desagradable., sens dubte es fa malbé.
Els ous processats i emmagatzemats correctament poques vegades s’espatllen, si els manteniu prou temps, és més probable que s’assequin.
Recomanat:
Quin Formatge Es Pot Guardar A La Nevera Durant Quant De Temps?
Si llenceu el formatge des de la nevera, fins i tot a la vista dels primers inicis de floridura als costats, no feu el correcte. Destruint innecessàriament els aliments, sense oblidar el malbaratament d’un producte amb un gust excepcional.
Com Guardar Les Herbes Fresques Més Temps?
Les herbes fresques són un d’aquests productes difícils de comprar, ja que la quantitat estàndard que venen és gairebé sempre molt més gran del que es necessita per a una recepta. Per tant, alguns d’ells gairebé sempre s’espatllen. I això, per descomptat, és extremadament desagradable.
Com Guardar Les Pomes Durant Molt De Temps
Les fruites i verdures són imprescindibles per a una dieta equilibrada. Fins i tot durant l’hivern necessitem obtenir-ne les vitamines necessàries. Però, com emmagatzemar les fruites i verdures de l’hort durant tot l’hivern o almenys la major part?
10 Aliments Que Podeu Guardar Durant Més De 100 Anys
Alguns aliments poden sobreviure al segle? Sí, és cert. Cent anys! Aquí 10 aliments que queden per sempre . De fet, si s’emmagatzemen correctament, mai s’espatllaran i es mantindran tan frescos com el dia que els vau comprar i seran un bon complement al vostre armari.
Aquests Són Els Aliments Que Satisfaran La Vostra Fam Durant Més Temps
Hi ha aliments que es sacien durant molt de temps i que no porten moltes calories. Això els converteix en els millors amics d’un estil de vida saludable. Les calories d’alguns productes estan lluny de ser buides. Això és el més important que heu d’aprendre si voleu aprimar.
