2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Quan ens preguntem quines flors plantar, no és bo que decorin la nostra llar, sinó que també ens siguin útils. Per exemple, podeu cultivar a casa de manera segura moltes herbes com l’espígol, la menta o el romaní, que podeu utilitzar amb finalitats culinàries, per donar sabor al local, per decorar molts còctels, així com per a la prevenció de moltes malalties.
A més de les herbes estàndard, hi ha moltes plantes poc conegudes per la majoria de les mestresses de casa. Un exemple típic d'això és la planta physalis. És extremadament bonic i molt útil.
Physalis pertany a la família de les patates, però en aparença no té cap semblança amb una patata normal. Té boniques fulles i forma delicats fruits taronges. És molt ric en vitamina A i criptoxamina, de manera que es pot utilitzar per tractar diverses malalties i per cuinar. Tingueu en compte, però, que només s’utilitzen els seus fruits perquè les fulles de la planta són verinoses.
L’ús culinari del physalis consisteix principalment a decorar pastissos, pastes i cremes, així com a decorar amanides de fruites i còctels. Amb el seu aspecte atractiu, les fruites Physalis aporten exotisme al disseny de postres o begudes. Els Physalis tenen un sabor fresc, que segons molts s’assembla a la pinya, però són més valorats no pel seu sabor, sinó pel seu agradable aroma.
Les fruites Physalis es poden assecar de la mateixa manera que el raïm i els albercocs i es poden menjar soles. Poden participar en l'elaboració de moltes melmelades, melmelades i melmelades com a complement a maduixes, gerds, pomes, peres, codonys i molt més. Podeu esmaltar el physalis amb caramel o xocolata i decorar-hi pastissos o pastes. També els podeu utilitzar en la preparació de postres de gelatina.
Physalis també és molt comú en la decoració de còctels, cremes i gelatines. També es poden col·locar a la part superior, aconseguint així un aspecte acabat de la beguda o la nata, o bé col·locar-los a la part inferior del còctel o del got.
Si feu te o decocció de physalis, podreu millorar el vostre sistema digestiu i ajudar els ronyons a funcionar bé. Physalis també és molt útil per a símptomes d’asma i refredat.
Recomanat:
Ús Culinari De L’ordi
L'ordi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) és una planta de la família dels cereals. S'utilitza com a aliment des del Neolític. Es troben dades escrites al respecte del segle I. Aleshores, l’antiga curadora grega Diskoridis la va recomanar com a remei contra el mal de coll, contra el mal humor i per perdre pes.
Ús Culinari De La Citronella
La llimonera també s’anomena citronel·la. Té un aroma fresc i brillant a llimona i més de 50 varietats. Es distribueix principalment a les zones tropicals i temperades. És una planta perenne amb fulles llargues, afilades i altes. A partir d’ella s’utilitzen les fulles de la part del terra de l’herba.
Ús Culinari De L’ara
Pocs han escoltat la paraula "ararut" i els que l'han sentit des d'algun lloc no tenen ni idea de què és. Ararut és un tipus de cultiu de cereals, poc conegut a Bulgària. No obstant això, és molt útil perquè és extremadament fàcil de digerir i conté moltes vitamines.
Recorregut Culinari Pels Plats De Pasqua Arreu Del Món
En la religió cristiana de la Resurrecció de Crist - Pasqua, se celebra la resurrecció de Jesucrist. Els preparatius per a la seva celebració comencen la setmana anterior a la Setmana Santa, anomenada Setmana Santa. Se celebra durant 6 dies.
Ús Culinari D’indrishe
Indrisheto és una herba molt aromàtica que hauria d’estar present a totes les llars. Poques persones saben que l’indrisheto és en realitat l’únic tipus de gerani comestible. Visualment sembla gerani, però fa olor de rosa, és interessant, oi?