2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La millor part de la cuina és que podem barrejar sabors com desitgem fins que en trobem el perfecte. Les receptes sempre es poden reelaborar, eliminar d’elles i afegir productes a la varietat de la recepta o perquè no ens agrada.
En aquest sentit, les fruites es perceben més sovint com a postres, però la majoria es poden combinar en plats salats, cosa que ha estat arrelada durant molt de temps a la cuina mundial, però que només a casos aïllats es practica al nostre país. Considerarem diverses opcions per a delícies salades amb peres.
Pastís salat amb peres i dos tipus de formatge
Productes necessaris: pasta de full, 2 peres, 100 g de nous, 50 g de parmesà, formatge blau, aigua i suc de llimona
Mètode de preparació: Escolliu una safata adequada sobre la qual poseu la pasta de full: l’objectiu és deixar les vores i part de la massa fora de la safata. El que hi ha a la part inferior es perfora amb una forquilla. Les nous es molen o es tallen a trossos i s’amassen junt amb el formatge parmesà ratllat.
Peleu una pera i talleu-la a rodanxes: submergiu-les amb cura en un bol d’aigua i suc de llimona. Deixeu reposar els trossos de pera durant deu minuts i, a continuació, poseu-los en un colador per escórrer-los.
Escampeu a sobre la massa moltes nous i parmesà i, a continuació, comenceu a disposar els trossos de pera. Talleu el formatge blau a daus petits i col·loqueu-lo al voltant i sobre els trossos de pera.
Opcionalment, torneu a cobrir, però aquesta vegada només amb nous. A continuació, "guardeu" el que queda fora de la paella a sobre de les peres i coeu-ho al forn preescalfat a uns 160 - 170 graus.
La nostra propera oferta és un aperitiu molt fàcil de fer i per al qual necessiteu uns quants productes, però als vostres convidats els agradarà:
Peres farcides amb farciment salat
Productes necessaris: 3-4 peres, 180 g de formatge Roquefort, suc de llimona, 4 cullerades de mel, fruits secs a petició
Mètode de preparació: Primer talleu les peres al llarg i talleu les llavors. A continuació, afegiu 1-2 cullerades de suc de llimona als forats que es formin. En un bol, tritureu el Roquefort, juntament amb la mel i els fruits secs, que també heu picat prèviament.
Ompliu les peres amb la barreja i poseu-les al forn a uns 180 graus aproximadament. Notareu que el formatge està cuit, aleshores ja està a punt.
La nostra última oferta torna a ser un aperitiu i conté formatge blau. La veritat és que el formatge i el gust de les peres es complementen molt i, a més d’alguns fruits secs, el sabor es fa indescriptible. Aquí teniu la recepta següent:
Boles de pera dolces salades amb formatge blau
Productes necessaris: 3 peres, 200 - 300 g de formatge blau, nous, 1 cullerada de mel o qualsevol altra fruita seca al gust
Mètode de preparació: talleu les peres a trossos molt petits, així com el formatge. Les nous també s’han de moldre finament. Barregeu-ho tot en un bol i afegiu-hi mel. Comenceu a fer petites boles de la barreja. Després de donar-los forma, enrotlleu-les amb nous, disposeu-les en un plat i deixeu-les refredar a la nevera.
Recomanat:
Delícies Salades Amb Blat
Blat és una delícia preferida i ningú no ha provat blat dolç, guarnit amb fruits secs i fruits secs o dolços, ni les famoses postres ashura amb blat bullit . Però aquest llegum també té les seves variants salades que, tot i no ser tan conegudes, poden ser d’interès per als amants dels cereals.
Dietes Amb Peres
La tardor és l’estació de les peres i s’acosta aviat. Aquests fruits són ideals per descarregar dies, una o dues vegades per setmana, per exemple. Si realment us agraden les peres, prepareu una dieta pera que escolliu entre les següents. Tingueu en compte, sobretot, que les dietes de peres poden ser utilitzades per persones que no tenen problemes estomacals.
Dolces Temptacions Amb Peres
Els pastissos de pera són especialment adequats per a la benvinguda dels hostes. Es tornen extremadament perfumats, només gràcies a les fruites delicioses que hi posem. És bo triar peres que no estiguin completament madures per no pelar-les.
Peres-afrodisíacs Amb Canyella I Nata
Per suavitzar la vostra parella forta i garantir una continuació romàntica del sopar, acabeu-la amb unes postres afrodisíaques de peres al forn de canyella. Necessiteu quatre peres de mida mitjana, dues culleradetes de canyella, set-cents cinquanta mil·
Delícies Salades Amb Crema De Formatge
Vam decidir presentar-vos diverses receptes diferents amb crema de formatge, totes seran salades. Hem seleccionat un aperitiu, salades, magdalenes i eclairs. Comencem per les receptes més fàcils i ràpides. Per al farciment dels eclairs, haureu de barrejar uns 300 g de crema de formatge, afegir 80 g de crema de llet.
