2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Cereals híbrids triticale s’ha tornat més freqüent en els darrers anys. Això no és casual. La planta, obtinguda barrejant blat i sègol, produeix més d’una tona per hectàrea, fins i tot en condicions meteorològiques dolentes durant l’any.
Els científics no són famosos per la seva imaginació i és per això que el nom d’aquesta cultura es forma a partir dels noms llatins de blat i sègol. El seu assoliment es troba en una altra direcció.
El triticale combina l’elevat potencial productiu i les bones qualitats per a la producció de blat amb una reducció de les exigències del sòl i la plasticitat a les condicions climàtiques i les herbes de sègol.
Per obtenir aquesta planta, el blat es pol·linitza amb pol·len de sègol. No obstant això, la nova planta és estèril i es tracta amb alcaloide colchicina per reproduir-se. Els híbrids resultants amb blat dur són hexaploides i amb blat tou - oxaploide.
El mutant vegetal reprodueix les característiques del sègol i del blat. En l 'agricultura, però, es creua entre línies alineades i varietats de triticale.
La història del triticale va començar al segle XIX a Escòcia. Després es van fer els primers intents de crear un nou cultiu de cereals.
A poc a poc, la planta va començar a cultivar-se a tota Escòcia i grans parts del sud d’Escandinàvia. Fins a finals del segle XX, però, la cultura no era popular i no es va estendre a altres parts del món.
A poc a poc, altres països veuen les qualitats útils de la cultura. Ara mateix es cultiva el triticale gairebé a tot arreu. S’utilitza principalment per a alimentació animal. No obstant això, cada cop més, el pa també s'utilitza en la producció d'aliments dietètics.
A tot el món, els principals productors de triticale són Polònia, Alemanya, França, Bielorússia, Xina, Austràlia, Hongria i la República Txeca. Aproximadament 400 milions de tones de gra es produeixen anualment a partir del cultiu.
El gra del triticale conté proteïnes i aminoàcids valuosos que són millor absorbits pel cos i que són més fàcils de digerir que les proteïnes del blat. Potser la seva qualitat més útil, però, és que aquest cultiu es pot utilitzar per fer pa per a diabètics i obesos.
Recomanat:
Sègol
Tot i que els productes de blat són predominants a les prestatgeries dels supermercats, val la pena buscar productes de forn sègol - No només pel seu ric i apetitós aroma i sabor, sinó també per la quantitat de beneficis per a la salut que s'hi amaguen.
Horror! El Blat Híbrid Converteix El Pa En Verí
El blat híbrid és el nou assassí massiu, explica el nutricionista Ognyan Simeonov. Segons ell, l'ús generalitzat de blat transgènic és la principal raó per al desencadenament d'una sèrie de malalties autoimmunes en els darrers anys. Ús diari de pa i pasta feta amb blat modificat genèticament , provoca canvis en el cos a nivell genètic, que, al seu torn, és la causa de desencadenar malalties i augmentar de pes.
Beneficis Del Sègol Per A La Salut
El sègol no es pot confondre amb altres cultius. Les seves espigues són més llargues que les de blat i ordi i tenen unes aixelles molt llargues. Els seus mugrons són allargats i de color gris verdós. A més de ser un aliment, el sègol, juntament amb el blat, s’utilitza a les cerimònies de casament, i per Nadal es crema amb sègol i s’hi lliga fruita per donar-ne part més.
El Sègol Protegeix Contra La Diabetis I Els Càlculs Biliars
El sègol és un cereal similar al blat, però amb una tija més alta i un color de groc-marró a gris-verdós. La semblança hi és perquè es creu que es va originar a partir de males herbes silvestres que creixen entre blat i ordi. La planta és extremadament rica en magnesi, fòsfor, manganès, coure, àcid pantotènic i fibra.
Bullir El Blat De Moro I El Blat Per A La Salut De Santa Anna
El 9 de desembre, els cristians ortodoxos honoren la concepció de Santa Anna - la mare de la Mare de Déu, amb una taula ritual especial, a la qual només assisteixen els àpats en dejú. Com que el dejuni de Nadal acaba el 25 de desembre, la festa s’ha de celebrar sense menjar d’origen animal.