2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les amanides amb maionesa solen ser força pesades a l’estómac i per a la nostra taula més aviat es percep com un plat principal. Us oferim tres interessants receptes d’amanida amb maionesa de la cuina russa, que són un aperitiu ideal per a l’aiguardent o el vodka.
L’amanida de bedoll és molt interessant i rica en productes; l’interessant és que té prunes prunes. Per fer-ho, heu de bullir uns 200 g de pollastre, en un altre bol bulliu dos ous. Fregiu 6-7 bolets en una paella, després traieu-los amb una cullera ranurada i sofregiu una ceba a la mateixa paella.
Quan la ceba es torni marró, traieu-la de la cassola. Les prunes seques (7-8 trossos) s’han d’inflar; poseu-les en aigua calenta durant un quart d’hora. Quan el filet sigui cuit, refredeu-lo i talleu-lo a tires: un cogombre es talla a juliana. Ratlleu els ous sobre un ratllador.
A continuació, poseu l’amanida al bol d’amanides: comenceu amb prunes prunes, afegiu-hi maionesa, afegiu-hi els bolets i les cebes, torneu a fer maionesa i, a continuació, feu filet de pollastre (podeu espolvorear-ho amb julivert).
A continuació, una altra vegada maionesa, ous pre-salats, cogombres, també salats i una altra vegada maionesa. A la part superior de l'amanida està decorada amb tires de prunes: l'objectiu és que l'amanida sembli una escorça de bedoll.
Amanida de mimosa
Productes necessaris: 2 unitats. patates, 1 remolatxa, 2 unitats. cogombres en vinagre, 2 pastanagues, 2 cebes i 1 ram de ceba verda, 3 ous, 1 llauna de tonyina, 300 - 400 g de maionesa.
Preparació: En una olla es posen a bullir les patates, la remolatxa i les pastanagues, i en una altra cassola es bullen els ous. Les verdures no s’han de bullir, ja que es ratllaran: en plats separats ratllar les patates, les pastanagues i la remolatxa.
Separeu la clara i el rovell: ratlleu les clares i aixafeu els rovells a sobre de l’amanida. Les cebes (tots dos tipus) es tallen a trossets i els cogombres a daus. Comenceu a organitzar l’amanida repartint maionesa després de cada producte.
A la part inferior, en un bol de vidre, poseu la tonyina prèviament escorreguda, seguida de clares d'ou i afegiu-hi ceba, cogombre, remolatxa, pastanaga, patata. A sobre, poseu-hi molta maionesa i, finalment, escampeu-les amb ceba verda picada i rovell d’ou triturat.
Amanida amb arengades i maionesa
Productes necessaris: 300 g d'arengada marinada, patates, remolatxa vermella, pastanaga, 1 unitat. poma, 1 ceba, maionesa i sal al gust.
Mètode de preparació: prepareu les verdures: haurien de bullir-les i després ratllar-les. La poma també es ralla sobre un ratllador i es fa bullir la ceba durant deu minuts i després es talla a trossets.
En un plat pla gran, primer disposeu les patates, que són pre-salades, i després poseu els filets d’arengades, cebes, pastanagues, pomes i remolatxa ben picades. En aquesta amanida, la maionesa es col·loca entre cada dos pantans.
Recomanat:
Algunes Idees Per A Amanides De Maionesa
Les amanides amb maionesa solen ser força pesades a l’estómac i per a la nostra taula de vegades substitueixen un plat principal o són un aperitiu sòlid. Aquí teniu algunes receptes d’amanides interessants que són ideals tant per a aperitius com per menjar més seriosament.
Delícies Amb Remolatxa Vermella De La Cuina Russa
A la cuina russa, la remolatxa vermella és molt popular i s’utilitza per fer tot tipus de sopes, amanides i aperitius. Aquest vegetal no tan estès al nostre país es coneixia a la cuina russa ja al segle XI i el seu ús massiu amb finalitats culinàries va ser finalment necessari cap al segle XIV, juntament amb els naps i la col.
Les Tradicions De La Cuina Russa
Per conèixer un país, l’heu de mirar, veure la bellesa i l’encant de la seva naturalesa, així com conèixer la seva cuina. Rússia és un lloc meravellós, un lloc on tothom pot trobar alguna cosa per a si mateix, sobretot pel que fa a la cuina.
Amb Què I Com Podem Diluir La Maionesa Massa Espessa
Maionesa , que tant no agrada als partidaris de l’alimentació saludable i idealitzada pels solters, és només una salsa d’origen francès, preparada a base d’ous i oli vegetal. La maionesa en si no és un producte perjudicial malgrat el seu contingut en greixos i calories.
9 Fantàstiques Idees Per Aplicar Maionesa: Cap D'elles Inclou La Cuina
La maionesa és una de les salses preferides, un gran complement a les amanides, l’ingredient secret de la preparació de molts plats. Es troba a totes les cuines i és un dels productes més utilitzats per totes les mestresses de casa. Tot i que és ric en calories, el seu sabor és insubstituïble i pocs són capaços de resistir-s’hi.
