2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La dieta keto és a la cúspide de la seva popularitat: a Internet hi trobareu molts llibres, articles i instruccions sobre com adherir-vos-hi i els populars bloggers ho proven per si mateixos i comparteixen els resultats.
Es pot menjar amb una dieta cetogènica i beure deliciós, satisfactori i variat.
Aliments permesos a la dieta ceto
- Carn: vedella, porc, xai, aviram;
- Peix i marisc, millor triar peix més gros (sardines, salmó);
- Ous: pollastre, guatlla i fins i tot estruç;
- Olis: mantega, oli d’oliva, coco, oli d’alvocat, llard de porc fos o greix d’ànec. Podeu menjar olis de gira-sol o d’altres llavors, això no afectarà la cetosi de la vostra dieta;
- Hortalisses que creixen sobre la terra: cogombres, tomàquets, pebrots, bròquil, col, carbassó, albergínia, espinacs, enciam, col arrissada, espàrrecs, bròquil, api;
- bolets;
- alvocat;
- productes lactis: formatge, mató, crema agra, mató, iogurt;
- nous i llavors: nous de macadàmia, nous, nous del Brasil, coco, ametlles, avellanes, llavors de chia i lli, llavors de carbassa, llavors de gira-sol.
Aliments que podeu menjar en quantitats limitades a la dieta ceto
- Maduixes, gerds, nabius, móres, però assegureu-vos de comptar la quantitat d’hidrats de carboni. És millor no menjar més que 1 grapat de maduixes al dia;
- Pastanagues, cebes, alls - és millor evitar-ho, però com a addició petita a la sopa o l’amanida és bastant normal;
- Llet fresca - Té molta lactosa, sucre de llet. Per tant, beveu en quantitats molt petites, per exemple com a part d’un caputxí.
Edulcorants permesos a la dieta ceto
- Vritritol: és la millor opció per a una dieta ceto. A diferència de l’aspartam, encara no se sap el seu efecte potencialment dolent sobre la microflora intestinal, però no exempta de calories;
- Xilitol: també és una bona opció i fins i tot és una mica útil per a les dents. Però aneu amb compte si teniu un gos: pot enverinar-lo;
- Stevia: aquest edulcorant orgànic és molt popular.
Aliments prohibits a la dieta ceto
- Cereals - tot els cereals estan prohibits a la dieta ceto, fins i tot cereals integrals (blat, sègol, civada, blat de moro, ordi, mill, bulgur, sorgo, arròs, amarant, blat sarraí, grans germinats), quinoa. Inclou tots els productes elaborats amb cereals (pasta, pa, pizza, galetes, galetes, etc.), sucres i brioixeria (sucre de taula, xarop de blat de moro, xarop d’atzavara, gelats, pastissos, budins dolços i refrescos);
- Llegums (mongetes, cigrons, llenties, cacauets, etc.). A més de l’alt contingut en hidrats de carboni, els llegums contenen lectines i fitats, cosa que els dificulta l’absorció;
- Totes les fruites (incloses les tropicals: pinya, mango, plàtan, papaia, etc.), fruites riques en hidrats de carboni (mandarina, raïm, etc.). No beure sucs de fruita (sí, fins i tot sucs 100% frescos).
Recomanat:
Menjars Permesos I Prohibits Per Esmorzar
Molt sovint es desperta no només de mal humor, sinó també amb una absoluta reticència a menjar qualsevol cosa: molts de nosaltres només prenem el nostre cafè, alguns es limiten al cafè i a l’entrepà. A les dones els resulta útil, tot i que en realitat condueix a l’augment de pes i augmenta el risc de diabetis i malalties del cor.
Aliments Prohibits I Permesos Durant La Quaresma
Els dejuni nadalencs de 40 dies, que continuaran fins al Nadal - 25 de desembre, han començat oficialment el 15 de novembre. Aquests dejuni cristians no permeten el consum de carn, productes lactis, ous, excepte peixos i mariscs, que es permet menjar, sempre que no sigui els dimecres i divendres.
Aliments Prohibits I Permesos A Hashimoto
Avui en dia, les malalties autoimmunes són un nombre impactant. El que els uneix és que són incurables i progressen amb el pas del temps, causant diferents graus de dany al cos. Una d’aquestes malalties és la de Hashimoto. Aquesta malaltia és endocrinològica, afecta la glàndula tiroide.
Aliments Prohibits I Permesos En Crisis Renals
En la majoria de les malalties, als pacients se'ls prescriu una dieta determinada, que se segueix durant un determinat període de temps o per a tota la vida. Què passa amb la dieta de les persones que tenen problemes renals o s’hi troben? insuficiència renal ?
Aliments Prohibits I Permesos En Gastritis Crònica
Quan gastritis crònica es recomana consumir més productes lactis com llet fresca, iogurt de vaca, mantega, mató, formatge àcid, nata; no es recomanen carns tendres i magres com les bullides, picades, rostides, al vapor o a la planxa, fregides i arrebossades;
