Què Fer Amb El Segó De Civada

Què Fer Amb El Segó De Civada
Què Fer Amb El Segó De Civada
Anonim

El segó de civada és la primera fracció més grossa en trituració de grans. El segó consisteix en la pell del gra i farina de civada sense classificar.

Podeu fer el vostre propi segó de civada, però per a això necessitareu civada real. L’heu de moldre tant com sigui possible i així quedarà el segó.

Si s’obté una mica de farina fina com a resultat de la mòlta, separeu-la de la massa total. El segó de civada és un producte molt útil, però no és molt popular.

El segó de civada es pot utilitzar per a molts propòsits, és un complement ideal per a la dieta, ja que crea una sensació de sacietat i ajuda a suprimir la gana.

Podeu fer pa amb segó de civada. Utilitzeu segó en lloc de farina i si afegiu només una mica de llet, pols de coure, 1 culleradeta de greix i una mica de sal, obtindreu un deliciós pa sense farina.

Podeu afegir segó de civada al iogurt desnatat o a la llet desnatada. Això fa que la llet sigui més nutritiva i que pugueu substituir tot un àpat.

Si afegiu llet calenta descremada al segó de civada i una mica de vainilla, obtindreu una deliciosa farineta amb la consistència desitjada. Afegiu panses i obtindreu un bon esmorzar saludable.

Amb l’ajut del segó de civada, que feu servir en lloc de farina, elaborareu deliciosos pastissos que no són menys agradables que els normals, però que són molt més sans.

Barregeu el segó de civada amb les espècies i feu-lo servir per empanar el pollastre que prèviament s’ha submergit en ou batut. Es preparen delicioses galetes amb l'ajut de segó de civada.

Utilitzeu-los en lloc de farina i feu panellets de civada. Amb l’ajut del segó de civada es prepara una deliciosa pizza saludable. El segó de civada afegit a la carn picada fa que les mandonguilles siguin més gustoses i tendres.

Recomanat: