Idees Saludables Per Esmorzar Amb Segó De Blat

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Saludables Per Esmorzar Amb Segó De Blat

Vídeo: Idees Saludables Per Esmorzar Amb Segó De Blat
Vídeo: Питер Рейнхарт о хлебе 2024, Setembre
Idees Saludables Per Esmorzar Amb Segó De Blat
Idees Saludables Per Esmorzar Amb Segó De Blat
Anonim

Segó de blat són un subproducte de la mòlta del blat. Són molt saludables perquè són rics en fibra. També contenen vitamines del grup B, vitamines A, C i E, zinc, potassi, magnesi, seleni. El segó s’utilitza per preparar plats molt saborosos i útils. Són especialment adequats per esmorzar perquè us carregaran l’energia i les vitamines necessàries per a un dia d’èxit.

Aquí teniu algunes idees per un esmorzar saludable amb segó de blat:

Consum estàndard

L’esmorzar més fàcil amb segó de blat és afegir una cullerada a una tassa de te o un bol de iogurt. És bo deixar-los a la nevera durant la nit, però els podeu menjar de seguida. Si es desitja, es pot endolcir amb una culleradeta de mel o afegir nous.

Segó de civada
Segó de civada

Creps amb segó de blat

Si teniu més temps, també podeu preparar creps amb segó de blat per esmorzar. Per a quatre panellets necessiteu 150 g de iogurt, un ou, dues cullerades de segó i mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.

Bateu bé l’ou i la llet, afegiu-hi el refresc i el segó. Remeneu-ho bé i deixeu reposar 15 minuts. A continuació, aboqueu un cullerot de la barreja en una paella amb un revestiment antiadherent i coeu-ho pels dos costats. Aquests panellets són molt saborosos si es serveixen untats de mel. El temps de cocció és de 25 minuts.

Galetes amb segó de blat

Les galetes de segó són extremadament saboroses, ràpides i fàcils de preparar. En un bol profund, barregeu 4 cullerades de segó de blat amb 2 cullerades de farina de civada. Afegiu 30 g de formatge fresc, 1 cullerada de maizena, 2 ous, 1 culleradeta de llevat, 2 cullerades d’edulcorant i 1 cullerada de fruits secs triturats (ametlles, cacauets, nous, etc.).

Segó
Segó

La barreja s'aboca en petites llaunes de forn, el gruix no ha de superar el mig centímetre. Col·loqueu-ho al forn preescalfat de 180 graus. Es couen fins que adquireixin un color lleugerament marronós. Temps de cocció 20 minuts.

Magdalenes de segó

Batre amb una batedora 3 cullerades de segó de blat, 1 cullerada de segó de civada, 4 cullerades de llet descremada en pols, 1 ou, 1 clara d’ou, 1 culleradeta de sabor a llimona, 1 culleradeta de llevat, edulcorant.

Aboqueu la barreja en dues petites llaunes de pastissos i coeu-les al forn a 180 graus durant 15 minuts. Per molt fàcil que pugui semblar aquesta recepta, té un bon sabor i el temps de preparació amb el consum no us ha de trigar més de 25 minuts.

Recomanat: