2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La prímula, també conegut com Prèmula, és una de les petites flors més delicades i boniques que podeu trobar tant cultivades com salvatges. Juntament amb els nevats i els arbres, les prímules són un presagi de la primavera que ve, tot i que les podeu veure com taques de colors fins i tot a les darreres neus.
Hi ha diversos tipus de prímules, i potser la característica de totes són els seus bells colors, que van des del porpra, el rosa, el groc, el blanc i molts altres patrons.
Però el que poca gent sap és que, a més de la bellesa i l’estètica de les prímules, es poden elaborar diverses begudes alcohòliques que sens dubte impressionarien els vostres convidats i amb les quals literalment obtindreu punts. Aquí hi ha 3 opcions:
Chartreuse amb prímula
Productes necessaris: 2 litres de vodka, 5 g triturats llavor de prímula, 710 g de sucre, 100 g de fulles de donzell seques, 100 g de fulles de menta seques, 15 g de préssec triturat
Mètode de preparació: Les fulles de donzell triturades es col·loquen al vodka i s’aboca tot en un recipient prou gran com per ser tapat. Al cap de 10 dies, s’afegeixen llavors de prímula i fulles de menta a aquest líquid i, després d’uns altres 10, nous de préssec. Aquest líquid es filtra, s’hi afegeix el sucre, es remena fins que es fon i es torna a filtrar. La Chartreuse així obtinguda s’aboca en ampolles seques, que es tanquen.
Licor de prímula
Productes necessaris: 1 litre de vodka, 250 g flors de prímula, 1 kg de sucre, 1 litre d’aigua
Mètode de preparació: Bullir el sucre en aigua i bullir fins que el líquid es redueixi a la meitat. Durant aquest temps, poseu en remull les flors de prímula en aigua durant uns 30 minuts i afegiu-les al xarop de sucre juntament amb el vodka. Barregeu-ho bé i aboqueu el licor preparat en ampolles seques i tanqueu-les.
Vi de prímula
Productes necessaris: 200 g de primavera, 1 litre de vi blanc
Mètode de preparació: En una ampolla de vidre buida, afegiu el color de la prímula i aboqueu el vi. El recipient està tancat i es deixa al sol uns 15 dies. A continuació, coleu-ho, aboqueu-lo de nou en una ampolla i tanqueu.
Recomanat:
Receptes Amb Macarrons Que Tothom Pot Preparar
Ararut és de cultures poc conegudes, tot i que a l’antiguitat estava molt estesa. A Bulgària amb finalitats culinàries es ven principalment en forma de midó, però també s’utilitza en medicina. És un gran substitut de la farina normal o de la blat de moro i es pot utilitzar per espessir sopes i salses, per arrebossar i per fer diversos pastissos.
Un Gelat Casolà Que Tothom Enamorarà
El sol ens brolla inexorablement, tot fa tanta calor que l’aire ni tan sols es mou. I volem invariablement alguna cosa, tant dolça com freda, que sigui un tros de dolçor per a l’ànima. Tothom té la seva temptació: per a alguns és xocolata, per a altres és un pastís, una pastisseria o només un bol gelat .
Fem Formatge Casolà Casolà
A casa podeu fer formatge cottage, que serà molt més saborós que el de la botiga. Si feu servir llet casolana d’un fabricant provat, la quallada serà més gruixuda i grossa i, si feu servir llet pasteuritzada, serà més suau. Aboqueu tres litres de llet fresca en un pot gran i tapeu-los amb un tros de drap net perquè la llet no quedi exposada a la llum directa.
Com Fer Licor Casolà?
El licor es va crear fa vuit segles amb finalitats medicinals. Consistia principalment en herbes i fruites, que es deixaven en remull amb alcohol pur durant diversos mesos. La beguda es va filtrar i es va diluir amb aigua destil·lada. També es va afegir mel.
Com Fer Licor Casolà: 3 Receptes Fàcils
Tot i que són coneguts sobretot com la beguda ideal per a dones, els licors són estimats fins i tot per la majoria dels membres del sexe fort. Es poden utilitzar per preparar diversos còctels, per fer tirs, batuts i altres begudes, o simplement per consumir-los sols.
