Prepareu Un Punxó Shodo: Sorprendrà Als Vostres Convidats

Prepareu Un Punxó Shodo: Sorprendrà Als Vostres Convidats
Prepareu Un Punxó Shodo: Sorprendrà Als Vostres Convidats
Anonim

Molts han escoltat i provat les anomenades begudes de crema amb ous, a quina categoria pertanyen el punxó i alguns dels còctels. Normalment, aquestes begudes es preparen batent els rovells al bany maria i poden ser tant alcohòliques com no alcohòliques.

En aquesta línia de pensament, resulta que hi ha una altra beguda, que torna a tenir una consistència cremosa i es prepara de manera similar. I aquest és el shodo francès, que no té cap gust a cop de puny. Es prepara d’una manera similar i és realment la beguda amb la qual podeu impressionar els vostres familiars o convidats. És per això que aquí us mostrarem com fer un punxó shodo:

Productes necessaris: 1 culleradeta te negre de qualitat, 2 rovells d'ou, 1 culleradeta de midó d'arròs, 1/2 culleradeta. sucre, el suc d’una taronja i mitja llimona, 1/2 culleradeta. rom, 1/2 culleradeta de curacao, una mica de pell de taronja ratllada i llimona

Mètode de preparació: Primer heu de començar a fer te. Quan estigui a punt, coleu-ho i aboqueu-lo en un bol de vidre. Espereu que es refredi. Quan això passi, afegiu-hi el suc de taronja i llimona.

Durant aquest temps, és una bona idea col·locar els gots de refresc designats a la nevera perquè es puguin refredar.

Segons una vella tradició francesa, les ulleres assignades al shodoto haurien de ser altes i de vidre, però si no en teniu, podeu pagar-ne el vidre.

suc de taronja
suc de taronja

La recepta és per a uns 2-3 gots de shodo.

Quan hàgiu acabat totes les activitats esmentades, bateu els rovells i la pell de la fruita juntament amb el sucre. Afegiu-los a la decocció de te. Col·loqueu el plat al bany maria i bateu fins que tots els ingredients comencin a espessir-se. A continuació, traieu la paella del foc i continueu batent amb la batedora fins que sentiu que el refresc comença a refredar-se.

Afegiu rom. Traieu els gots de la nevera i afegiu-hi unes gotes de Curacao. Distribuïu el refresc de manera uniforme i serviu-lo amb un tros de pastís de fruita o galetes. Si voleu destacar davant de les persones a qui serviu, fins i tot podeu decorar la vora de les tasses amb sucre. I no us oblideu que, per regla general, la calçada es serveix amb palla.

Recomanat: