Saludeu Els Vostres Convidats Amb Aquestes Delicioses Mossegades

Saludeu Els Vostres Convidats Amb Aquestes Delicioses Mossegades
Saludeu Els Vostres Convidats Amb Aquestes Delicioses Mossegades
Anonim

Si celebrareu les properes vacances de Nadal i Any Nou a casa vostra, us haureu de preparar. Serà més fàcil si feu deliciosos mos per atraure els vostres convidats. D’aquesta manera no passareu molt de temps a la cuina i no us haureu d’aixecar i seure de la taula uns minuts.

Podeu preparar petits eclairs, fins i tot podeu fer un simple pastís, que després podeu tallar a trossos. Si voleu alguna cosa carnosa, feu petites mandonguilles.

Una altra idea és posar arròs cuit en un tros de salsitxa, amanit amb olors preferits i una mica de maionesa. A continuació, enganxeu totes les mossegades amb varetes de còctel o escuradents, organitzeu-les en dos o tres draps i solucioneu el problema de vessar en diferents plats.

Les mossegades poden ser salades o dolces i us oferim una recepta de dolços i una de salada, que trobareu a la galeria superior.

Bagel farcit de tonyina

Productes necessaris: 1 baguette, 1 llauna de tonyina, 2 ous, ceba, 1 raïm de julivert, ½ raïm d'anet, un paquet de mantega, 1 culleradeta. pebre vermell

Mètode de preparació: Primer poseu a bullir els dos ous. Tallar els dos extrems de la baguette i tallar amb cura l’interior: tallar-lo a trossets i barrejar-lo amb la tonyina pre-escorreguda.

Afegiu-hi ous durs ben picats, julivert, anet, pebre vermell i mantega estovada. Finalment, afegiu les cebes guisades a la barreja. Barregeu-ho bé i ompliu bé la baguette. Després, deixeu-lo a la nevera unes hores. Abans de servir, talleu la baguette a rodanxes fines.

La versió càlida d’aquesta apetitosa recepta és tallar cercles de mozzarella, tapar la baguette i coure fins que quedi cruixent. Deixeu refredar una mica i després trossegeu-ho.

Mossegades de còctels aromàtics

Productes necessaris: 3 ous, 1 paquet de mantega, 16 cullerades. farina, 12 cullerades. sucre, pols de coure

Per a l'almívar: 1 paquet de mantega, 1 culleradeta. sucre, 3 cullerades. cacau, 200 ml d’aigua, 1 ampolla d’essència de rom

Mètode de preparació: Batre els ous i afegir el sucre, després afegir la mantega i batre. Quan la barreja sigui uniforme, afegiu-hi la farina i la pols de coure: barregeu-ho bé. Aboqueu la barreja en una paella greixada esquitxada de farina i coeu-la al forn preescalfat durant deu minuts.

Un cop refredat, el pastís es talla a quadrats. L’almívar es fa de la següent manera: poseu la mantega fosa i una tassa de sucre en un bol i bateu-la. Haureu d’afegir el cacau, l’aigua i portar la barreja a ebullició; feu a foc lent durant tres minuts i retirar-la.

A continuació, aboqueu l'essència de rom i aboqueu-ho per sobre del pastís. Escampeu generosament per sobre les nous picades finament. Disposar les picades en un plat.

Recomanat: