2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Bolets contenen alguns dels remeis naturals més poderosos del planeta. S’han estudiat unes 100 espècies pels seus beneficis per a la salut i moltes realment destaquen per la seva capacitat de proporcionar un gran suport al vostre sistema immunitari.
Estudis recents sobre bolets revelen una gran varietat de beneficis per a la salut, inclosa la regulació del pes, una nutrició millorada, nivells elevats de vitamina D i un sistema immunitari millorat.
Una de les substàncies dels bolets s’ha identificat com a potencial fàrmac contra el càncer.
Estudis recents també demostren que els bolets tenen potents propietats antiinflamatòries que poden ser beneficioses per a aquells que pateixen malalties com l’asma, l’artritis reumatoide, la insuficiència renal i el dany cerebral.
És important menjar només bolets de cultiu ecològic. Se sap que els bolets concentren metalls pesants i contaminants de l’aire i de l’aigua, de manera que les condicions de cultiu saludables són un factor crític.
Com a defensa contra la invasió bacteriana, els fongs han desenvolupat antibiòtics forts que també són eficaços per a nosaltres. La penicil·lina, l’estreptomicina i la tetraciclina provenen d’extractes de fongs.
Substituir la carn vermella per bolets blancs pot ajudar a millorar la pèrdua de pes.
Un estudi va trobar que afegir una o dues porcions de bolets secs tenia un efecte beneficiós i modulador sobre la funció del sistema immunitari.
Un altre estudi en ratolins va trobar que els fongs blancs augmentaven la resposta immune adaptativa a la salmonella.
El bolet tradicional xinès té possibles efectes antidepressius, protegeix el fetge i els ronyons, augmenta el flux sanguini, ajuda a normalitzar els nivells de colesterol i s’utilitza per tractar l’hepatitis B.
Pel que s’ha dit fins ara, és evident que els bolets són un dels aliments més útils i és bo incloure’ls més sovint a la dieta. Abans, però, assegureu-vos que es conreen orgànicament per evitar contaminants nocius que absorbeixen del medi ambient. Eviteu també la recollida de bolets a la natura si no els coneixeu.
Recomanat:
Els Sorprenents Beneficis De Les Patates Crues
Quasi no hi ha cap persona que no estimi patates . Els mengem fregits, al forn, bullits i combinats amb gairebé tot. A més, les verdures d’arrel contenen moltes substàncies útils que ens ajuden a estar sans. En el context de totes les oportunitats culinàries que ofereixen les patates, poques persones saben que tenen avantatges increïbles per a nosaltres fins i tot en estat cru.
Els Sorprenents Beneficis Dels Aliments Fermentats
Al llarg dels segles, centenars de cultures i civilitzacions han perfeccionat la fermentació com una bona manera de preservar els aliments peribles que es malmeten fàcilment en climes càlids. En general, la fermentació conserva els aliments perquè es desenvolupen microorganismes cultivats en els productes, que no permeten el creixement de bacteris que espatllen els productes.
Els Sorprenents Beneficis Del Suc De Pastanaga
A més de delicioses, les pastanagues són extremadament útils. Són una font d'alguns nutrients molt importants per a la salut. Els experts recomanen beure suc de pastanaga cada dia i els beneficis d’aquest fet només es podran veure en una setmana.
La Sogra Va Confondre Els Agàrics Amb Els Bolets: Enverinats Els Seus Fills
Quatre d'ells es van endinsar en la toxicologia de l'Hospital de Sant Jordi de Plovdiv després intoxicació per bolets . Malauradament, la sogra els va recollir, considerant-los bolets. La dona volia entretenir la seva filla, gendre i amiga de la família amb els bolets que va triar del bosc.
Els Sorprenents Beneficis De Menjar Pèsols
La planta verda és coneguda des de temps remots per les seves qualitats nutritives i pel fet que actua com a afrodisíac. De fet, molts científics moderns també han confirmat que els pèsols augmenten el desig sexual. És ben sabut que els plats de pèsols són bons per a l’estat general del cos a causa del seu alt contingut en proteïnes, oligoelements i diverses vitamines.