2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
L’esponja de sabó també el podeu escoltar amb el nom de Sapunenka. Es troba a les parts altes de les muntanyes, als boscos de fulla caduca i de coníferes i també a les terres baixes. Molt sovint es pot trobar amb Sapunenka a finals d’estiu - agost i setembre.
Aquest tipus de bolet no és comestible i pot causar problemes estomacals quan es consumeix.
La seva caputxa inicialment té forma d’estrella, que més tard es torna pràcticament plana. El seu diàmetre és d’uns 12 cm, a la part superior és brillant i llis.
El seu color no està definit amb precisió i és únic: és de color marró vermellós, gris clar, verdós, gris marró o groguenc. Malgrat les nombroses varietats de colors, el que és el mateix per a tots els representants d’aquest tipus de fongs és que la perifèria de la caputxa és més clara i cap al centre el color es satura. En els bolets més joves, la vora s’arrissa i, posteriorment, es redreça i s’hi poden veure taques fosques i rodones.
La soca és de forma cilíndrica i arriba als 10 cm d’alçada. És fibrós i el seu color és blanc-grisós i, en casos excepcionals, es torna rosat a la base.
El sabor de l’esponja de sabó és força amarg, però la seva olor és característica i s’assembla al sabó casolà. És l’olor distintiu que us pot servir de guia que us avisa de mantenir-vos allunyats d’aquest bolet. Quan el bolet es trenca o es lesiona, es nota que la seva carn és de color rosa.
Els representants més habituals d’aquesta espècie són:
- Tricholoma saponaceum var. saponaceum - google en color gris-marró-verdós i manca d’escates;
- Tricholoma saponaceum var. squamosum: google en color marró gris fosc i escales de gris fosc fàcilment visibles;
- Tricholoma saponaceum var. lavedanum: google esquerdat a la gamma marró vermellós i soca pàl·lida i llisa.
Recomanat:
Bolets Comestibles I Verinosos
Hi ha molts tipus de bolets, però alguns són extremadament verinosos i fins i tot els boletaires que tenen anys d’experiència poden equivocar-se i recollir bolets verinosos. Se sap que, fins i tot si un bolet verinós té bolets en la massa total, s’han de descartar tots.
Com Cuinar Bolets De Bolets?
Els bolets Kladnitsa es troben entre els bolets preferits, que, a més de ser comestibles, també són extremadament saborosos i fàcils de preparar. Es produeixen sobretot a la tardor plujosa, just abans de la primera nevada, però és possible trobar-les a principis de primavera.
Esponja Camaleònica
L’esponja camaleònica (Laccaria laccata) és una espècie de basidiomicet apta per al consum. Es distribueix principalment a Amèrica del Nord i Europa. També es troba a Mèxic i Costa Rica. Pertany al gènere Laccaria i a la família Hydnangiaceae.
Nous De Sabó
Un dels productes més anunciats són els detergents, pols i suavitzants. Actualment, entra al mercat una alternativa als productes químics que fem servir per netejar les cases i rentar-nos la roba. Es tracta de nous de sabó. No són nous en el veritable sentit de la paraula i no són comestibles.
Els Tipus De Bolets Comestibles A Bulgària
Els bolets són coneguts per l’home com a aliment vegetal des de l’antiguitat. Originalment tots els bolets eren salvatges, actualment es conreen algunes espècies de bolets salvatges. Els bolets es divideixen en comestibles i verinosos. Ens detindrem amb més detall bolets comestibles a Bulgària .