2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La tradicional se celebrarà a Sofia del 14 al 19 de setembre festival de la mel. Aquest any també la celebració dedicada al producte apícola se celebrarà a la plaça Banski de la capital.
Apicultors de tot el país (Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna) es reuniran just davant del bany mineral central de Sofia per mostrar els seus productes als convidats de l'esdeveniment.
Entre els diversos productes apícoles, el festival d'enguany se centrarà en cosmètics i medicaments, que es produeixen a base de mel, segons el president de la Unió d'Apicultors de la Branca de Sofia, l'enginyer Mihail Mihailov.
Aquest any es presentaran entre 7-8 tipus diferents de productes apícoles i no s’han de perdre les combinacions interessants que es poden fer entre ells.
Fins ara, els apicultors sempre havien mostrat un nou producte apícola a cada exposició de coure, i aquest any l’enginyer Mihailov diu que la sorpresa també serà per a ell, perquè no ha estudiat què han preparat els apicultors búlgars per al festival d’aquest any.
A mesura que s’acosta la tardor i l’hivern, respectivament amb la temporada de grip, l’expert ens aconsella menjar productes apícoles més sovint per reforçar la nostra immunitat.
La mel a l’esmorzar i a la nit abans d’anar a dormir ha demostrat al llarg del temps un mètode de prevenció de la grip. També podem utilitzar altres productes apícoles com el pol·len de les abelles, indispensable en el tractament de malalties de la gola.
També hem de prendre la gelea reial de forma profilàctica, que és un veritable immunostimulant.
Els visitants de l’exposició d’aquest any també rebran consells sobre com distingir la mel real d’una que només s’hi assembla.
En aparença i sabor, la mel real és difícil de reconèixer, diu Mikhail Mihailov. En comprar mel, hem de buscar un certificat que certifiqui la qualitat del producte.
Recomanat:
Els Apicultors Nadius Van Decidir-ho! Augmentaran El Preu De La Mel
El preu de la mel augmentarà entre 50 stotinki i 1 lev per quilogram, va anunciar el president de la Unió d'apicultors búlgars Mihail Mihailov a Darik Radio. Normalment, la tendència és que el preu sigui elevat al principi i després caigui.
El Festival Del Gelat A Sofia Reuneix Els Fans De La Delicadesa
El dissabte 22 d’agost s’organitzarà un festival de gelats d’estiu a Sofia, on els amants de la delícia podran provar algunes de les millors marques produïdes a Bulgària. El festival se celebrarà a l’aire lliure al pati de la betahaus Sofia.
Frau! Els Apicultors Ens Empenyen Mel Confitada Artificialment
Una part de la mel que veiem al mercat és confitada artificialment. Tot i això, la gent la compra a causa de la idea errònia que la mel confitada és de qualitat. Aquesta afirmació confon els consumidors i els enganya. Segons el president de la Unió Nacional d’Apicultors, Mihail Mihailov, els apicultors aconsegueixen l’efecte d’un engrossiment forçat del producte apícola alimentant les abelles amb edulcorants o xarop de sucre durant el període de recollida de mel.
El Festival Del Iogurt Reuneix Fans A La Regió De Smolyan
Festa del iogurt preparat al poble Smolyan de Momchilovtsi, un lloc que va reunir la màgia dels rodops i les tradicions búlgares centenàries. La deliciosa celebració, dedicada al culte a un dels productes culinaris locals més populars, tindrà lloc entre el 10 i el 13 de setembre i reunirà gourmets del país i de l’estranger.
Els Apicultors Van Reportar El Rendiment De Mel Més Baix De 20 Anys
Aquest any, els apicultors del nostre país reporten el rendiment de mel més feble en només 20 anys. Els experts creuen que les males condicions meteorològiques són el principal responsable de la pobra collita del 2014. La notícia va ser anunciada pel vicepresident de l'Associació Nacional d'Apicultors Professionals Ivan Kozhuharov a Darik Radio.
