2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’estiu és el moment de les begudes fredes i les postres encara més fredes. De fet, no hi ha res de complicat a l’hora de fer pastissos de gelat si compres productes ja fets. Tanmateix, en cas que vulgueu trencar el gelat o coure malvaviscos, les coses definitivament es compliquen. Hem preparat tres tipus de pastissos relativament ràpids i saborosos.
Pastís de gelat amb fruita
Productes necessaris: ½ kg de fruita a petició, ½ kg de gelat, 50 g de xocolata natural, 2 cullerades. crema de pastisseria, 1 cda. cristalls de sucre
Mètode de preparació: Necessiteu una safata per coure pans, entre els quals es retiri el fons per facilitar-vos la tasca. Si no en teniu, podeu fer el pastís de la manera més senzilla, però, quan aboqueu, haureu d'esperar una estona per relaxar-vos o submergiu la paella entre 30 i 60 segons en aigua calenta.
Talleu la fruita en trossos petits, si són més grans, i repartiu-los al fons de la cassola. Aboqueu-hi el gelat quasi desfet i l’objectiu és posar-lo al centre de manera que quedi una corona de baies al costat. Forma amb una espàtula. En un altre bol, batre la nata i el sucre i, a continuació, afegir la xocolata prèviament fosa i remenar. Disposar el pastís i congelar-lo.
El següent pastís torna a ser sense pans, però per preparar-lo necessitareu uns petons. No es necessita molt de temps per preparar-se i l’únic element més complex en ell és la preparació de caramel. Això és el que més necessiteu:
Pastís de gelat amb petons i melmelada
Productes necessaris: aproximadament ½ kg de gelat, pot de melmelada, 4 cullerades de sucre, 7 - 8 petons, mantega i fruits secs a petició
Mètode de preparació: El gelat s’ha de fondre: aboqueu-ne la meitat a la paella i poseu-hi per sobre la fruita de la melmelada. És bo escórrer-los amb antelació de la salsa en què estaven i, si ho preferiu, podeu posar fruita fresca. Aboqueu el gelat restant per sobre.
Deixeu-lo al congelador a punt. Mentrestant, feu caramel amb el sucre i la mantega i trenqueu els petons en un bol separat. Escampeu el pastís amb els petons, afegiu els fruits secs al caramel i espereu que s’endureixi. A continuació, trenqueu i escampeu el pastís.
Per a la nostra última oferta, necessitareu tres tipus de gelats: podeu comprar-los ja fets o trencar-los. Esteneu el gelat fos en una paella i, a sobre, poseu-hi galetes senzilles trencades, afegiu-hi una mica de melmelada si ho desitgeu.
A continuació, aboqueu el segon gelat i torneu-ho a escampar amb melmelada i galetes. Haureu d’abocar el tercer gelat i les últimes galetes i fruita de la melmelada. Poseu-lo al congelador perquè es congeli bé.
Si ho preferiu, just abans de servir el pastís, escampeu-lo amb encenalls de coco o barretes de xocolata i deixeu-lo una mica més al congelador perquè s’endureixi.
Recomanat:
Pastissos Fàcils Per A Nens
Als nens els encanta no només menjar deliciosos pastissos, sinó també ajudar-los a preparar-los. Els nens poden fer pastissos fàcils, els pares només necessiten ajudar observant la cuina dels petits pastissers i cuinant el pastís. És fàcil fer un pastís amb mató i xocolata.
Idees Per Fer Temptacions Dolces Casolanes Fàcils
Tothom està fart dels pastissos i les neules preparades que s’ofereixen a les botigues. Aquí us oferim dues receptes fàcils i molt saboroses de pastissos casolans. Tòfones casolanes Productes necessaris: 2 paquets de galetes de te (opcionals, la marca no importa, les millors són les galetes rodones búlgares);
Idees Per A Pastissos I Pastissos Magres
El fet de dejuni no vol dir que haguem de renunciar completament a les dolces temptacions. Només hem de fer-los magres. Així és com: Pastís magre Es minimitzen els productes necessaris per al pastís magre. Tot el que necessites és:
Idees Per Fer Pastissos Freds I Fàcils
La majoria de les coques fredes són fàcils de fer, ja que estalvien temps que altrament es dedica a coure. Pastís de iogurt és espectacular i fàcil de fer. Productes necessaris: 1 paquet d’àcid o gelea, 20 grams de gelatina, 500 grams de iogurt alt en greixos, 200 mil·
Idees Per A Pastissos I Pastissos De Noces
El casament és impensable sense el preciós vestit de núvia, els anells dels nuvis i, per descomptat, el tradicional pastís de noces. Els pastissos de noces són una tradició des de temps remots. Estaven decorades amb diverses figures de massa, que simbolitzaven felicitat i abundància.
