2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’aspecte repugnant del kiwi i la seva forma rodona van fer que els empleats d’un dels costums europeus de fa trenta anys anomenessin sabadors perquè creien que eren magranes.
Tothom tracta el kiwi amb prejudicis abans d’adonar-se que darrere de la pell marró i espinosa hi ha una fruita verda increïblement deliciosa que té un sabor a plàtans, maduixes, melons, pinyes i maduixes silvestres alhora.
El kiwi és una fruita molt jove, va aparèixer fa cent anys. A principis del segle passat, un resident de Nova Zelanda va rebre un regal de la Xina: llavors de préssec de mico. Era una vinya amb petits fruits durs.
El neozelandès fa 30 anys que perfecciona la planta. Però les fruites en miniatura es van convertir en grans, semblants a les de la patata, i tenien un sabor increïble. Durant molts anys, els kiwis només es conreaven als jardins de Nova Zelanda. Però la crisi industrial mundial dels anys trenta va obligar un oficial a començar a cultivar kiwis en quantitats industrials.
Va resultar que el kiwi és un producte ideal per a la cria: dóna un alt rendiment i els seus fruits es poden guardar durant molt de temps. Així va entendre el món què és un kiwi. Les persones que van començar a comprar-lo a Nova Zelanda el van batejar amb el nom de l’ocell kiwi neozelandès, que no té ales i està cobert de plomes de color gris marró.
La fruita verda té propietats úniques: és rica en tot tipus de vitamines i minerals, així com en enzims que dissolen les proteïnes. Una fruita al dia cobreix la nostra dosi diària de vitamina C. El kiwi millora la digestió i protegeix contra les malalties del cor, ajuda a celebrar situacions estressants.
El kiwi perllonga la nostra vida cremant greixos nocius al nostre cos, que protegeix el nostre sistema vascular dels coàguls de sang. En alguns països, el kiwi s’utilitza a la dieta per millorar el to dels esportistes.
El kiwi és perfecte per menjar tot sol, però si afegiu kiwi a una amanida d'alvocat i cogombre i els condimenteu amb vinagre i oli d'oliva, el resultat serà fantàstic.
El kiwi és una marinada molt agradable per a la carn. Renteu la carn, feu-hi incisions i poseu-hi una rodanxa de kiwi i una mica de sal. Repartiu el kiwi per sobre de la carn i deixeu-ho tota la nit. Enforneu-ho al matí i sentireu el fràgil que s’ha convertit en el lloc.
Recomanat:
Els Europeus Es Van Sorprendre I Van Reduir El Consum De Carn
Les dades de la Comissió Europea mostren que cada vegada es menja menys carn a la Unió Europea, amb una disminució més elevada del porc, diu Thassos Hanioti, d’Agricultura i Desenvolupament Rural de la CE. No obstant això, a nivell mundial s’observa la tendència contrària, raó per la qual els experts prediuen un augment de les exportacions de porc.
Mengem Gairebé 3 Vegades Menys Xocolata Que Els Europeus
El 2017, els búlgars van menjar 25 tones de xocolata, cosa que fa una mitjana de 3,5 kg per persona. Això ho demostren les dades de l'enquesta de producció i consum de xocolata dirigit per Eurostat. Tot i que cada dia un búlgar menja entre 20 i 50 grams de xocolata, el consum diari dels europeus se situa de mitjana entre 30 i 90 grams.
Estalvien Una Botiga De Fruita Verda Búlgara Amb Diners Europeus
Les varietats preferides de tomàquets com Ideal i Kurtovska Kapiya, la ceba Asenovgradska Kaba i la col Kyose figuren a la llista de varietats locals en perill d’extinció per a les quals els agricultors seran recolzats per fons europeus si decideixen criar-los, escriu Monitor.
Si Mengem Aliments De Menys Qualitat Que Els Europeus Occidentals, Queda Clar Al Juny
S’inicien anàlisis comparatives que han de demostrar si els productes amb la mateixa marca al nostre país són de qualitat inferior a l’Europa occidental. La notícia va ser anunciada pel Dr. Kamen Nikolov de la Direcció de Control d'Aliments.
Ja Està Clar Si Mengem Pitjors Aliments Que Els Europeus Occidentals
Des de fa un temps, tothom a Bulgària es pregunta si mengem aliments de menys qualitat que els europeus occidentals. La resposta, tal com es va prometre, va arribar al juny. El ministre d'Agricultura, Rumen Porojanov, va ser contractat per respondre al dilema de l'aire nacional.
