2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Les varietats preferides de tomàquets com Ideal i Kurtovska Kapiya, la ceba Asenovgradska Kaba i la col Kyose figuren a la llista de varietats locals en perill d’extinció per a les quals els agricultors seran recolzats per fons europeus si decideixen criar-los, escriu Monitor.
La llista en qüestió, que conté fruites, verdures i altres plantes autòctones que poden desaparèixer aviat del mercat búlgar, té 220 articles. No obstant això, està subjecte a canvis perquè es pugui complementar si cal.
Segons ell, si els agricultors búlgars no prenen mesures, al nostre menú hi mancaran productes únics com la poma petrovka, el cartílag de Kyustendil, el ginebre groc i vermell, el julivert i els préssecs Sliven, diverses varietats d’albercoc Silistra i moltes altres.
Vint-i-sis varietats més de raïm de taula estan a punt d’extingir-se, incloent Chaush i Amber. No s’exclou que la nostra taula estigui privada de les delicioses maduixes Biliana, rosa amb oli blanc i varietats autòctones de calèndula, menta i espígol.
Per primera vegada durant el nou període de programació del Programa de desenvolupament rural, rebran protecció. L'objectiu és així preservar el recurs genètic de les varietats búlgares antigues, va dir l'expert en cap de la Direcció de Desenvolupament Rural del Ministeri d'Agricultura Lydia Chakrakchieva.
Aquestes intencions es poden complir amb la mesura 10 Agroecologia i clima en la direcció de la conservació de les varietats de plantes en perill. La idea la poden utilitzar els agricultors (persones físiques i jurídiques i comerciants únics, així com institucions científiques), ja que la superfície màxima permesa per rebre ajuda financera en aquesta direcció és de 50 hectàrees per agricultor.
Els entusiastes que conreen varietats autòctones en perill d’extinció poden percebre un salari anual d’entre 223 i 787 euros per hectàrea, segons es tracti d’un cultiu de camp o d’un hort.
Els agricultors que conreen hortalisses podran agafar 429 euros per hectàrea si prenen mesures per protegir les seves verdures autòctones i els propietaris de cultius medicinals aromàtics rebran un suport de 536 euros per hectàrea.
Recomanat:
Els Europeus Barrejaven Kiwis Amb Magranes
L’aspecte repugnant del kiwi i la seva forma rodona van fer que els empleats d’un dels costums europeus de fa trenta anys anomenessin sabadors perquè creien que eren magranes. Tothom tracta el kiwi amb prejudicis abans d’adonar-se que darrere de la pell marró i espinosa hi ha una fruita verda increïblement deliciosa que té un sabor a plàtans, maduixes, melons, pinyes i maduixes silvestres alhora.
Alimentació Adequada Amb Pocs Diners
Molta gent creu que l’alimentació saludable és una prioritat només per als rics, que es poden permetre comprar productes saludables de qualitat. Però això no és així. Els aliments sans no han de ser cars, és important estar sans. Fins i tot els productes més bàsics contenen substàncies extremadament valuoses.
Durian: Una Fruita Amb Una Olor Infernal I Un Gust Diví
Sovint es diu a Durian el rei de les fruites. Té un gust molt bo, té gust de flam d’ou amb vainilla i papaia. Un gust excepcional, però l’olor és una altra història. Aroma de fruites verdes durianes a herba fresca. Però com més madura i madura, més canvia l’olor.
Celebra Avui La Fruita Del Jackf El Que No Sabem Sobre La Fruita Exòtica
El 4 de juliol també celebrem el Dia de l’Exotic Jackfruit. La planta es va originar a l’Índia i s’anomena arbre del fruit perquè el fruit s’utilitza com a substitut del pa i l’arròs en molts plats. També es troba en altres llocs, inclosos el Brasil i Tailàndia.
Estalvieu Diners Cuinant Amb Productes Disponibles A Casa
Podeu estalviar molts diners comprant d’una manera senzilla; només cal que utilitzeu el que teniu a mà per preparar el menjar. Hi ha molts productes disponibles a totes les llars, però se’n compren de nous constantment per diversificar el menú.