2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La mel és una de les coses més útils de la Terra. Cura malalties conegudes i desconegudes i és un dels productes més valuosos que ens ofereix la Mare Natura. Per això, és tan preocupant la notícia que s’ha trobat mel a Bulgària, que causa càncer.
Els ciutadans de l'Associació de Consumidors Actius van presentar el senyal de la mel nociva. Van portar mostres de tot tipus de mel, que es troba disponible a les grans cadenes comercials i alimentàries del nostre país al Centre de Biologia Alimentària. Els resultats es van anunciar a Nova TV. Resulta que en deu de les marques ofertes hi ha una gran quantitat de substàncies perilloses que causen càncer.
Les substàncies que es troben a la mel definitivament no són obra de les abelles. Els productors els afegeixen per tal d’augmentar la vida útil i la quantitat, respectivament, els beneficis.
Per ser una autèntica mel, s’ha de confitar entre 2 i 3 mesos després de treure-la del rusc. Una excepció és la mel d'acàcia. Es manté líquid perquè és ric en una gran quantitat de fructosa de les flors d'acàcia. No obstant això, la mel confitada no té cap aspecte comercial. Per això s’escalfa a una temperatura superior als 37 graus centígrads. Això condueix a la formació i acumulació de la substància cancerígena hidroximetil-furfural en grans quantitats.
Fins i tot la mel casolana real no s’ha d’escalfar mai al microones, perquè això conduirà a la formació de les mateixes substàncies nocives.
A casa amor s’ha de guardar confitada. Si necessiteu un líquid, foneu-lo al bany maria a una temperatura de l’aigua de fins a 37 graus.
L’hidroximetil-furfural es forma a la mel i després de diversos anys en repòs, a causa de la descomposició d’una part de la fructosa. Tot i això, les quantitats són mínimes i no són perilloses per a la salut.
La qualitat de la mel també es deteriora a causa del desig dels comerciants de disposar de quantitats més grans. Compren una certa quantitat de mel, amb la qual es dilueixen
xarop de sucre espès o glucosa per augmentar el volum. Això fa que el producte final sigui molt lluny de la mel real.
Fins i tot la mel natural que es pren directament del rusc pot ser de mala qualitat. Això passa quan les abelles s’alimenten de grans dosis de sucre. Per tant, el producte final té un color palla, sabor dolç i no té una olor característica de la planta. La mel real és més fosca. La mel de mannà, que també conté petites mosques, és gairebé negra. Quan us ofereixen mel de til·ler, de camp o de bosc i el seu color és pàl·lid, sens dubte no és una mel real i de qualitat.
També hi ha un mètode fàcil amb el qual podeu comprovar si la mel és pura. Si en poseu una part en un got ple d’aigua i les partícules s’estableixen al fons, teniu un producte contaminat. Quan la mel no està completament madura, quan es posa en una beguda calenta, comença a escumar-se.
Quan feu una varietat de receptes de salut amb amor, el producte ha d'estar net. Només la mel de qualitat aporta salut. Intenteu sempre apostar pels productes correctes i reals. En la mel, l’espècie no sempre determina la qualitat.
Recomanat:
Van Trobar L’esmorzar Perfecte
Els científics nord-americans diuen que la millor manera de començar el dia és menjant dos ous als ulls. Després de fer una anàlisi detallada del valor nutritiu dels ous, van arribar a aquesta conclusió. Segons els experts, menjar regularment ous ajuda a mantenir una bona forma física i a mantenir la salut i les capacitats mentals en perfecte estat.
Hurra! Van Trobar Un Substitut Biològic Del Greix
Les fibres de fusta estan a punt de convertir-se en un substitut biològic del greix: podran produir salsitxes, maionesa, gelats i molt més. La idea és d’una empresa de Noruega que es dedica a la producció de pasta i paper. Beauregard Biorefinery té una planta a Wisconsin, EUA.
Cefalea Crònica: Què En Provoca I Què Ajuda?
Raó per mal de cap crònic és una deficiència determinada genèticament de serotonina al cervell. Canvia la fisiologia dels vasos sanguinis, els receptors del dolor i provoca mals de cap. El 90% dels pacients tenen antecedents familiars. Els factors addicionals que afecten són l’estrès, certs aliments, trastorns hormonals o canvis meteorològics, etc.
L’aigua Embotellada Provoca Càncer
Beure aigua de les ampolles de plàstic pot causar greus danys a la salut amb el pas del temps, asseguren experts alemanys. L’Associació de Consumidors Actius també adverteix sobre aquest perill. A les dones sovint els agrada tornar a omplir una ampolla d’aigua abans d’un viatge curt o llarg.
Participant A Master Chef: No Compreu Pasta A Les Botigues, Ja Que Provoca Càncer
Mariela Nordel, que es va fer famosa per la seva participació a l’espectacle culinari Master Chef, va anunciar una impactant revelació. La senyora va compartir informació horrible sobre els productes alimentaris que estan plens no només de cadenes de comerç estranger, sinó també del nostre país.
