2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El deliciós aroma a la canyella és increïble i provoca calidesa i comoditat en cadascun de nosaltres. Una vegada va ser tan preuada que es van lliurar batalles per ella. Es feia servir com a moneda i era venerat com un poderós afrodisíac.
Natural de Ceilan (Sri Lanka), la canyella veritable data dels escrits xinesos fins al 2800 aC. Els antics egipcis feien servir canyella en el procés d’embalsamament.
Per la seva paraula de canons, els italians l’anomenen canella, que significa tub petit. Descriu correctament els pals de canyella.
Al segle I, Plini el Vell va descriure 350 grams de canyella per valor de més de cinc quilograms de plata i, a l’Antic Testament, es descriu com a més valuós que l’or.
S'hi torna a esmentar com a ingredient de l'oli de la unció. Els metges medievals utilitzaven canyella en medicaments per tractar la tos, la ronquera i el mal de coll.
En senyal de remordiment per l'assassinat de la seva dona, l'emperador romà Neró va ordenar cremar el subministrament d'un any de canyella al seu funeral.
Quan els holandesos van conèixer la font de la canyella a la costa de l’Índia, van subornar i van amenaçar el rei local de destruir-ho tot, mantenint així el seu monopoli sobre la preuada espècia.
Tot i això, la caiguda del monopoli de la canyella va començar el 1833, quan altres països van descobrir que es podia desenvolupar fàcilment en zones com Java, Sumatra, Borneo, Maurici i Guyana. La canyella també es cultiva a Amèrica del Sud, les Antilles i altres climes tropicals.
Recomanat:
Quina Diferència Hi Ha Entre La Canyella Cassia I La Canyella Ceylon?
A tots ens encanta l'aroma de la canyella , sobretot per Nadal. Hi ha alguns tipus de canyella , però avui em detindré amb més detall en dos i us explicaré de què es tracta la diferència entre la canyella de Ceilan i la cassia . La canyella de Ceilan és molt més estimada, preferida i apreciada que la cassia.
Curiositats Sobre Llimones Que No Coneixes
Tothom sap que les llimones són útils. Molt sovint feu que els vostres fills tinguin te amb llimona, fem servir llimones per netejar el nostre cos o aprimar-nos amb llimones i també per augmentar la immunitat. Tots hem fet almenys una de les coses enumerades, però es poden fer servir llimones per a qualsevol altra cosa?
Dades Curioses Sobre Els Gelats Que Gairebé No Coneixes
El gelat és una de les temptacions preferides de grans i petits. Tant si es tracta de xocolata, vainilla, fruita, fruits secs o caramel, el cas és que gairebé ningú no s’hi pot resistir. Però, d’on procedeixen realment aquestes postres divines?
Curiositats Sobre L'objectiu Que No Coneixeu
Les llenties són un dels aliments més coneguts de la taula búlgara. Aquest deliciós llegum és present a moltes sopes, guisats i amanides. A part dels apetitosos aliments, les llenties també són un producte molt útil, ja que contenen fibra, vitamina A, vitamina B3, vitamina B4, vitamina C i altres.
Curiositats Sobre Wasabi Que Segur Que No Coneixeu
El wasabi i el sushi van de la mà. Una picada de pasta de color verd pèsol pica la cavitat oral amb una calor abrasadora en pocs segons i dóna al paladar dolor i plaer. Es caracteritza per un aroma i sabor picant, però sens dubte diferent del pebre negre, que és popular al nostre país.
