2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les llenties són un dels aliments més coneguts de la taula búlgara. Aquest deliciós llegum és present a moltes sopes, guisats i amanides.
A part dels apetitosos aliments, les llenties també són un producte molt útil, ja que contenen fibra, vitamina A, vitamina B3, vitamina B4, vitamina C i altres.
També és una font de ferro, potassi, calci, magnesi, manganès, coure, seleni, fòsfor i zinc. Al mateix temps l’objectiu és baix en calories, cosa que el converteix en una opció ideal per a les persones que pateixen un excés de pes.
Els aliments útils també són per a persones que pateixen diabetis, restrenyiment, anèmia. Vegeu dades més interessants sobre l’objectiu a les línies següents.
1. Les llenties vénen de diferents colors: algunes baies són marrons i altres: negre, vermell, verd, groc;
2. Les llenties són un aliment preferit pels vegetarians no només per la seva composició, sinó també pel seu sabor. Les mandonguilles de llenties són molt similars a les de la carn;
3. Les llenties són un aliment comú no només al nostre país, sinó també a molts altres països. Sovint s’utilitza a la cuina de l’Orient Mitjà. És popular a França, Grècia, etc.
4. A Pullman, Washington organitza regularment un festival dedicat a l’objectiu;
5. A l'Orient Mitjà, se serveix amb espècies i alls aromàtics secs. A França, en canvi, es combina amb molles al forn;
6. Les espècies més adequades per a les llenties són el comí, el pebre negre, el fenigrec, el pebre negre, la cúrcuma, el julivert;
7. Les llenties són preferibles a les mongetes perquè no cal remullar-les durant tant de temps abans de cuinar-les;
8. En algunes cultures, les llenties s’han anomenat carn dels pobres perquè és més barata i, com ja s’ha dit, s’assembla al gust de la carn;
9. Les llenties formaven part del menú dels antics egipcis, dels antics grecs i dels antics romans;
10. Els estudis demostren que les llenties lluiten amb èxit contra la depressió de la tardor.
Recomanat:
Curiositats Sobre Canyella Que No Coneixes
El deliciós aroma a la canyella és increïble i provoca calidesa i comoditat en cadascun de nosaltres. Una vegada va ser tan preuada que es van lliurar batalles per ella. Es feia servir com a moneda i era venerat com un poderós afrodisíac. Natural de Ceilan (Sri Lanka), la canyella veritable data dels escrits xinesos fins al 2800 aC.
Curiositats Sobre Llimones Que No Coneixes
Tothom sap que les llimones són útils. Molt sovint feu que els vostres fills tinguin te amb llimona, fem servir llimones per netejar el nostre cos o aprimar-nos amb llimones i també per augmentar la immunitat. Tots hem fet almenys una de les coses enumerades, però es poden fer servir llimones per a qualsevol altra cosa?
Curiositats Sobre Les Carbasses I Per Què Les Feu Servir Més Sovint
La tardor sempre és l’estació de les carbasses, així que assegureu-vos d’abastir-se’n. No sorprendrem a ningú si esmentem que són extremadament saboroses i útils i, a més de menjar la seva carn, també fem servir les llavors, tant per problemes de salut com per diversió.
Curiositats Sobre Wasabi Que Segur Que No Coneixeu
El wasabi i el sushi van de la mà. Una picada de pasta de color verd pèsol pica la cavitat oral amb una calor abrasadora en pocs segons i dóna al paladar dolor i plaer. Es caracteritza per un aroma i sabor picant, però sens dubte diferent del pebre negre, que és popular al nostre país.
Curiositats Sobre Peres Que Desconeixes
La pera / juntament amb la poma / és una de les fruites més populars del món. No és casualitat que el llegendari poeta grec Homer el cantés com a regal dels déus. La península grega del Peloponès va ser nomenada el II aC. el costat de les peres.
