2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pera / juntament amb la poma / és una de les fruites més populars del món. No és casualitat que el llegendari poeta grec Homer el cantés com a regal dels déus.
La península grega del Peloponès va ser nomenada el II aC. el costat de les peres. Allà es feia servir la fruita sucosa per tractar les nàusees i el mal de mar.
En la mitologia grega, les peres es van oferir com a regal a dues deesses - Hera i Afrodita, i a l’antiga Roma - a Venus, Juno i Pomona.
Al món hi ha més de 3.000 varietats de peres. A Europa, la fruita provenia del sud d’Àsia cap al 1000 aC i a Amèrica del Nord, només el 1260.
La varietat Anjou es va crear als Estats Units el 1840, però la més popular ara és Bartlett. A Europa el mateix pera es coneix com Bon Sheriton o Williams.
El nom de Bartlett va ser donat a Enoch Bartlett de Boston, que va comprar un hort de peres i, sense saber que la fruita tenia nom, va començar a vendre-la, donant-li el seu cognom.
Les peres asiàtiques es van començar a cultivar a la Xina el 1134 aC. Els xinesos l’anomenaven Li i la consideraven un símbol de la immortalitat. Trencar o tallar una perera es considerava un mal presagi.
En xinès, fen li té 2 significats: regalar una pera i separar-se d'alguna cosa o algú. Per tant, no era costum donar aquesta fruita, ja que va provocar disputes i separació dels amants.
Abans que aparegués el tabac, a Europa es fumaven fulles de pera fumades.
La fusta de perera és ideal per fabricar estris de cuina, ja que no reté olors i taques i no fuita aigua. Els plats i estris de pera es poden rentar als rentaplats.
La fusta també s’utilitza per fabricar mobles i instruments musicals.
A les antigues obres mèdiques àrabs s’escriu que la pera cura malalties pulmonars, malalties renals i disminueix la temperatura.
Fins i tot sense tallar, la pera emet un aroma inusualment delicat. Com més madura i útil sigui, més forta és aquesta olor.
La fruita és bona per al cor, a més de millorar el metabolisme, ajuda amb l’anèmia i cura l’angina. La raó és el ric contingut de vitamines A, B, P i PP, a més de minerals, olis essencials, sucres, fitònids, flavonoides, àcid fòlic.
Recomanat:
Deu Dades Sobre Els Plàtans Que Desconeixes
El plàtan és probablement una de les fruites preferides. I el millor és que el podeu comprar a la botiga del barri en qualsevol època de l’any, a diferència d’anys enrere, quan amb el privilegi de menjar la fruita tropical ens establíem només durant les vacances de Cap d’Any.
Curiositats Sobre Canyella Que No Coneixes
El deliciós aroma a la canyella és increïble i provoca calidesa i comoditat en cadascun de nosaltres. Una vegada va ser tan preuada que es van lliurar batalles per ella. Es feia servir com a moneda i era venerat com un poderós afrodisíac. Natural de Ceilan (Sri Lanka), la canyella veritable data dels escrits xinesos fins al 2800 aC.
Curiositats Sobre Llimones Que No Coneixes
Tothom sap que les llimones són útils. Molt sovint feu que els vostres fills tinguin te amb llimona, fem servir llimones per netejar el nostre cos o aprimar-nos amb llimones i també per augmentar la immunitat. Tots hem fet almenys una de les coses enumerades, però es poden fer servir llimones per a qualsevol altra cosa?
Curiositats Sobre L'objectiu Que No Coneixeu
Les llenties són un dels aliments més coneguts de la taula búlgara. Aquest deliciós llegum és present a moltes sopes, guisats i amanides. A part dels apetitosos aliments, les llenties també són un producte molt útil, ja que contenen fibra, vitamina A, vitamina B3, vitamina B4, vitamina C i altres.
Curiositats Sobre Wasabi Que Segur Que No Coneixeu
El wasabi i el sushi van de la mà. Una picada de pasta de color verd pèsol pica la cavitat oral amb una calor abrasadora en pocs segons i dóna al paladar dolor i plaer. Es caracteritza per un aroma i sabor picant, però sens dubte diferent del pebre negre, que és popular al nostre país.
