Encens

2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28

L'encens és una resina aromàtica sagrada que aporta purificació espiritual. Anomenades "llàgrimes divines", l'encens és un dels encens més antics que no ha canviat fins avui. Lògicament, l’encens és un dels productes més antics que s’han comercialitzat mai.

La barreja aromàtica s’ha utilitzat des de l’antiguitat com a encens a l’Índia, a la Xina, així com durant l’adoració cristiana. Els egipcis feien servir l’encens per embellir-lo i l’utilitzaven per preparar màscares de rejoveniment.

L'encens és una saba d’arbre en forma de resina aromàtica d’un arbre de la família de les Burseraceae. Aquest arbre baix amb una densa corona i unes encantadores flors de color rosa pàl·lid és extremadament rar: a l’Àfrica Oriental (Somàlia, Etiòpia), a la península Aràbiga, a l’Índia i a l’Iran. L’arbre és particularment bonic i el seu nom llatí és Boswellia sacra (sinònims B. carteri, B. thurifera).

L'encens de encens té un compromís religiós mil·lenari. Es creu que el seu aroma es purifica i que és estrictament específic: quan s’escalfa, la resina es suavitza i emet un fort aroma balsàmic agradable. A l'antic Egipte, l'encens, juntament amb la resina de cedre i la nou moscada, s'utilitzaven per a l'embalsamament.

De veritat encens es considera la resina de l'arbre Boswellia Carteri. Hi ha altres tipus d’encens que porten el nom del seu origen: l’encens de l’Índia, l’encens de Jerusalem i l’encens africà.

L’arbre més proper a l’olor de Boswellia Carteri és Boswellia pupurifera, es troba a Somàlia i Etiòpia. Aquest arbre africà "plora" amb resina, que de vegades s'anomena abissini. L'encens indi es deriva de l'arbre Boswellia Serrata Roxb, que creix a l'Índia i Pèrsia.

A la península de Creta i a Àsia Menor, els anomenats Encens cretenc, que s’extreu dels arbustos silvestres Cistus creticus i C. cyprius de la família Cistaceae. Aquesta resina s’allibera de l’escorça de la tija i les branques com a resultat de danys mecànics accidentals causats pels animals.

La pell dels animals que pasturen a prop està enganxada als grans d'encens separats. Després, els pastors pentinen els animals i recullen encens. Se’n fan pastissos o palets ovals. Aquesta resina de fusta és marró i elàstica, amb una característica olor agradable.

L'encens és un producte natural que sovint s’esmenta en els textos bíblics antics al costat de l’or. A la Bíblia, a l’església eslava es parla encens amb el nom de “Líban”, un dels encens més antics. En les traduccions més antigues de la Bíblia hi ha l'església eslava "Líban" (o encens) de l'antic grec és "ladanon". Es tracta d’una paraula àrab que significa resina vegetal.

Fins als nostres dies, l’encens és un encens religiós purificador que moltes confessions religioses utilitzen per a l’encens. Es creu que la propagació del fum aromàtic simbolitza el sacrifici davant el cel. El significat simbòlic de l’encens també es pot trobar en els somiadors. Segons ells, si una persona somia amb encens o encens amb ell, tindrà èxit, es desfarà del perill o solucionarà els seus problemes. Si olors a encens al somni, és un signe d’esperança i bones notícies.

Extracció d'encens

L'encens s'obté de la saba d'un arbre força caigut i, a la primavera, amb més freqüència a finals de març, es fan incisions profundes a l'escorça de l'arbre. Com a resultat, el suc de llet comença a brollar d’aquestes incisions, que com a resultat de l’exposició a l’aire comença a endurir-se gradualment.

La forma en què es forma l’encens d’aquesta manera és en grans rodons amb un color groc ambre a vermell rovellat i una olor característica. Els àrabs van anomenar aquest suc lletós "llàgrimes dels déus" fa milers d'anys. L’assecat de l’encens al tronc dels arbres triga entre tres i quatre setmanes. Llavors és el moment de collir, recollint fins a 400 g d’encens d’un arbre.

Història de l’encens

La història de l’encens està tradicionalment relacionada amb l’altiplà de Dofar a Oman, que els habitants locals veneren com un temple a l’aire lliure. És aquí on creixen els preciosos arbres, que "ploren" amb llàgrimes divines, bells boscos amb corones denses i ombra densa, que porten un ric aroma d'encens.

Durant milers d’anys l’encens va ser l’única font d’ingressos dels beduïns locals, que vivien en aquest lloc aparentment remot, vorejant la part sud del desert, que travessa tota la península Aràbiga. Allà es troba la província omanita de Dofar, on creixen boscos d’encens a l’altiplà rocós. La zona estava impregnada constantment per una espessa boira, de manera que els habitants de la zona van pensar que l’encens era la rosada dels arbres.

Amb el pas del temps, Dofar es va convertir en un centre extremadament important per al comerç d’encens. Una llegenda parla d’un dels tres savis que van venir a adorar el nen Jesús. Es creu que l’encens que portava el savi com a regal era de Dofar. Fins i tot abans, la gent pensava que l’encens d’aquesta fragant resina podia expulsar el dimoni.

L'encens és sagrat en diverses religions. Fins i tot el profeta Mahoma va dir que valorava més les oracions i els olors agradables, i no era casual que cada divendres es notés el seu encens, allunyant els mals esperits del món musulmà. L’olor de l’encens que es mou molt s’utilitza tant en el cristianisme com en l’hinduisme com a signe d’intimitat divina.

Avui en dia, només els ancians saben on creixen els arbres d’encens i quin és el procediment per obtenir-lo i només hi ha alguns llocs al món on s’extreu l’encens.

Entre les tradicions religioses associades a encens també són els dels antics xinesos. Es banyaven amb fum d’encens, que es creia que purificava les seves ments i ànimes. Quan l’encens es crema, el seu fum perfumat s’eleva en espiral, de manera que els xinesos creien que era una font d’inspiració que augmentava i proporcionava un contacte directe amb el diví.

Composició d’encens

L'encens conté un 50-60% de resines, un 20-30% de xiclet, un 6-8% de minerals i un 3-7% d’olis essencials. L'encens es pot moldre i la pols resultant es dissol parcialment en aigua i forma una emulsió tèrbola amb un gust amarg. La resina dels arbres d’encens es dissol millor en etanol.

Beneficis de l’encens

A part dels ritus religiosos i l’encens, la matèria primera de l’encens s’utilitza àmpliament a la indústria cosmètica i sobretot a la perfumeria. C encens es produeixen sabons, desodorants i sobretot perfums masculins amb aromes orientals. L’oli essencial d’encens s’utilitza àmpliament en aromateràpia, però també en homeopatia i fins i tot en medicina.

Investigadors de la Universitat Johns Hopkins de Jerusalem i la Universitat Hebrea de Jerusalem han descobert que només dosis petites d’encens tenen un efecte antidepressiu i poden suprimir significativament les pors, la depressió i l’ansietat.

L’ús de l’encens és fantàstic en psicoteràpia i meditació. Això es deu al fet que es creu que l’aroma de l’encens pot elevar el to general d’una persona omplint-la d’energia. Es considera que l’encens és el mitjà més fort per protegir l’aura, que al mateix temps crea una sensació de benestar i pau. En medicina, s’utilitza l’aroma de l’encens perquè s’ha demostrat que elimina l’insomni, elimina les pors i les angoixes nocturnes i enforteix completament el son en els humans. Segons el gran Peter Deunov, una solució d’encens és capaç de tractar bé l’artritis.