Beneficis De L’estèvia: L’únic Edulcorant Completament Natural

Vídeo: Beneficis De L’estèvia: L’únic Edulcorant Completament Natural

Vídeo: Beneficis De L’estèvia: L’únic Edulcorant Completament Natural
Vídeo: Edulcorant carrefour extrait de stevia 2024, De novembre
Beneficis De L’estèvia: L’únic Edulcorant Completament Natural
Beneficis De L’estèvia: L’únic Edulcorant Completament Natural
Anonim

Després de debatre durant molt de temps el tema de l’estèvia a principis del nostre mil·lenni, l’edulcorant natural que s’utilitzava des de l’època dels inques va resultar no només ser perjudicial, sinó també proporcionar-nos vitamines addicionals. A diferència del sucre blanc i de diversos edulcorants artificials, l’estèvia té nombrosos beneficis per al cos humà. Això és el que és important saber al respecte:

1. La Stevia no augmenta el sucre i el colesterol a la sang i és molt adequada per a persones amb diabetis;

2. L’Stevia elimina ràpidament la sensació de gana o el desig d’agafar alguna cosa dolça. Gràcies a aquesta propietat, la pot utilitzar qualsevol persona que tingui problemes d’excés de pes o simplement vulgui mantenir la seva figura elegant;

3. Aquest edulcorant natural té 0 calories i 0 hidrats de carboni i 1 cullerada d’estèvia equival a aproximadament 1,5 cullerades de sucre. Podeu fer-vos una idea del que això significa, recordant que l’estèvia és aproximadament 300 vegades més dolça que el sucre blanc;

4. La Stevia no danya les dents i les genives;

5. L'estèvia és molt adequat per a persones que tinguin un estil de vida actiu o que pateixin desnutrició. És ric en vitamines i en totes les altres substàncies valuoses;

Edulcorant Stevia
Edulcorant Stevia

6. Es recomana el consum per persones que pateixen gastritis. Això es deu al fet que contribueix al treball de l’estómac i al bon funcionament del sistema digestiu;

7. La Stevia enforteix el sistema immunitari, motiu pel qual tothom que el consumeix regularment no pateix tan sovint la grip i els refredats;

8. Podeu utilitzar l’estèvia de manera segura a la cuina. No és casualitat que al Japó aproximadament el 60% de la confiteria es fabriqui amb estèvia. Es presta a tot tipus de processament culinari i l’únic problema és com decidir la quantitat d’estèvia que cal utilitzar per al vostre pastís preferit.

La idea és que sigui molt més dolça que el sucre, de manera que no hi ha manera d’aconseguir el volum requerit en la implementació d’una recepta concreta. Proveu-ho amb una quantitat molt petita i, per obtenir la consistència desitjada, podeu fer servir puré de plàtan o de poma o iogurt normal.

Recomanat: