Cuinar Amb Estris Domèstics Econòmics: Hi Ha Perills?

Vídeo: Cuinar Amb Estris Domèstics Econòmics: Hi Ha Perills?

Vídeo: Cuinar Amb Estris Domèstics Econòmics: Hi Ha Perills?
Vídeo: Cuina de tardor amb la Montse Pérez 2024, De novembre
Cuinar Amb Estris Domèstics Econòmics: Hi Ha Perills?
Cuinar Amb Estris Domèstics Econòmics: Hi Ha Perills?
Anonim

Tota mestressa de casa preferirà comprar estris de cuina nous que siguin convenients i alhora econòmics. Però sovint es dóna el cas que els plats econòmics són perjudicials per a la salut, ja que els aliments que s’hi cuinen absorbeixen toxines del material a partir del qual es fa el plat.

A més, els plats esmaltats econòmics es pelen molt ràpidament i, quan es cuina en plats esmaltats pelats, el menjar no és bo per al cos. S’obtenen microformacions d’òxid, que passen als aliments sense que se n’adonin i són greument nocives per a la salut.

Petites partícules d’esmalt exfoliat entren al cos i la seva acumulació pot causar malalties molt greus. Per tant, cuinar en plats econòmics es pot convertir en una bomba de temps.

La qualitat i el gust dels plats preparats depèn del plat en què es preparen. Les olles i cassoles d’alumini, per exemple, que tenen un origen dubtós, poden tenir un efecte molt negatiu sobre el cos.

Si voleu cuinar no només saborós, sinó també segur, trieu una paella d'alumini que tingui un revestiment adequat. D’aquesta manera utilitzarà la bona conductivitat tèrmica de l’alumini sense posar en risc la salut de la seva família.

Paelles barates
Paelles barates

Alguns plats econòmics tenen un recobriment de zinc. Això és molt perjudicial per a l’organisme, ja que quan s’escalfa un recipient d’aquest tipus es formen sals de zinc que queden als productes. Són verinoses per al cos, però com que les dosis són petites, no maten, sinó que provoquen diverses malalties perilloses.

Tampoc es recomanen paelles de tefló barates, ja que el recobriment de tefló és de dubtosa qualitat. Quan s’escalfa, pot emetre substàncies nocives als productes.

Els estris de cuina de melamina són molt perjudicials i tenen prohibida la venda a Europa. Aquests plats semblen de porcellana, però estan fets de plàstic amb formaldehid. L'ús d'aquests vasos provoca malalties de la pell, dels ulls, del fetge, de l'estómac i dels pulmons.

Els estris d’acer inoxidable, així com els de vidre ien, són els millors per cuinar i fins i tot les seves versions econòmiques no són tan nocives per a la salut.

Recomanat: