2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les patates són un producte alimentari valuós, contenen més d’un vuitanta per cent d’aigua, molts minerals útils, midó, sucre i proteïnes. Podeu fer una amanida vermella amb patates.
Necessiteu cinc patates, un cap de remolatxa, quatre cullerades de nata, dues culleradetes d’estragó, un ou, pebre negre, sal al gust.
Bulliu les patates, peleu-les i talleu-les a daus. Rentar la remolatxa i coure-les al forn. Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la a rodanxes fines.
Barregeu les verdures, afegiu sal i pebre, aboqueu la nata i escampeu-les amb estragó ben picat i rovell d'ou bullit ratllat.
Les patates de Savoia són un plat deliciós. Per preparar-lo, necessiteu cinc patates, dos ous, tres cullerades de formatge ratllat, una mica de nou moscada, pebre i sal al gust, mitja culleradeta de llet.
Batre els ous crus amb una mica de llet fresca, afegir el formatge groc ratllat, la nou moscada, el pebre negre i la sal. Disposar les patates crues pelades a rodanxes fines en una paella i abocar sobre la barreja de llet. Coure al forn fins que estigui daurat.
Les patates fregides són un plat farcit fàcil de preparar i molt saborós. Necessiteu deu patates, un got i mig de nata líquida, un grapat de formatge groc ratllat, dues cullerades de mantega, un polsim de nou moscada, pebre i sal.
Les patates pelades es tallen en cercles prims. Unteu la paella amb oli i organitzeu capes de patates, cada capa ruixades amb nou moscada, sal i pebre.
Aboqueu-hi la nata, poseu-hi trossos de mantega per sobre i deixeu-la al forn baix durant aproximadament una hora fins que les patates estiguin daurades. Serviu-ho ruixat amb formatge groc ratllat i anet picat.
La sopa de patata amb nata és fàcil de preparar i és molt saborosa. Necessiteu vuit patates, quatre ous, una culleradeta de nata líquida, dues cullerades de farina, espècies verdes i sal al gust.
Les patates pelades i tallades a daus es bullen i, si es vol, es fan puré. Afegiu la nata barrejada amb la farina a l’aigua bullent. A la sopa acabada afegiu-hi ous cuits ben picats, espècies verdes i sal. La sopa és deliciosa i freda.
Recomanat:
Puré De Patates Amb Cafè: Una Combinació Que Mai No Havíeu Pensat
T'ha passat mai pel cap combinar una tassa de cafè negre amb puré de patates ? Si no, és hora de provar aquesta combinació, va dir un científic britànic a l’Independent. El puré de patates a l’illa se sol servir amb salsa de salsa, però un estudi recent afirma que demostrarà un autèntic domini si s’afegeix una mica de cafè.
Què Es Cou Ràpidament Amb Patates
Patates són una de les hortalisses més cultivades al món. Es creu que es van conrear per primera vegada a les zones meridionals del Perú i a partir d’aquí va començar la seva propagació. Originàries del Perú, les patates ara són cultivades i estimades per persones de tot el planeta.
Et Lleparàs Els Dits! Això és El Que Cal Cuinar Amb La Xucrut Que Queda
La temporada de xucrut s'està acabant lentament. A cada llar tirem alguna altra col, però ja fa temps que ens cansem de les tradicionals olles d’hivern. Sarmi, porc amb col, col per aperitiu esquitxat de pebre vermell: tots ens van fer feliços els mesos anteriors.
Voleu Una Amanida Amb La Vostra Comanda? Que Sigui Amb Patates
Recentment, les cadenes de menjar ràpid han desviat les crítiques dels seus menús mitjançant la inclusió d’aliments saludables com les amanides. Però una publicació recent al Journal of Consumer Research demostra que tenir opcions de menú saludables pot fer que alguns consumidors mengin menys saludablement del que ho farien d’una altra manera.
Per Què Heu De Bullir Les Patates Amb La Pell?
A tot el món, les patates són el quart aliment més estès i important. La majoria utilitza només arròs, blat i blat de moro. El camí de les patates des de la selva del Perú fins a la nostra taula és molt llarg. De totes les gairebé 2.000 espècies que hi ha a terra autòctona, al nostre país hi ha diverses varietats populars:
