Cinc Maneres De Cuinar Les Patates

Vídeo: Cinc Maneres De Cuinar Les Patates

Vídeo: Cinc Maneres De Cuinar Les Patates
Vídeo: PIU' BUONE DELLE PATATE FRITTE, Cena pronta in 10 MINUTI 2024, Setembre
Cinc Maneres De Cuinar Les Patates
Cinc Maneres De Cuinar Les Patates
Anonim

Les patates aporten molts nutrients al nostre menú diari. Quan estiguin cuits, els podem utilitzar com a guarnició o com a amanida de patata. No és difícil bullir patates i probablement ho feu de la mateixa manera, cada vegada. La propera vegada, proveu-ne un altre, perquè hi ha diverses maneres de cuinar les patates. Vegeu qui són:

1. Bullir les patates joves

Renteu l’escorça amb cura sense raspar-la. Poseu l’olla d’aigua sobre els fogons i afegiu-hi una mica de sal. Poseu les patates després que l'aigua hagi bullit sense tancar l'olla. Un cop l’aigua amb les patates hagi bullit, deixeu coure l’olla a foc lent durant 10-15 minuts o fins que les patates estiguin toves. Retirar del foc i escórrer l'aigua. Després serveix.

Patates bullides
Patates bullides

2. Cuinant patates més velles

Puré de patates
Puré de patates

Peleu bé les patates. Aboqueu aigua freda a l’olla, poseu-hi les patates i deixeu-les a la cuina. No tapeu l’olla amb la tapa. Després que l'aigua bulli, deixeu les patates durant 15-25 minuts a foc lent. Tingueu en compte que les patates velles poden trigar 40 minuts a coure's. Quan estiguin a punt, traieu-los del foc i espremeu-los. Els podeu utilitzar per a una amanida de patata o alguna cosa més.

3. Patates bullint amb menta

A algunes persones els agrada les patates amb menta: aquestes són sobretot fans del xai amb patates. Ompliu el recipient de cocció amb aigua freda. Afegiu sal i afegiu-hi una branca de menta fresca. Afegiu les patates i deixeu-les coure a foc lent, a continuació, feu a foc lent durant 15-20 minuts. Premeu-los amb un colador i rebutgeu la menta. Poseu mantega o oli d’oliva al final.

4. Patates al microones

Netegeu bé les patates noves sense pelar-les. Poseu-los en un bol ample adequat per al microones i afegiu-hi 1 ½ cullerada d’aigua. Cobriu el bol amb un material de microones adequat. Deixeu el chi al microones a temperatura màxima fins que estigui tou. Remeneu-ho una vegada durant la cocció. Espereu 5 minuts abans de servir.

5. Patates semblants a la farina

Peleu i talleu les patates a daus. Ompliu un cassó amb aigua freda i afegiu-hi les patates. Deixeu-los coure a foc lent i després a foc lent durant 15-20 minuts. Estrenyeu-les amb un colador.

Recomanat: